ಬಿಸಿ ಲಘು - ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಜೊತೆಗೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಟೇಬಲ್ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವು ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ - ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ನಮಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಅದರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ - ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕಾರ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶೀತ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಯಾ ತರಲು ಬಿಸಿ ತಯಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ಇದು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಆನಂದಿಸಲು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಖಚಿತ.

ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ತಳಿಗಳಿಗಾಧಾರವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು,, ಲೋಹದ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಗಳು ಹೋಲುವ ಎಲೆಯ ಶೆಲ್ ಪ್ಲೇಟ್, ಸಣ್ಣ Portioned kremanochkah, portioned ಹರಿವಾಣಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎರಡು ಹಿಡಿಕೆಗಳು, ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ. ಆದ್ಯತೆಯ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಮಂಡಿಸಿದರು ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಚಾಕು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಿದಾಗ ಬಿಸಿ ಲಘು ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಔತಣಕೂಟ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಲಘು.

ಶವವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು

, ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳು ಟೇಕ್ ತೊಳೆದು ಶುಭ್ರಗೊಳಿಸಿ. Obsushivayut ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಟವಲ್. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಹಳ ಅಡಿ ಕ್ಯಾಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಣಬೆ ಕಾಂಡದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕಂದು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಂತರದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಪಡೆಯಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ, ಹಿಸುಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬೀಸುವ, ಆಫ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬೇಬಿ ಪಡೆಯಲು. ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಬೆರೆಸಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs , ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಣಬೆ ತೂಕವು ಅರ್ಧಭಾಗವು ಸೇರಿಸಿ. ಹರಡುವಿಕೆ ಅಣಬೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಟಾಪ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸಮೂಹ ವಿಧಿಸಲು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಫಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ. ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು. (ಚಿನ್ನದ ತನಕ, ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ). ಹಾಟ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಬೇಕನ್ ಸುತ್ತಿ

ಸಣ್ಣ sosisochki (2-2.5 ಸೆಂ. ಉದ್ದ) obvorachivayutsya ಬೇಕನ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್. ಅದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ, ಇದು toothpicks ಸುರಕ್ಷಿತ ಇರಬೇಕು. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಂದಿ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್. ಬಿಸಿ ಲಘು ಇಂತಹ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಹಾಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರಲ್ಲಿ ಕೋಲು

ಈ ದಂಡನೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆಗೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರಯೋಗ ಹಾಗೂ ಸ್ವತಃ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದುಗೂಡಿಸಬಹುದು.

ಸೀಗಡಿ thawed ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿದ. ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ. ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ ಬದಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನು fillets ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುಣ್ಣು. ನಂತರ, ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ದೊಡ್ಡ, ಈಗಾಗಲೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಣಕ ಲಘುವಾಗಿ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 1.5-2 ಸೆಂ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪರ್ಯಾಯ, ದೀರ್ಘ ಮರದ ದಂಡನೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳಿಗೆ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಂತುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ತಿಂಡಿ ಮೂರು ವಿಧದ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ರಿಬ್ಬನ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮುಂದಿನ ಮುಂಗುರುಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಿಟ್ ಕಳೆದ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ಟಿದ ಜನಸಮೂಹ ನಂತರ. ತೈಲ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ತಯಾರಿಸಲು ಲಘು 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಲ್ಗಳು

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಮೀನುಗಳ ಅಗತ್ಯ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ (ಕಾಡ್, hake, ಸಾಲ್ಮನ್, ಪರ್ಚ್ ಮತ್ತು ನಂತಹ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ.

ಮೀನು fillets ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಆಕ್ರೋಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆಗಳು ಗಾತ್ರದ ಪಡೆದ Lepim. ಔಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೋಲ್, ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ಒಂದು ಅಗಲ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು. swathes ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡು ಚೆಂಡು, ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೀನು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ glomeruli ಆವರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ.