ಹೆರಿಂಗ್ ಹಸಿವನ್ನು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹಸಿವನ್ನು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಇದು ಮೀನಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತ (ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ) ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಮೀನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯ ಬಹಳವಾಗಿ ಹೃದಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಡುಗೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ. ಕಾರಣ ರಕ್ತದ್ರಾವಕಗಳನ್ನು, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಸುಧಾರಿಸಲು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿರಿಯರು (ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ) ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ, ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ, ಖಿನ್ನತೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಆಹಾರ ಮಧುಮೇಹ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರ ತಾಯಂದಿರು ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ ರಲ್ಲಿ. ಈ ಎದೆ ಹಾಲು ಹರಡಬಹುದಾದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಕಾರಣ ಎಂದು ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಮೀನಿನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯ ಸಂಧಿವಾತ, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ರೋಗಗಳು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುವುಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಕಾಲಿಕ ಜನನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ. ಆಹಾರ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಕುದಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಲೇಖನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಒಂದು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಲಘು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 1

ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ "ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್" ಸಾಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು - ಈ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

1 ಹೆರ್ರಿಂಗ್,

ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್,

ಅರ್ಧ ಟರ್ನಿಪ್,

1 ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ತಾಜಾ,

2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,

ಸಾಸ್ "ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್".

ನೀವು ಐಚ್ಛಿಕ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಘೇರ್ಕಿನ್ಸ್, ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟರ್ನಿಪ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು) ಬೇಯಿಸಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು. ಕ್ಲೀನ್ ಹೆರ್ರಿಂಗ್: ಶಿರಚ್ಛೇದ (ಕಿವಿರುಗಳ ತೆಗೆದು),, ಕರುಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ತೆಗೆಯಲು ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎರಡೂ ಲಾಯನ್ಸ್ ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಭಾಗವನ್ನು Spinebone ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನಿಸನ್ನು ಹರಡಿದ್ದವು. ಮೀನಿನ ತಲೆಯ ವ್ಯಾಪಕ ಭಾಗ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಗಿಲ್ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಭಿಮಾನಿ ನೇರಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಬಾಲ ವಿಭಾಗ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಾಲದ ಕಡೆಯಿಂದ. ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು, ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಟಿರ್. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು ಘೇರ್ಕಿನ್ಸ್, ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಎರಡೂ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಹಸಿವನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 2

ಧ್ವಂಸ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಸಿವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡ ಹೆರ್ರಿಂಗ್,

400 ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಯಾವುದೇ ಗ್ರಾಂ,

1 ಈರುಳ್ಳಿ,

2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,

100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,

2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,

100 ಕ್ರೀಂ ಗ್ರಾಂ,

2 ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಚಮಚ,

ತುರಿದ ಚೀಸ್ 1 ಚಮಚ,

ಮೆಣಸು,

ಉಪ್ಪು,

ಬ್ರೆಡ್ crumbs.

ಹೆರಿಂಗ್, ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಲದ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ರವರೆಗೆ ಸಮಾನ ಸಮೂಹ ಮತ್ತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬಲವಂತವಾಗಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕಲಕಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಸುಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್, ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ದೃಢವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸುಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ತೂಕದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾಟ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುವ. ಧ್ವಂಸ ತಿನಿಸನ್ನು ಅದೇ ಸುಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಶಿಫ್ಟ್ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಲಘು-ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 3

ಶೀತಲ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನು, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು:

4 ಕಪ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು. ತುಂಬಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ನೆನೆಸಿ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ, ತದನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;

12 ಕಳಿತ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;

4 ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;

2 ಚಿಲಿ ಅಥವಾ ¼ ರೆಡ್ ಮೆಣಸು ಟೀ ಚಮಚ;

1 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ದಂಡ ಕತ್ತರಿಸಿದ.

ತಂಪಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಲಘು ಬಹಳ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪು ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಾಧ್ಯ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನು (ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು) ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (ನೀವು ಸುದೀರ್ಘ ಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಿಟ್ಟಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳ ಉಪ್ಪು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, 1-3 ದಿನಗಳು) ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಸಮಯ ಹೊರಡಲು ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.

ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮೀನು ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವರು ಒಂದು ವಾರದ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.