ಮಾಂಸರಸ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಆಹಾರ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸರಸ ಕಳವಳ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಿ. ಇದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಕುಕ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೋಡ್ "ಹುರುಳಿ" ಅಥವಾ "ರೈಸ್" ಮೇಲೆ multivarka ಇರಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮಾಂಸ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಆಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಲು.

ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸರಸ ಚಿಕನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ microwaved,. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಸಹ, ಈ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ (ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ಫ್ರೈ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಇರಬೇಕು.

, ರುಚಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕವರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ¼ ಕಪ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ. ಎಲ್ ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಹಾಗೂ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಲೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸಗಣಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಇದು ಶುಷ್ಕ ಪಿಷ್ಟದ ದೋಷಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಕರಗಿದಾಗ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತಮ ಎಂದು. ಈ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆದರೆ ಅಂಬಲಿ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೇವಲ ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯುವ ಮಕ್ಕಳ ಉತ್ತಮ ಮಾಡಬೇಕು ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್, ಆಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಾಗುವುದು. ನಂತರ ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನ್ನಿ.

ಮಕ್ಕಳು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ dumplings, ಮಾಹಿತಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೀತಿ. ಅವರು ಕೋಳಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಈ ಮೂಲ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಮಕ್ಕಳು ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬದಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆದಾಗ್ಯೂ ತಾಜಾ ಕೆನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸರಸ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. , ಆರಂಭಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಕುದಿ. ನಂತರ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇದು ಕುದಿ ಸಾರು ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಸಾರು ಮತ್ತೆ ಬಿಡಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ರುಚಿ, ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯ ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಅಪ್ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ದನದ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು.

ನೀವು ಭಾಗವನ್ನು ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಸಾಸ್ ಕಳವಳ ಪುಟ್ ಬಯಸಿದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು. ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒರಟಾಗಿ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜೋಡಿಸಲಾದ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಮಾಂಸ ರಸ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ ನೋಟ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ನಿಜವಾದ ರತ್ನ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಒಣ ವೈನ್, ಸಾರು, ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಖಾದ್ಯ ಮಾರ್ದವತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ನೀಡಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ gourmets ರಿಂದ ನಂತಹ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ.