Forshmak: ಇದು ಏನು ಮತ್ತು ಯಾವ ತಿಂದು?

ಧ್ವಂಸ - ಇದು ಏನು? ಯಹೂದಿ ತಿನಿಸು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. (ಕಾರಣ ಪದಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ) ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಕೇಳಿದ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಭಾಸ್ಕರ್, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು: "Forshmak - ಇದು ಏನು" - ಇದು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಐಚ್ಚಿಕ ಘಟಕಗಳು ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಸೇಬುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಈರುಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಏನೋ ತೆರೆದಿಡುತ್ತದೆ.

Forshmak: ಅದು ಯಾವ, ಯಾವ ಅದರ ಇತಿಹಾಸ

ರಲ್ಲಿ ಯಹೂದಿ ತಿನಿಸು forshmak ಪ್ರಷಿಯಾ, ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಯ ಬಂದಿತು, ಪದ "ಲಘು" ಎಂದರ್ಥ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಹೆರಿಂಗ್ ಜರ್ಮನ್ನರು ಕ್ರೀಮ್ ನಡೆಯಿತು. ಇದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಹಾಗೂ ಸ್ವೀಡನ್. ಶೀತ - ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನೆಂದರೆ ಯಹೂದಿ ತಿನಿಸು, ಈ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಬಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆ ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು. , ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ತುಕ್ಕು" ಹೆರಿಂಗ್ ಅಗ್ಗದ, ಮೊದಲ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕಂದು ಛಾಯೆ ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾತನವನ್ನು, ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಧ್ವಂಸ ಮಾಡು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ

ತಯಾರಾಗಲು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಧ್ವಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕೊಬ್ಬು ಬಹಳ ಅಲ್ಲ ಉಪ್ಪು ಹೆರಿಂಗ್.
• 2 ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 2 ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು.
• ನಿನ್ನೆ ಲೋಫ್ ಕಪಲ್ ಚೂರುಗಳು.
• ಹಾಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಒಂದು ಕಪ್.
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
• 4 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 1 ಸಕ್ಕರೆ ಅರೆಕಾಲಿಕ ಟೀಚಮಚ.
• ದುರ್ಬಲ ವಿನೆಗರ್ 1 ಚಮಚ.
• ಡಿಲ್ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್.
• ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಮೂಳೆಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಒಳಗೆ ಎಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೀಲ್. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಲ್ಲದ ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ - ಧ್ವಂಸ: ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸದಿರಲು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಟನ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. , ಪುಲ್ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಾರಿಸಿ, ನೆಲದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಳಿದ ಸೇರಿಸಿ. , ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ವಿನೆಗರ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಧ್ವಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಹೇಗೆ ಬೆರೆಸುವ. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಿದ್ಧ ಧ್ವಂಸ ಮೇಲೆ ಲೇ. ಉಪಹಾರದ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಲಘು ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಯಹೂದಿ ಧ್ವಂಸ. ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಯಹೂದಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬದಲಿಗೆ ತರಕಾರಿಯ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಆದರೆ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸುರುಳಿಕೆಲಸ ಅಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1.5 ಉಪ್ಪು ಹೆರಿಂಗ್.
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಸೇಬು, Antonovka ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಾಫ್.
• ಹಾಫ್ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
• ನಿನ್ನೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ಡು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ರಹಿತ 1 ಸ್ಲೈಸ್.
• ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ.
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಐಚ್ಛಿಕ - ನಿಂಬೆ ರಸ.

ತಯಾರಿ

ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಹೆರಿಂಗ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ನಾವು ಸಿದ್ಧ fillets ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ಗ್ರೈಂಡರ್) ಡ್ರೈ ಅಂಡ್ ಪುಡಿ. , ಕವರ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಹಾಲು, ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸು, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಗಾತಿಯ ಸರಿಯಬೇಕೆಂದು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಳೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಾಪ್, ಸಮವಸ್ತ್ರ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಬೀಸುವ ಲೋಳೆ. ಆಪಲ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಂದುವರೆಯುವುದು, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಸೇಬು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫೈಬರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗಾಳಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೂಲ್.

ನಾವು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ: "Forshmak - ಇದು ಏನು" - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಈ ಖಾದ್ಯ. ಬಾನ್ appetit!