ಹೇಗೆ ಮರಳುಗಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬನ್ ತಯಾರಿಸಲು?

ನಾನು ಅನೇಕ ಮರಳುಗಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬನ್ ಪ್ರೀತಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಲುಮೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಇರಬಹುದು.

ಹರಡುವ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಸಿಹಿ crumbs ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬನ್ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪೌಡರ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪೂರ್ವ ಹುರಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ posypku. ಎಳ್ಳಿನ, ಸೋಂಪು ಬೀಜ ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಖಾರದ ಮಫಿನ್ಗಳು strewing ಫಾರ್. ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಫಾರ್ ಎಂದು, ಇದು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, hazelnuts, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಕಲಾಬತ್ತು ಭೂ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಒಣ preheated ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕೂಡುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಯ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ sieved ಮೊದಲು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ತಿರುಗಿತು.

ಸ್ಟ್ರ್ಯೂಸೆಲ್ ಆಯ್ಕೆ

ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮೀರಿ ಹಚ್ಚ ಮತ್ತು ಮೃದು. ಸ್ಟ್ರ್ಯೂಸೆಲ್ ಇಂತಹ ರೋಲ್ ಗ್ರಿಟ್ ತಮ್ಮ ಮೂಲ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವರ ಮನೆಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮನೆ ಅಡಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ನೀವು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
• ಯೀಸ್ಟ್ 40 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್.
• ಸಕ್ಕರೆ 60 ಗ್ರಾಂ.
• ¼ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರೀಕ್ಷೆ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪದರದಿಂದ ತಯಾರು:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ.
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಗ್.
• 75 ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ರಾಂ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ರ್ಯೂಸೆಲ್.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಹೋಗಬೇಕು. ಇದು ಮಾಡಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಹ ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತೀವ್ರತರವಾಗಿ kneaded ಇದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾದ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಈ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬರುವ ಅವಕಾಶ.

ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಗಾತ್ರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು ಹೆಚ್ಚಿದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಗಾಡಿ ಉರುಳಿಸಿ ಸುಮಾರು ಸಮನಾದ ಭಾಗಗಳ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹತ್ತು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಉರುಳಿದರೆ ರೂಪಿಸಿಕೊಂಡು proofed ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಇದೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಲೇರಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಸಂಪರ್ಕ. ಈ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಒರೆಸುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರ್ಯೂಸೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ semifinished ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೌಲ್ ಅದ್ದಿ ಅಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೈಲಗಳ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿನೆಸ್ ಉರುಳಿದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ತಪಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಸರ್ವ್ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಣ್ಣು ಭರ್ತಿ ಆಯ್ಕೆ

ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಪ್ರಕಾರ ಮರಳುಗಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೀರಿ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಎಂದಿಗೂ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆ, ಮಾಸ್ಟರ್ ಸುಲಭ ಆಗಿದೆ. ಸಲುವಾಗಿ ವಿಳಂಬ ಮಾಡಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಂಗಡಿ ಹೋಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಿಂದ ಇರಬೇಕು:

• ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲಿನ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಂದ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• 2.5 ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
• ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ವೇಗದ.
• ½ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ಪದರದಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ.
• 3 tbsp. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು.

ಗ್ರಿಟ್ ಒಂದು ತುಂಬುವ ಬನ್ ಜೊತೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಹಣ್ಣು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮುರಬ್ಬ ಬಳಸುವ ಫಿಲ್ಲರ್, ಎಂದು.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಯೀಸ್ಟ್ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು. ಡಫ್ ತಯಾರಿ, ನೀವು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕರಗಿಸಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿತ್ತು ಬ್ರೂ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಟ್ಯಾಂಕ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ, sifted ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗೊಮ್ಮೆ ಏಕಾಂತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.

ಪ್ರಸ್ತಾವನೆ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ತುಂಬಿದ, ಮತ್ತು ಹನ್ನೆರಡು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಇಬ್ಬರೂ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಂಚಿನ zaschipyvayut, ಜ್ಯಾಮ್ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ರೂಪ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಸೀಮ್ ಕೆಳಗೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ. ಫ್ಯೂಚರ್ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಬನ್ ಎಡಕ್ಕೆ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮರಳುಗಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ.