ಏನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ? ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕ್ಯಾಲರಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೌಲ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬೇಸಿಗೆ ಅದರ ಸದಸ್ಯತ್ವದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ದೇಹದ ಮತ್ತೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಜನರ ಮುಂದೆ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ಉಗಮಸ್ಥಾನ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಕ್ಯುಕರ್ಬಿಟೇಸಿಗೆ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಇನ್ನೂ ದೂರದ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಆಗಿನ ಎಂದು ಕರೆದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಇತಿಹಾಸದ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ವಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಚಕಿತಗೊಳ್ಳುವ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಚೀನಾ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು XII ಶತಮಾನದ ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ XIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ. ಕೆಲವರು ದೇಶದ ಉತ್ತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವರು ಟಾಟರ್ಗಳು ಮೂಲಕ ಬಂದಿರುವ ನಂಬಿಕೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸುಮಾರು 100 ದೇಶಗಳ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಇಡೀ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮ, ತೊಗಟೆ, ಬೀಜಗಳು ಹಾಗೂ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸೇರಿದಂತೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಆತ ಇದು ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ರಂದು, ಎಲ್ಲರೂ. ಸುಮಾರು ನೀರಿನ 90% ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ. ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅತ್ಯಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಸವತ್ತಾದ ತಿರುಳು - ಒಂದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಸ್. ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೋಲಿಕ್, ನಿಕೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮೂಳೆಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಟೈರೋಸಿನ್, citrulline, ವಾಲಿನ್ನಿಂದ, ಐಸೊಲುಸೀನ್ ಹೀಗೆ - ಸಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ಷಾರೀಯ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸಂಯೋಜನೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು - ಎಲ್ಲಾ ಈ ಕಾಣುವುದು ನಿಜವಾದ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪವಾಡ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 30 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚೊಕ್ಕಟಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಬರೆಯುವ ಆಹಾರ ಅವನನ್ನು ಬಹಳವೇ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದವು. ಹಣ್ಣು ಹಾಗೂ, ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು quenches ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅದನ್ನು ಕೂಡಿದ, ದೇಹದ ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಆಯತಾಕಾರದ: ಸಸ್ಯ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು, ಆದರೆ ಬೆಳಕಿನ ಹಸಿರು, ಕಲೆಗಳು, ಪಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಇವೆ. ಕೆಂಪು - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇನ್ಸೈಡ್ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಗುಲಾಬಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ನೋಡಬಹುದು. "ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಏನು?" ಸಾಕಷ್ಟು ಈ ಪವಾಡ ಬೆರಿ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ: ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, B2, B3, B6, B9, ಹಾಗೂ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಎಫ್ ಕೆಳಗಿನ ಆರಂಭಿಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವಿಷದವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಬಿ 1, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಕೀಲುಗಳ ರೋಗಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಗೌರವ - ಕನಿಷ್ಠ 2 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಒಂದು ಸೇವೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಈ ಜೀವಸತ್ವದ 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸರಾಸರಿ ಹೊಂದಿದೆ.
• B2 ಸಹ ಮೇಲಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನ ಗೌರವ ಬಗ್ಗೆ 2 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಭಾಗವು ಈ ಜೀವಸತ್ವದ 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೂಡಿದೆ.
• ಏನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ? ಬಿ 6, ಅಮೀನೋ ಆಯ್ಸಿಡ್ ಸಮೀಕರಣ, ಮತ್ತು ದೇಹದ ನಿಕೋಟಿನ್ ಆಮ್ಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• B9 ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಕಾರ್ಯ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಕ್ತದ ರಾಜ್ಯದ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಇದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ ವಿನಾಯಿತಿ, ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 2 mg ಯಷ್ಟು ನಿತ್ಯದ ದರದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಹೊಂದಿದೆ.
• ಜೀವಸತ್ವ PP, ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. (ದೈನಂದಿನ 30 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ.
• ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ಬಾಲ್ಯಾವಸ್ಥೆಯಿಂದಲೂ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ. ಅವರು ಕೂದಲು, ಚರ್ಮದ, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಲೈಸ್ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 7 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ಬಳಕೆ

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹಲವು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಜಾನಪದ ಔಷಧ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಯಾವ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಗೊತ್ತು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಗೌಟ್, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಈ ರಸವತ್ತಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಹೊಂದಿದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಉದರಶೂಲೆ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ವಿಶೇಷ ಪೌಡರ್ ತಯಾರು. ತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣಿನ ಇದೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಮ್, ರಕ್ಷಿತ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಮನೆ, ಮೂಳೆಗಳು ತೈಲ ಮಾಡಲು ಆದರೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಪಕ್ವತೆಯ ಕೊಡುಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತುಂಬಿದೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಈ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಏನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಾಣಬಹುದು? ಅಯ್ಯೋ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯತೆ ಯಾರಾದರೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾನಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದು. ಇದು, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ ಬಳಸಿ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ದಾಳಿಗೊಳಗಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸೂಕ್ತತೆಯನ್ನು (ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ) ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಏನು, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಜುಲೈ (ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ) ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು ವೇಳೆ, ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ತಿಳಿಸುವುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಗಸ್ಟ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ - ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಖರೀದಿ ಬಲ ಸಮಯ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ - ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಎಡಿಮಾ, ಮೂತ್ರದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಇರುವವರು ಫಲವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ, ಇದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಳಕೆ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಇದು ಫಿಗರ್ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಭಯವಿಲ್ಲದೇ ಅನುಭವಿಸಿತು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇವನೆ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ - ನಿಂದನೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಅನುಸಂಧಾನ.