ಹೇಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ಮರಿಗಳು, ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತ

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರು, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಒಂದು ಡಜನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಮಾಡುವಂತಹ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ. ಇದು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಮಹಾನ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತುಲನೆ, ಆಹಾರದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ viands ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಏನೂ ಏನನ್ನಾದರೂ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೋಳಿ ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಕೋರ್ಸುಗಳನ್ನು ಭೋಜನ ತನ್ನ ಒಂದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಬಯಸುವ. ಬಹುಶಃ ಇದು? ಬಹಳ ಹೌದು. ಮೆನು ಏನು? ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಕೋಳಿ ಸಾರು ರಂದು borsch - ಮೊದಲ ರಂದು. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸ. ಹೇಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು - ವಿಶೇಷ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈಗ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಹಾಗಿಲ್ಲ ಕೋಳಿ ಮರಿಗಳು ಪ್ಯಾನ್.

ವಿಧಾನ

ಎ). ತರಬೇತಿ

ಹೀಗಾಗಿ, ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು, ಪ್ಯಾನ್, ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಸಾಣಿಗೆ ಪುಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಇದು ಶೀತ, ಮತ್ತು ದ್ರವ ಗಾಜಿನ. ಹಕ್ಕಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಾಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಿಸಿ. ನೀವು ಮರಿಗಳು ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ, ಯಾವುದೇ ವೇಳೆ, ಮಾಂಸ ಮೆಣಸು, ಕುಂಚ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ. ಕೇವಲ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಹಕ್ಕಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ವೇಳೆ, ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮೀರಿ ಮಾಡು ಇಲ್ಲ. ಸಲುವಾಗಿ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಕೆಂಬಣ್ಣದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಡೆಯಲು ಮಾಂಸದ ವಿಶೇಷ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಬ್ರಷ್ ಗೆ. ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ. ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಬಹಳ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಚಾರ ಕೋಳಿ ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಪ್ಯಾನ್, ಮಾಂಸ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ನಾನು ಭರವಸೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ!

ಬಿ). ತಯಾರಿ

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹಂತದ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಅನಿಲ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಧಾರಣಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗಳಿಸಿದರು, ನೀವು ಒಂದು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಅಲ್ಲ ಮಾಂಸ, ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗವು. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯ ಕ್ಯಾಪ್ ಮುಚ್ಚಿದ ನಿಶ್ಯಬ್ದ, ಪ್ಯಾನ್, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬರುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ zubochkov ಥ್ರೋ ಒಂದೆರಡು ಕೊಚ್ಚು - ವಾಸನೆ ಭವ್ಯವಾದ ತೇಲಾಡುವುದು; ಸುವಾಸಿತ ಮೆಣಸು, ಅವರೆಕಾಳು ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಲು ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಇಂಗಿಸುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ! ಮಾಂಸ ಹಾಗೂ ಹುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ! ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯೂರೀ, makaronchiki ಇತ್ಯಾದಿ: ಬಯಸಿದ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ!

ವಿಧಾನವು ಎರಡು

ಹೇಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ಮರಿಗಳು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತನು ವೇಳೆ? ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ತುಂಬಾ, ಈ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣ ಏನೂ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ತೊಳೆದು, ಭಾಗಗಳನ್ನು, ನೀರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ತದನಂತರ - ಆಯ್ಕೆಗಳು. ನೀವು ಕೇವಲ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು marinate ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಹುರಿದ ಮತ್ತು STTS ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ... ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡೋಣ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸ ಬಯಸಿದರೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ:

• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ನೀವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು neobremenitelen, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಯ ಹಾಕಿತು ಮಾಂಸ;
• ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪತ್ರಿಕಾ ಸಿದ್ಧ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆ ಬಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಂಸದ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೃದು ಆಗಿತ್ತು;
• ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಮೆಣಸು ತುಂತುರು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ ಪುಟ್. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು 4-5 ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ನಂದಿಸಲು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಇದನ್ನು ದಹಿಸಲಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬರಬೇಕು;
• ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ಮರಿಗಳು. ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನಿಂದ ಪುಟ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕುಸಿಯಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಹಾನ್ ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟದ ನಂತರ ...

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಎಲ್ಲವೂ, ಅದ್ಭುತ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ ಉತ್ತಮ ಏನಾದರೂ ಅಪೇಕ್ಷಿಸಿದರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ? ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು - ಹೌದು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಲ ಸೆಟ್ - ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಆದರೆ ಹಾಗೆ ಬಯಕೆ - ಒಂದು!