ಇಟಲಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ದೇಶದ ಬಹುತೇಕ ನಾಗರಿಕರಿಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇಟಲಿ (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ) ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೊಡ್ಡ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ವಿಗ್ರಹಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೋಳಿ, ನೇರ ಹಂದಿ, ದನ, ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣು, ಅಕ್ಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, eggplants, ಪಲ್ಲೆಹೂ, ಮತ್ತು ಇತರರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ, ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಇಟಾಲಿಯನ್, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು.

ನಂತರ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಇಟಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿತ್ರಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಹಾಯ.

Bruschetta

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಇಟಲಿ ಯಾವುವು? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Bruschetta. ಈ ದೈನಂದಿನ ಲಘು ಅಥವಾ ಉಪಹಾರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ. Bruschetta ತಯಾರಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ನಾವು ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ;
• ಚಿಯಾಬಟಾ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನಿಗರ್;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಕೆಲವು, ರುಚಿಗೆ);

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಊಟ ಅಡುಗೆ:

1. ತೈಲ ರಹಿತ ಬಾಣಲೆ ಅರ್ಧ ಚಿಯಾಬಟಾ, ಒಣ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪೀಲ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (ಆಳವಿಲ್ಲದ) ಮೇಲೆ ಚಾಪ್.
3. ಮಸಾಲೆ ಹಸಿರು ಚಾಪ್.
4. ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ರಬ್. ಟಾಪ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. , ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕಟ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್. ಮುಂದೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
6. ನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಯಾಬಟಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ.

ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಯಾವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಇಟಲಿ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ - ಪಿಜ್ಜಾ. ಅದರ ಜಾತಿಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇಲ್ಲ. ಈಗ ನಾವು ನಿಜವಾದ ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಪಿಜ್ಜಾ. ಈ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಂಪರ್ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾಡಿದ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಕೇಕ್. ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಪಿಜ್ಜಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ, ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಕಲೆ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ನೀರಿನ 130 ಮಿಲಿ.

ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹದಿಮೂರು ಒಣ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು;
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ 175 ಗ್ರಾಂ;
• ಓರೆಗಾನೊ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ 200 ಗ್ರಾಂ (ಸುಲಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ);
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ:

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮುಂದೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಾದಿ.
3. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕೈಕೆಳಗೆ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.
4. ಘನಗಳು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಒಳಗೆ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ರಸ ಇಲ್ಲದೆ) ಸಾಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
6. ಮುಗಿಸಿದರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಔಟ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
7. ನಂತರ, ಸಾಸ್ ಪುಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಪಸರಿಸುತ್ತವೆ. ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಪಿಜ್ಜಾ ಅಂಚಿನ ರಚಿಸಿ.
8. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ರಿಸೊಟ್ಟೊ

ಇಟಲಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ವಿವರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಕೆ, ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೂರು ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಪೆಕೊರಿನೊ ರೊಮಾನೋ;
• ಸೀಗಡಿಯ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಶೆಲ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್;
• ನೀರಿನ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸಾರು;
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ 100 ಮಿಲಿ;
• ಅಕ್ಕಿ abord 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಮುದ್ರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ:

• ಲೇಖನ ಮೂರು. ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ಮೆಣಸು;
• ಗುಂಪೇ ತಾಜಾ ಟೈಮ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಬಿಳಿ ವೈನ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಲ ಚದುರಿಸುವಿಕೆಗೆಂದು. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. ಮುಂದೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅದೇ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಳಗೆ, ಫ್ರೈ ಕಡಲ
4. ಶೆಲ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ದೂರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ marinate. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ.
5. ಸೀಗಡಿಗಳು ಆಕ್ಷೇಪಣೀಯ.
6. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಫ್ರೈ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ).
7. ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ.
8. ವೈನ್ ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಮ್ಮೆ ಆವಿಯಾದ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಗಡಿಯಾರದ ವಿರುದ್ಧ ರೇಸ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಕಡಲ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಪುಟ್. ಇನ್ನೂ ಏಳು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
10. ನಂತರ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹಿಂದೆ ಅಲಂಕೃತ ಕಡಲ ಸರ್ವ್ ಹಸಿರು.

ಫೊಕಾಸಿಯ

ಫೊಕಾಸಿಯ - ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕೇಕ್. ಇದು ಪಿಜ್ಜಾ ಅದೇ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ ತರುತ್ತದೆ;
• 250 ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ;
• ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಈಸ್ಟ್;
• ನೀರಿನ 130 ಮಿಲಿ;
• 1 ಗಂ. ಎಲ್ ಒಣ ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಒರಟಾದ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೇಖನ ಮೂರು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತವೆ ಯೀಸ್ಟ್. ಮುಂದಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ ಧಾರಕ ರಕ್ಷಣೆ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಡಿ.
2. ನಂತರ ಕೋಮಲ, ತಂಪಾದ ರವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ.
3. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪರ್ಕ. ಬೆರೆಸಿ.
5. ತೈಲ ಈಸ್ಟ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
6. ರೋಸ್ಮರಿ ಚಾಪ್. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾದುವ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಂತರ, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಇದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬರುತ್ತಿದೆ, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕವರ್. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
9. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
10. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
11. ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಅವಕಾಶ.

Tiramisu

ನಾವು ಈಗ ನಾನು ದೇಶದ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಇಟಲಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ Tiramisu ಆಗಿದೆ. ತನ್ನ ಆಧಾರದ mascarpone ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ Savoyardi ಬಿಸ್ಕೆಟ್;
• ಹತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಂ (35% ಕೊಬ್ಬು) 500 ಮಿಲಿ;
• ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ 200 ಮಿಲೀ;
• ಚಾಕೋಲೇಟ್ 25 ಗ್ರಾಂ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಮೇಲೆ mascarpone;
• ಬ್ರಾಂದಿ 30 ಮಿಲಿ;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ

1. ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ. ಮೊದಲ ಅಂಶವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ರವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪೊರಕೆ. ಮೇಲೆ mascarpone ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ವಿಪ್.
4. ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ನವಿರಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
5. ನಂತರ ಕಾಫಿ ಬ್ರಾಂದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಂತರ, ಗಾಜಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಮೊದಲ, ಹಾಕಿ ನಂತರ ಕಾಫಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಇಡುತ್ತವೆ.
7. ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಪದರಗಳ ನಂತರ. ನಂತರದ ಕೆನೆ ಇರಬೇಕು.
8. ಮತ್ತಷ್ಟು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಕೋ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
9. ಏಳು ಗಂಟೆಗಳ ಮಿಗಿಲಾಗಿ ಇನ್ ಪುಟ್

ಪನ್ನಾ cotta

ಪನ್ನಾ cotta - ಶಾಂತ ಸಿಹಿ, ಜಿಲ್ಯಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್" ಹೆಸರು ಅಕ್ಷರಶಃ ಕೇಕ್ ಭಾಷಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

· ಹಾಲು ಹಾಗು ಕೆನೆ ಒಂದು ಲೋಟ;

· ನಿಂಬೆ;

· ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್;

. · 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;

· ಜೆಲಾಟಿನ್ 8 ಗ್ರಾಂ;

· 250 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;

· ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು (ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ).

ತಯಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆಫ್:

1. ತಣ್ಣೀರು ಜೆಲಟಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೊದಲ ನೆನೆಸು.
2. ಇದು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ನಯಮಾಡು ಅಪ್, ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್.
3. ಕ್ರೀಮ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಎರಡು ಕನ್ನಡಕದ) ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪರ್ಕ. ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೆಂಕಿಯ ವಾರ್ಮ್ ಸಮೂಹ.
4. ಮುಂದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಮೂಹ ನಂತರ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಜೀವಿಗಳು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
6. ,, ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕರಗಿ ನೀರಾಗಲು ಕಾಯುವುದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಚಾಪ್ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ರುಚಿ).
7. ಸಕ್ಕರೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಪೂನ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು.
8. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಕ್ ತಿರುವು, ಮರುಭೂಮಿ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
9. ಸಾಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈಗ ನೀವು ಇಟಲಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ತಿಳಿಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.