Beluga ದಿಂದ ಚಟ್ನಿ: ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಸ್ಟರ್ಗನ್ ಕನಿಷ್ಠ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸದಸ್ಯ - ಬಿಳಿ. ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು. ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮಾದರಿಗಳು ಕೆಲವು ಆರು ಟನ್ ತೂಕ ಮಾಡುವ zvestna. Beluga ದಿಂದ ಚಟ್ನಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತಿನ್ನಲು ಹೊಂದಿದೆ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಗಿದೆ.

ಹುಸೆನ್

ಉದ್ದ ಸ್ಥಿರ ಕ್ಯಾಪ್ಚರ್ ಉದಾಹರಣೆಗೆ 4.2 ಮೀಟರ್ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗಾಧ. 9 ಮೀಟರ್ ಮತ್ತು 2 ಟನ್ ತೂಕ ಮತ್ತು ನೀವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಭೇಟಿ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲ.

ಈ ಮೀನು ನೂರು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳ ವರೆಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಚಟ್ನಿ ಸುಧಾರಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಸಾಯುವ ತನ್ನ ಸಾವಿನ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ, ಈ ಮೀನು ಬಾರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಸ್ಪಾವ್ನ್, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

Beluga ದಿಂದ ಮೀನು ಸೇವಿಸುವ ಒಂದು ಪರಭಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ನದಿಯಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಫ್ರೈ ದರೋಡೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಕಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನಿದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಳೆಯಿತು ನವಜಾತ ಮುದ್ರೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ಮೀನು ಬಹಳ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ತನ್ನ ಕ್ಯಾಪ್ಚರ್, ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅದರ ಭಾಗಗಳು, ಯಾವುದೇ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳು ಯಾವುದೇ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮಾತ್ರ ಈಗ ನಾನು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಿದರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಚಟ್ನಿ ಅದನ್ನು ಕೊಳ್ಳಲು ಒಪ್ಪಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಚಟ್ನಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಮುಂಬರುವ 4 ವರ್ಷಗಳಿಗೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಔಟ್ ಮಾರಾಟ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಮೀನಿನ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾನೂನಿನ ಮೂಲಕ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಯಾರು, ಕಾನೂನು ಮುರಿಯಲು. ಕೊಳ್ಳುವ ಯಾರು ಲೈಕ್.

ಎಲ್ಲಾ ಬಿಳಿ ಚಟ್ನಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವೋಲ್ಗಾ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಲಭ್ಯವಿರುವ ರೀತಿಯ ಬಿಳಿ ವಿವಿಧ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈ ಮೀನಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ, ಬಂಧನದಲ್ಲಿಟ್ಟು ಮರಿ ಪ್ರಯತ್ನವೂ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ. ಆದರೆ, ಯಾವ ಮೀನಿನ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಈಗ ಬಿಳಿ ಘೋಷಿಸಲು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ - ಇದು ಕೇವಲ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಉದಾತ್ತ ಮೀನಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಇಂತಹ ಉನ್ನತ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ.

ಚಟ್ನಿ ರೀತಿಯ

ಬಿಳಿ ಚಟ್ನಿ - ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಟೇಬಲ್ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಲ್ಲ ವೇಳೆ, ರಾಯಲ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಾಲಾ ಭೋಜನ ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಬ್ಲಾಕ್, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಒಂದು ವಿಸ್ತರಣೆಯ ಕರೆಯಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಕಡು ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಾಸನೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ, ಕಾಯಿ ಭರಿತ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಂದು ಚಟ್ನಿ ರೀತಿಯ, ಆದರೆ ಬಣ್ಣಗಳ ಇವೆ. ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇದು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ - ಬಿಳಿ ಚಟ್ನಿ ಅಲ್ಬಿನೋ. ಸುಧಾರಿತ, ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಹಳೆಯ ಮೀನಿನ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು ಬಿಳಿ ಅಪರೂಪದ ಜೀವಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಣ್ಣ. ಬೆಳಕಿನ ತೀವ್ರತೆಯು ಮೀನಿನ ವಯಸ್ಸು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ವೈಟ್ ಸ್ಟರ್ಗನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇತರೆ ವರ್ಣಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಇದು ರುಚಿ ಕೊಲ್ಲುತ್ತಾನೆ. ಸರ್ವ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಹಳ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಷಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ವೊಡ್ಕಾ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಂಪಾಗುವ.

