ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಟಾವು ಶಿಫಾರಸು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಸಿಹಿ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಬೇಕಾದ ಮಾಡಿದ nadzelenyu ಜೊತೆ underripe ಹಣ್ಣು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಹೇಳಿದರು ಹಣ್ಣು ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ (ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪ್ಲಮ್ ಹೀಗೆ.). ಇಂದು, ನಾವು ತಂಪಾದ ಸಂಜೆ ಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ ಇದು ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾತ್ರ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;.
• ಘನ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;.
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬಾಟಲ್ ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಣ್ಣು ಸಂಸ್ಕರಣಾ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಮ್ ಹಾಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇದು ಒಂದು 700 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಭೇದಿಸಲು ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು snick, ತದನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಹಣ್ಣು ವೇಳೆ ಬಯಸಿದ ಇದು ಬೇರ್ಪಟ್ಟು ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಡಬಹುದು ಮೂಳೆಗಳು, ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಗೆ ತಿರುಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರದರ್ಶನ

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲು, ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಅವರು ಕ್ರಿಮಿನಾಶನಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು (ಅಪ್ "ಕೋಟ್ ಹ್ಯಾಂಗರ್" ಗೆ) ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ವೃತ್ತ ಲೇ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜದ ಬೀಜಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಕವರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಂಚಿಕೆ ಬಾರಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತೆ ಕ್ಯಾನುಗಳು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಸಿಹಿ ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಇದು ಮತ್ತೆ ಜಾರ್ ಹಣ್ಣು (ಮೇಲಕ್ಕೆ) ಮತ್ತಷ್ಟು ಗೊಡ್ಡು ರೋಲ್ ಕವರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಜೊತೆ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಬಟ್ಟೆ ಕಟ್ಟಲು ಬೇಕು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಅವರು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಬೀರು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು ನಂತರ, ನಿಖರವಾಗಿ ದಿನ ನಿಲ್ಲುವ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಳಿತ ಚೆರೀಸ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;.
• ಘನ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;.
• ಕಳಿತ ಚೆರೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;.
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬಾಟಲ್ ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹಾರ್ಡ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಉತ್ತಮ ಮುಖ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಹಾಕಿದರೆ. ಮುಂದೆ, ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ (1 ಲೀಟರ್. ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 400-500 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬೇಕು. ಶುಗರ್) ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಿದ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ, ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರೋಲ್ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೂಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಕಂಬಳಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಬೇಕಿರುವ.