ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಎತ್ತಿನ ಬಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಕಂಪನಿಗಳ ಬಾಲ ಏನು? ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಂತಹ ಅಪಖ್ಯಾತಿಗೆ ಮಸ್ಕರಾ ತುಣುಕು ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟ ಏನೋ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನಿಜಕ್ಕೂ? ಹೌದು, ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವೆ: ದೇಹವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಚಲಿಸುವ ಭಾಗಗಳಿವೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಬಹಳ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಮಂದವಾದ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ...
ಎತ್ತಿನ ಬಾಲ ಲಾಭಗಳನ್ನು
ಬಿಗಿತ ಕೊರತೆ ಎರಡೂ ಪ್ಲಸ್ ಹೊಂದಿದೆ: ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕರಗುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾಲಜನ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮೀರಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದು ಎಂದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು, ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನಲ್ಲಿ ಎತ್ತಿನ ಬಾಲ. ಫೋಟೋ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ರಾಬಿ ಡಿ ಟೊರೊ ಸರಬರಾಜು ವಿಧಾನ
ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಖಾದ್ಯ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹೋರಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಗೂಳಿಕಾಳಗ ರಂದು ಸೋತವರು ಬಾಲ. ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸದ ಖರೀದಿಸಿದ, ಅಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾತಾವರಣ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
• 3 ಕೆಜಿ ಬಾಲ;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 5-6 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 tbsp. ಲೀಕ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೈಮ್, ಬೇ ಎಲೆ;
• ಬ್ರಾಂದಿ 1 ಕಪ್;
• 2,5 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್ (ಶುಷ್ಕ);
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಮ್ಮೆ ಭಯಾನಕ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಅನೇಕ ಅನನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಬೇರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ. ಎತ್ತಿನ ಬಾಲ ಬೈಯಿಂಗ್, ಇದು ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ, ಹೌದು, ಮಾಂಸ ಅಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಸೆಂಟರ್ ದೊಡ್ಡ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಮೂಳೆ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಎತ್ತಿನ ಬಾಲ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡೂ ಜಾತಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ದಪ್ಪದಾದ ಕೆಳಗೆ ಜೊತೆ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಯಮಿತ ಚಳವಳಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ಸೇರಿಸಲು ಸಮಯ. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಬಯಸಿದ ರಾಜ್ಯದ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇರಿಸಲು ಸಮಯ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಬಾಲ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಮುಂದಿನ ಹಾರ್ಡ್ ಭಾಗ ಬರುತ್ತದೆ - ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ - oxtails; ಪಾಕವಿಧಾನ - ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 4-4,5 ಗಂಟೆಗಳ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತರುವಂತಹ ಈಗ ತದನಂತರ ತನ್ನ ಗಡಿಯಾರ ನಲ್ಲಿ ಕೋನೀಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಖಾದ್ಯ ಸಾಸ್ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮಾತ್ರ ಲಘುವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೊರಗು ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಸುಲಭವಾಗಿ ದೂರ ಮೂಳೆ ಸರಿಯುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ ಬರಲು ಇಚ್ಛೆ. ಹೀಗಾದಾಗ, ನೀವು ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಂಸ ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
ಸಿದ್ಧ ಊಟ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೂರೈಕೆ
ಅಡುಗೆ ಬಾಲಗಳ ಇತರ ಪ್ರಸಿದ್ದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಟೇಸ್ಟಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು oxtails ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶ್ವದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಂದು ಪೂರಕ ಕೇವಲ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ, ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮಾಡಲು. ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಟಾಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಎತ್ತಿನ ಬಾಲ ಸೂಪ್! ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಲು ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಮದ್ಯ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಗ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಎತ್ತಿನ ಬಾಲ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಫೋಟೋ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪಾಂತರ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಜರ್ಮನ್ ಸೂಪ್ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ದನದ ಈ ಬದಲಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಕ್ಕ ಒಂದು. ತನ್ನ ಕೃತ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ, ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಎತ್ತಿನ ಬಾಲ. ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವಿಸ್ತೃತ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಎತ್ತಿನ ಬಾಲ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
• 1 ಕೆಜಿ ಗೋವಿನ ಬಾಲವುಳ್ಳ;
• ಲೀಕ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 1 PC. ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 PC. ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 PC. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ;
• ಸೆಲರಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 2 tbsp. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು
ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಮೇಲಾಗಿ ಮಡೈರಾ • 100 ಮಿಲಿ;
• ಓರೆಗಾನೊ, ಕೇಸರಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ತುಳಸಿ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ನೀರಿನ;
• ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಸಾರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್.
ಎತ್ತಿನ ಬಾಲ ಜರ್ಮನ್ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್
ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಪ್ರಮುಖ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು ಆರಂಭಿಸಲು - ಗೋವಿನ ಬಾಲವುಳ್ಳ. ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು ಬಾಲದ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ.
ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಡ್ಡಿ ಅಲ್ಲ ಸೂಪ್ ಬಹಳ appetizing ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಸಂಧಾನಕಾರ ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಹಾಲಿನ ರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫೋಮ್ ಉಳಿಕೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ಪಷ್ಟ ರವರೆಗೆ ಸಾರು ಹಗೂರವಾಗಿಸಬಹುದು. ಇದು ದಂಡ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಪದರದ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
ಎತ್ತಿನ ಬಾಲ ಆಫ್ ಡಿಶಸ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಡೆದ. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ, ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಆಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸೂಚಿತ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಆ ಎಲ್ಲಾ ನಿಲ್ಲುತ್ತಾನೆ.
Similar articles
Trending Now