ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಇದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಜೊತೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಎಷ್ಟೇ ಉದಾತ್ತ ಯಾವುದೇ, ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಡು ಬಂದ ಕಳೆದ ಪ್ರಚಾರ ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಂತೋಷಕರ ಉತ್ಪನ್ನ ಇತರ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಇರುತ್ತವೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ದೇಹದ ಬೇಗನೆ ಮುರಿದು ಉತ್ತಮ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯೋಗಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಕನಸನ್ನು. ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಬಳಕೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು ಪೀಡಿತರ ಉಪಯೋಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್?

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನಾವು, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲಿನ ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಮರೆಯದಿರಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಮಾತ್ರ ಭಾಸ್ಕರ್ ಕಳೆದ ಸಮಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಮೊಸರು ಪಡೆದ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು:

• ಹಾಲಿನ ಮುಖಪುಟ - 2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಮಡಿಕೆಗಳು, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ, ಒಂದು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಆದ್ದರಿಂದ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕರವಸ್ತ್ರದ ಪರಿಶುದ್ಧ ಶುದ್ಧತೆ ತೆಳುವಾದ;
• ಜರಡಿ.

ನೀವು ಮೊಸರು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಒಂದು ದಿನವಾದರೂ ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದೆ, ನನ್ನ ನಂಬಿಕೆ, ಇದು ಮೌಲ್ಯದ ಎಂದು.

1. ಫಿಲ್ಟರ್ ಹಾಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿದು, ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಒಂದು ದಿನ ಇದೆ - ಹಾಲು skvasitsya ಅಲ್ಲ ರವರೆಗೆ. ಹೀಗಾದಾಗ, ಇದು ವರ್ಷದ ಕಾಲವನ್ನು, ಆದರೆ ಹಸುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಂಜೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ದಿನದ ಸಂಜೆ, ನಾವು ಒಂದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಹೇಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಚೀಸ್ ಭವಿಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ souring ವೇಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಮಾಡಲು.
3. ಹುಳಿ ಹಾಲು ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಅದೇ ಎತ್ತರ ಇದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎರಡು ಹರಿವಾಣಗಳು ಗೋಡೆಗಳ ನಡುವೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಅಂತರವನ್ನು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
4. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನಿಯಂತ್ರಣ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹೊರಗೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಹಾಲಿನ ಹುಳಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೂರ ಪ್ಯಾನ್ ಗೋಡೆಯಿಂದ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕ ಜಾಗವನ್ನು ದ್ರವ ಹಳದಿ ತುಂಬಿದೆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ - ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕಡಿಮೆ ಅತ್ಯಂತ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು.
5. ಹೇಗೆ ಚೀಸ್ ಇತ್ಯಾದಿ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಜರಡಿ ತೆಳುವಾದ ಬಟ್ಟೆ ಒಳಪದರದ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹರಡಿತು ಚಮಚ ತನ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೀರಮ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂಚಿನ ತೆಳುವಾದ ಲಿಂಕ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಟ್ಟು ಹಾರಿಸಲಾಗುವುದು. ಉಳಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನ - ಚೀಸ್.

ನೀವು ottoplenny ಮನೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ದ್ರವ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯದಿಂದ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಬಲ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಪಡೆದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಉತ್ತಮ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ತೆರಳಿ.

ಹಾಲೊಡಕು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ.

• ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಮೊಸರು ಮನೆ ಹುಳಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
• ವೇಳೆ, ಬದಲಾಗಿ, ತೀವ್ರೋದ್ರೇಕದ ಇದೆ - ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸರಕುಗಳು, ಇರಿಸಲಾದ ಮೇಲೆ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೊಸರು ಹಾಕಲು ಕ್ಲೀನ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ಲೇಟ್, ಜೊತೆ ಗಂಟು ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಘನ ನಿರಂತರತೆಗಾಗಿ "ಯೋಕ್."

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೀರಮ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಕ್ವಾಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿದರೆ ಗೆ ರಕ್ತಸಾರದಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಶ್ ಎಲ್ಲಾ ನಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಮ್ಮೆ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಏನು ಒಂದು mouthwatering ರುಚಿ ಅದನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅರಿವಾಗುತ್ತದೆ ಕಲಿತ ನಂತರ, ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಅಪಾಯ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಒಡ್ಡಲು ಹೆಚ್ಚು, ತನ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ.