Kupaty - ಇದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು?

Kupaty - ಇದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು? ನೀವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಒಂದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಲಘು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ kupaty ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ. ಇದು ಏನು? ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು, ಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ ತುಂಬುವುದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ತರಲು ತಿಳಿಯಲು ವೇಳೆ, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು.

Kupaty - ಇದು ಏನು? ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೂಲ

ಮೂಲತಃ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾರ್ಜಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಕನ್, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಇದ್ದರು. ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹಾಪ್ ಬಳ್ಳಿ-suneli, ಲವಂಗ, ಜೀರಿಗೆ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ರಚಿಸಲು. ಇಲಾಖೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನೀವು ಹೆಸರನ್ನು kupaty ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು - ಅವರು ಕರಿಮೆಣಸು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಂಭವವಿಲ್ಲ. ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ನನಗಿಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೇಗೆ kupaty ಬೇಯಿಸುವುದು ಮನೆ? ಈ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

Kupaty - ಇದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಏನು?

ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಬಲ ಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನುಪಾತ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂವತ್ತೈದು ಪ್ರತಿಶತ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಉತ್ತಮ - ಮತ್ತು ನಲವತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಶತ. ಜೊತೆಗೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಖರೀದಿ ಅಥವಾ ಬುತ್ಚೆರ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕರುಳಿನ ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕು,, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಅವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ರೈ kupaty ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೂಲಕ ಬರ್ನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಸಹ ಅವಶ್ಯಕ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ kupaty ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು. ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸ್ಮೀಯರ್ (ಏಕಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು),, ಬಟ್ಟೆ ತೊಡೆ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಚುಚ್ಚು.

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ kupaty ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ?

Desirably, ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಚೀನಾದ ಬಾಣಲೆ ಕೆಳಗೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ ವೇರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಅಗತ್ಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿರುವು. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಂಕಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅವನ್ನು ಅಭಿಮಾನಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ kupaty. ಈ ವಿಧಾನಗಳ ಯಾವುದೇ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಲವಂಗ ಹಾಗೂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಕ್ಕೆ suneli ಹಾಪ್ ಗಳು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಸ್ಪೈಸಸ್ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಾಫಿ ವಾದಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಯ ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ tkemali ಚೆನ್ನಾಗಿ kupaty ಸೇವೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ.