ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ನಾವು ಪ್ರತಿ ದಿನ ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರೀಕ್ಷಕನು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ವೃತ್ತಿಪರರು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಕೋಳಿ

ಬಿಳಿ ಗೆರೆಗಳುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರವನ್ನು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಟಿಪ್ಪಣಿ. ಈ ರೈತರ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಬಳಸಲು ಎಂದರ್ಥ. ಮಾಂಸ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ.

ಇದು ಕೋಳಿ ಬಣ್ಣ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ಹಳದಿ, ಇದು ಮಾಂಸ ತುಂಬಾ ತಾಜಾ ಎಂದರ್ಥ. ರಾ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಗುಲಾಬಿ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಅಲ್ಲ ಇರಬೇಕು.

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು

ಅಯೋಡಿನ್ ಒಂದು ಹನಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊಸರು ಪಿಷ್ಟದ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದಕರು ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಸ್ಟೇನ್ ಕಡು ನೀಲಿ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು) ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ತಯಾರಕರು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹಳದಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಂತರ ತಾಜಾ ಚೀಸ್ ಹುಳಿ, ಆದರೆ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಜೇನು ಹಾಕಿ. ನಕಲಿ ಜೇನು ಚಮಚ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಿದು ತಕ್ಷಣ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಹೈ ಹೋಗದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ತೆಳು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸುವಾಸನೆಯು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ವೇಳೆ, ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

, ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಸಸ್ಯದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಳಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರೀಮ್ ನಯವಾದ ದ್ರವ.

ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು

ಹಿಮ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡು ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ಅದೂ ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮಾತ್ರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಮೀನಿನ

ತಾಜಾ ಮೀನು ಖರೀದಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವಳ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿರುಗಳ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ. ಕಣ್ಣುಗಳು ಮಂದ ಮತ್ತು ಮರೆಯಾಯಿತು ಕಿವಿರುಗಳ ಎಂದು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ತಾಜಾ ಮೀನು ಕಿವಿರುಗಳ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಳೆಯುವ ಕೆಂಪು. ಜೊತೆಗೆ, ಫಿಶ್ ಸ್ಕೇಲ್ಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಲೋಹದ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪದರಗಳು ದೃಢವಾಗಿ ದೇಹದ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ

ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳು ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿ. ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಮೇಲೆ ಉಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಹೊಂದಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಇರಬೇಕು. ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ತಯಾರಕರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಹಾಯದಿಂದ ತನ್ನ ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಡಾರ್ಕ್, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳು ವೇಳೆ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಒಣಗಿದ ರಬ್. ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಾರದು.

ಹಸಿರು

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಗತ್ಯ. ಎಲೆಗಳು ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಿದ್ದೀರಿ ವೇಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಮಸುಕಾಗುವ ಆರಂಭಿಸಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉದ್ದ ನೈಟ್ರೇಟ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಚಿಗುರೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್

ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಸ್ಯದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ವಿಷಯವನ್ನು ಚೀಸ್ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನೀವು (ಅಂದರೆ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ರೀತಿಯ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ) ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಣ ಬಿಚ್ಚಿದ ಬಿಟ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವೇಳೆ.

ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಡಿ. ಹೈ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರ ಮೃದುವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವೆ ಆರ್ದ್ರ ಇದು ವೇಳೆ, ಇದು ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಸೆಯಲು ಉತ್ತಮ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಬಿಡಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ. ಇದು ಸಸ್ಯದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದರೆ, ಮುಂದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಜೀವಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ದ್ರವ ಕರಗುತ್ತವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕರಗುವ ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ, ಕೆನೆ ವಸ್ತುವಿನ ಆಗಲು.