ಈ ದೊಡ್ಡ ಚಟ್ನಿ, ಅದರ ವ್ಯಾಸದ 6 ಮಿಮಿ. ಬೆಲೆ, ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಧಾನ್ಯಗಳ ಗಾತ್ರ, ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪದವಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಸೀ ಬೇಸಿನ್ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಚಟ್ನಿ ಮೀನಿನ ದೇಶ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರಚನೆ

Beluga ದಿಂದ ಚಟ್ನಿ ವಿವಿಧ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಜೊತೆಗೆ, ಐದನೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ನೀಡುವ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನೆಣಾಮ್ಲ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಟರ್ಗನ್ ಇರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ Beluga ದಿಂದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಆದರೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಇದು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು, ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅಥವಾ ಹೃದಯಾಘಾತ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ.

ಲಾಭ

ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಜೀವಿಗೆ ಕುರಿತು. ಇದು ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವ್ಯಾಧಿಗಳಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಆಹಾರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಪರಿಗಣಿಸಿ ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳಂತೆ ಚಟ್ನಿ ಬಿಳಿ ಅಲ್ಬಿನೋ ಚಟ್ನಿ ಎಷ್ಟು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾಗರಿಕರ ಸಾಧ್ಯತೆ ಯಾರಾದರೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಿನ್ನಲು ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವನು ಎಲ್ಲರೂ ನೋಡುತ್ತಾನೆ.

ಮತ್ತು ಮೀನು ಸ್ವತಃ, ಮತ್ತು ಬೆಲುಗಾ ಚಟ್ನಿ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭೋಜನ: ಮಾಂಸದ 100 ಗ್ರಾಂ, 150 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಕರು ಆದರೆ - 250. ಆದರೆ, ಪ್ರತಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೆಲೆ ಆಧರಿಸಿ ನಿಮಗೆ ಚಿಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಭಾವ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ತಿನ್ನಲು ಯಶಸ್ಸು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

Beluga ದಿಂದ ಚಟ್ನಿ, ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತಾನೆ ಒಂದು ಫೋಟೋ, ಈ ಆಹಾರ ಮರೆಯಾಯಿತು ಹಾಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಬೆಲೆಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಆಘಾತ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸು ಏನು. ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ - ಬಿಳಿ ಚಟ್ನಿ ಅಲ್ಬಿನೋ. ಇದು ಚಿನ್ನದ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ಆದ್ದರಿಂದ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಈ "ಮೀಸಲು ಚಿನ್ನದ", ಅಂದಾಜಿಸಿರುವ ಸುಮಾರು 2000 ಡಾಲರ್ ಎಂದು. ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ 23 000 ಡಾಲರ್ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೇ ಬೆಲೆಗೆ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಗಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಟೇಸ್ಟಿ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನದ 13 ಟನ್ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು.

Beluga ದಿಂದ ಚಟ್ನಿ, ಒಂದು ಅಲ್ಬಿನೋ ಅಲ್ಲ, ಅಗ್ಗದ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆ ಆಗಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಬೆಲೆ ಚಟ್ನಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 10 19 ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ ವರೆಗೂ ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ. ಹಗುರವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ. ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದ ನೀಡಿದರು.

ನೀವು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಬಿಳಿ ಚಟ್ನಿ ಖರೀದಿಸಲು ನೀಡಿದ್ದರೆ - ಅಷ್ಟಕ್ಕೇ ಮುಗಿದಿಲ್ಲ ಖಚಿತವಾಗಿ. ಈ ಕೃತಕ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ ಚಟ್ನಿ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು, ಅಥವಾ ಎಂದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಮೀನು ಹಾಕಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾರಾಟಗಾರ ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಏಕೆಂದರೆ, ಅಗ್ಗದ ನೀಡುತ್ತದೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಸಹ / ಹಣ / ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಗುಡ್, ಗುಣಮಟ್ಟದ, ನಿಜವಾದ ಬಿಳಿ ಚಟ್ನಿ, ಯಾರೂ ಸರಾಸರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ದರಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಖರೀದಿಸುವ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಜನರು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಹೋಗುವದಿಲ್ಲ.