ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ ಹೇಗೆ

ಹುರಿಯಲು - ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದು ಆಹಾರದ ಭಾರಿ ಕೆಲವು ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಆಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇರಿದಂತೆ ಏನು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕರಿದ ಮಾಂಸ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಒಂದು, ಇದು ಬೇರೆ ಏನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಲೇಖನ ವಿವರ ಮಾಂಸ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕುರಿತು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಮಾಂಸದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಪ್ಯಾನ್? ಮೊದಲ ನಾವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅದರ ಗಾತ್ರ ನಿರ್ವಹಿಸಿದ್ದ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ತೈಲ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಲಾಭ ಮಾಂಸ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಎಣ್ಣೆ ತಾಪಮಾನ ಅದನ್ನೇ ಉಳಿದಿದೆ ಬಿಸಿ ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೇವಲ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸ ಕಳವಳ, ಸಂಸ್ಕಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಆರಂಭವಾಗುವುದು, ನೀವು ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಅವರು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ ಇಂತಹ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಬಾಣಸಿಗ ತಿಳಿದಿರುವ ಒಂದು ರಹಸ್ಯ.

ತೈಲ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಎಂಬುದನ್ನು - ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ ಮೊದಲು, ಆಶ್ಚರ್ಯ ಅನೇಕ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯದ ಕೊಬ್ಬು. ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮ ನಿಂದ ಪ್ರಮಾಣ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು ಬಯಸುವ ಆ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯಲು ಒಂದು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಟದ ಲೇಪನವನ್ನು. ಅಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಆಹಾರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಕರುವಿನ ಚಾಪ್ಸ್ ಹುರಿದ, ಅವರು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುವರ್ಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಬರುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಸ್ಟೀಕ್ ತಯಾರಿ, ಅದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ, ಇದು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ತಿಳಿಯಲು ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರಿಜಿಡ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀಗಿಸುವ, ಒಂದು ಮುಂದೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೃದು ಇದ್ದುದರಿಂದ.

ನಾವು ಸಮಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ, ಅನೇಕ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದು ತೇವಾಂಶ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊದಲ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಷ್ಣ ಹುರಿದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ಹುರಿಯಲು ಕಡಿಮೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೃದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಒಣ ಅಲ್ಲ. steaks, ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ patties ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೃದುತ್ವದ ಯುವ ಅಥವಾ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಮಾಂಸ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯುವ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದೆ ನಂದಿಸಲು. ಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳು, ಮೃದುವಾದ ತಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಪೂರ್ವ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ವೇಳೆ. ಹುರಿಯಲು ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಜೊತೆಗೆ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು - ಸಹ, ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾಯಿಂಟ್ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದ್ರವ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಇದು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯಲು ಮೊದಲು ಮಾಂಸ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ, ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು - ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಸ್ವಾರಸ್ಯ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಯಿಂಟ್ ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಹೇಗೆ ತನ್ನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ತಿಳಿಯಲು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಕಲಿಯುವುದು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ತುಂಡು ಈ ರಕ್ತ ಅಥವಾ ಮಡ್ಡಿ ಗುಲಾಬಿ ರಸ ಔಟ್ ನಿಂತಿದೆ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಛೇದನ ಚುಚ್ಚಿದ ಇದೆ, ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರ ಸ್ಪಷ್ಟ ದ್ರವ puncturing ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು - ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಇಲ್ಲ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಂದಿ ಒದೆಯುವ ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಪ್ಪ steaks ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು: ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುಮಾರು 3 ಗಡಿಯಾರ ನಿಧಿಯಾಗಿ. ನಂತರ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಹುರಿದ. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ!