ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ Mokhovikov: ಕೆಲವು ಮಹಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಒಂದು ಅಣಬೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ವಿಷ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೇನು ಮತ್ತು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆ ಜೊತೆಗೆ mohovik ಕಾಣಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಎಲ್ಲರೂ. ಮತ್ತು ಭಾಸ್ಕರ್ ತುಂಬಾ, ಅದು ಹೊರಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಡೆದ ಕಾರಣ. Appetizing ಸೂಪ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು, ಮೂಲ ಸಲಾಡ್, ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಕೇವಲ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಂದು Mokhovikov ಬಳಕೆ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಇದು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು.

ಹಾರ್ಟಿ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್

ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಅಣಬೆಗಳು Mokhovikov, ನಾವು ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಜೊತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಹಲವಾರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ರಂದು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು, ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ರುಚಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಸೂಪ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಾಲ್ಕು ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಸೂಪ್ Mokhovikov ಅಡುಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್, ಫ್ರೈ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು. ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಬಾರ್ಲಿಯ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ಪುಟ್. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಣೆಯ

Mokhovikov ಶಿಲೀಂಧ್ರ - ಖಾದ್ಯ, ಆದರೆ ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು zakatok ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈ ಪಾಕದಲ್ಲೂ Mokhovikov ನಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಪ್ರೀತಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. , ಕೆಲವು ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಅರ್ಧ ಚಮಚ, ಲವಂಗ ಎರಡು ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನೀವು ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪು ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್ ಅಣಬೆಗಳು, ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯಗಳಾದ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ನಿಮಿಷಗಳ ಜೋಡಿಯಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿ. ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು Mokhovikov ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಅವರಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಬಲ ಪ್ಯಾನ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಹೋಯಿತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಸ್ಕ್ರೂ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಂಗ್ರಹ. ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ patties

ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀವು Mokhovikov ಒಂದು ಜೋಡಿ, ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಉಪ್ಪು, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೈಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಅಣಬೆಗಳು ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬೆರೆಸಿ. ಫ್ಯಾಷನ್ ಕಣಕವನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ಪ್ರತಿ ಅಣಬೆ ಒಳಗೆ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಬಿಗಿಯಾದ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು. ಫ್ರೈ patties ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ಉಳಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ಕೇವಲ ಗಲ್ಫ್ ಕ್ರೀಂ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಈ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು ಸರ್ವ್. ಅಣಬೆಗಳು Mokhovikov ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಟುಂಬ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.