Multivarka ಕೋಸು ಪೈ ಅಡುಗೆ

ಪೈ ಸಮಯ immemorial ರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಒಂದು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಿಸಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಆತಿಥೇಯ ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನಗಳು ನೆರವಿಗೆ - Multivarki. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ನಾವು ಹೇಗೆ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲು ಇಲ್ಲ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ: ರೆಸಿಪಿ (multivarka ರಲ್ಲಿ)

ಪೂರ್ವಿಕ ಪೈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು;
• ತಲೆಯ ಬಲ್ಬ್ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್:

• ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ಒಣ ಈಸ್ಟ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಟಣ ಇಡುವ ತೂಕದ 10 ಗ್ರಾಂ .. ಮಾಡಬಹುದು);
• ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಜೋಡಿಯು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ನೀರಿನ multivarochny ಗಾಜಿನ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 multivarochnyh ಕಪ್ (ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ನೋಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು).

ರಲ್ಲಿ multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ: ಹಂತ ಗೈಡ್ ಹಂತವಾಗಿ

1 ಹೆಜ್ಜೆ

ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ - 40 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಒಣ ಈಸ್ಟ್. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಮ್ಮೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದಾಗ (ನೀವು ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಗಮನಕ್ಕೆ), ತಯಾರಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ನಮೂದಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿವಿಧ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲು ಇಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

2 ಹಂತದ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಪ್ ಮಿಶ್ರ ನಂತರ, ಅವರು (ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಜಲಾನಯನ, ಬ್ಯಾಟರಿಯಲ್ಲಿ) ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಿತ್ರ ಧಾರಕ ರಕ್ಷಣೆ. 40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

3 ಹಂತದ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರುತ್ತದೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ multivarka ಪೈ. ತುಂಬುವುದು ಕೇಸ್. ತರಕಾರಿಗಳು, ಕ್ಲೀನ್, ದರ್ಜೆ. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಪಾರು ಎಲೆಕೋಸು. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್, ಮೆಣಸು, ತೈಲದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಮಾನು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ. "ಹುರಿಯಲು" ಕಾರ್ಯ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಪುಟ್.

ಹಂತ 4

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಂದಿದೆ, ಇದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ obmyat ರೋಲ್ ಮತ್ತು 5 mm ಗಿಂತ ದಪ್ಪನಾದ ಪದರವನ್ನು ಇರಬೇಕು. ಸಸ್ಯದ ಪೂರಣ ಇದನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೋಲ್ ಒಳಗೆ ಅಪ್ ರೋಲ್.

ಹಂತ 5

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಬ್ರಷ್. ಇದು (ಇರಿಸಿದೆ ಒಂದು ಬಸವನ ಹಾಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು) ಮಡಚಿ ರೋಲ್ ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 6

ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ multivarka ಮೊದಲ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ಅಡುಗೆ "Avtopodogrev" 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು (ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯದೆ) ಗಂಟೆ ಕೇಕ್ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬರಬೇಕು. 60 ನಿಮಿಷಗಳ - ಚಟುವಟಿಕೆ "ಬೇಕಿಂಗ್ / ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು" ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರ. ಕೊನೆಗೊಂಡ ನಂತರ ಕೇಕ್ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಇತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

7 ಹಂತದ

multivarka ಸಿದ್ಧ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ. ತೊಗಾಡಿಯಾ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳಕಿನ ಸಿಕ್ಕಿತು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಯಾಗದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಲೆಂಟ್ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ appetit!

multivarka ರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ: ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ರೌಟ್ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು (ನೀವು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು);
• 400 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರೌಟ್;
• ಫೆನ್ನೆಲ್, ಉಪ್ಪು, ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತೈಲ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ವಿಭಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನಾನು ಚದರ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿದೆ ನಾನು. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮರಿಗಳು ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣ, ಪುಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ) ರವರೆಗೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆ ಅಂಚುಗಳ ಪದರ. ಅವರಿಗೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ. multivarka ಸೆಟ್ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್." ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೈ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 50 ನಿಮಿಷಗಳು. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಗ್ನಲ್ ತಿರುವುಗಳು. ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಸರ್ವ್. ಬಾನ್ appetit!