ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರು?

ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಬಳಸಬೇಕಿರುವ - ಅನೇಕ ಜನರು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಗರಿಷ್ಠ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಮಯ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದರಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ವೇಳೆ, ವಿವಾದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉತ್ತೇಜಕ ತಂಪು

ಪೂರ್ವ, ಜನರು ಬಹಳ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಟ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಸೂರ್ಯ ನಿಷ್ಕರುಣೆಯಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಬೀಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ವಿಮಾನ ಉಷ್ಣ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ತಂಪು ಅನುಭವಿಸಲು ಒಂದು ಬಾರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅಗಾಧ ಬಯಕೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಏಷ್ಯಾದ ಹಲವು ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಪಾನೀಯ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಆದರೆ invigorates ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ invigorates ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಜನರ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿಗೆ ತಯಾರಾಗಲು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪತ್ರಿಕಾ ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಯಾರು:

ತಾಜಾ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಾನೀಯ ಕೂಡಿದೆ:

1. ಮೊದಲ, ನೀವು ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಟುರ್ಕು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಕಪ್ ಕೆಳಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸುರಿದಿದ್ದರು.
5. ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಪಡೆದ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿ ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾದ ಆಲೋಚನೆಯಲ್ಲಿ. ಇಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಹಾಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ.

ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು:

2 ಚಮಚಗಳು ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕಾಫಿ, ಐಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಾಲು ಚಮಚ, ಏಲಕ್ಕಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳು 4 ಮತ್ತು ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲ:

1. ಮೊದಲ ಹಂತದ ಧನಿಯಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಫಿ ಬೆರೆತು ಯಾವುದೇ ಪರಿಚಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ Turku ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. , ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪಾನೀಯ ನೀಡಿ.
4. ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಸೆದು.
5. ಮೇಲಿನಿಂದ ನೀವು ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಇಂತಹ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಯ ಆದ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಕೆಲವು ಜೊತೆಗೆ ಸಹ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಬಳಸಿ. ಪಾನೀಯ, ಹುಳಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುವಾಸನೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿನ ವರವಾಗಿದೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗ್ರೀಕ್ ಸೈಪ್ರಿಯಟ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುದ್ದು ಪ್ರೀತಿ. ಬಿಸಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅವರು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಸಂತೋಷದಿಂದ. ಥಿಯಾಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸರಾಗ ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು. ಇದು ಅಂದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪದ ಪ್ರಪ್ಪೆ, ನಿಂದ "ಪ್ರಪ್ಪೆ" ಎಂಬ "ಶೀತಲವಾಗಿರುವ." ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣ ಹೊಂದಿದೆ.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕಾಫಿ "ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ", ಸಕ್ಕರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರಾವಣ ಮಾಡಲು.

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯ ಕುಕ್:

1. ಮೊದಲ, ನೀವು "ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ" ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾನೀಯ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು SHAKER ಅಥವಾ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಸಕ್ಕರೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಗ ಧಾರಕದ ಮುಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬುಡಮೇಲು. ಇದು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಗಳೆಂದರೆ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರಾವಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಒಂದು ಕಪ್ ಐಸ್ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
5. ನೊರೆಗೂಡಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಇದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾನೀಯ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿದರೆ. ಉತ್ತೇಜಕ ತಂಪು ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಒಂದು ಹುಲ್ಲು ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಲು ಇದರ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಗೆ.

ಕಾಫಿ "ಗ್ಲೇಸ್"

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಾವು "ಐಸ್ಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಫಿ, ತಯಾರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಎಂದರೆ "ಐಸ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೀಜ್" ಅನುವಾದ ಇದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯ ಬಳಕೆಗಳಿಗೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸತ್ಯ. ಇದು "ಐಸ್ಡ್" ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ:

• "ಶೀತ" ಕಾಫಿ ತಾಪಮಾನ 2-3 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರದಂತೆ ಮಾಡಿದಾಗ;
• "ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ", ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಮೇಲೆ 10 ಡಿಗ್ರಿ ಏರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂತಹ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಯಾರು:

ಸ್ವತಃ ಕಾಫಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿರಪ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

1. ಬಲಶಾಲಿಯಾದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿ. ಈ ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಪಾನೀಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿಯಾದ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಮುಂದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಂಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ.
3. ನಂತರ, ಇದು ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಹೇಳಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ.
4. ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ.
6. ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಲಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಡ್ರಿಂಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.