ಒಟ್ಟಾಗಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಡು "ಪೂರ್ ಯೆಹೂದಿ"

ಕೇಕ್ «ಬಡ ಯೆಹೂದಿ" ತಯಾರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಆಗಿದೆ. ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಕೊಡಬಹುದೆಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಬಿಲೀವ್, ಈ ಸಿಹಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ನಿಮ್ಮ ಆಮಂತ್ರಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಆಚರಿಸಲು.

ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ "ಪೂರ್ ಯೆಹೂದಿ" (ಕೇಕ್): ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತವಾಗಿ

ಇಂತಹ ಗುಡಿಗಳು ರಚಿಸಲು ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - 2 ಪೂರ್ಣ ಕಪ್ಗಳು;
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 1.4 ಕಪ್ಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು;.
• ದಪ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೀಮ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಊಟದ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ 6% -s ಸೇಬಿನ - ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಮೇಲೆ;
• ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದೊಡ್ಡ (ಆದ್ಯತೆ ಕಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - ½ ಕಪ್;
• ಗಸಗಸೆ - 2/3 ಕಪ್;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ - ½ ಕಪ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ - ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಜಾರುವಂತಾಗಿಸು.

ಅಡುಗೆ ಮೂಲಭೂತ

ಇದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ «ಬಡ ಯೆಹೂದಿ" ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಮೃದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಗುರುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಳದಿ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಂ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಿರ್ ಕೊನೆಯ ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಂಪು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಅವರ ಬಲವಾಗಿ ನಿಂತು ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸಲು ಪೊರಕೆ. ನಂತರ, ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಸೋಡಾ ಮರುಪಾವತಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಸಂಪರ್ಕ ಬಯಸುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳು, sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೋಲುವ, ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಬೇಸ್ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿ

ಕೇಕ್ "ಪೂರ್ ಯಹೂದಿ ಕಾರಣ ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್,, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಬೆರೆತು ಮೊದಲು ಆದರೆ, ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹುಡುಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅವರನ್ನು scalded ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೂಡಿದೆ ದ್ರವ ಬಲವಾಗಿ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅಲುಗಾಡುವ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ಅವಶೇಷಗಳ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಗಾರೆ ಬಳಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಅಡಿಗೆ ಕೇಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನೀವು ಕೇಕ್ ರಚಿಸಿ "ಪೂರ್ ಯೆಹೂದಿ" ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ kneaded ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮೂರು ಸಮ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆವಿಯಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು, ಒಂದು ಒಡಕು ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ತೈಲ ಮೇಲ್ಮೈ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ 50-60 ನಿಮಿಷ 195 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ತಯಾರಿಸಲು. ಹಾಗೆಯೇ, ನಿಮಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವರು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಹ ಅಂಚುಗಳ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಂಪಾದ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಇದು ಸಿಹಿ "ಪೂರ್ ಯೆಹೂದಿ" ಕೇವಲ ವಿವಿಧ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಾವು ತಿರುವು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ರೀಂನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು:

• ದಪ್ಪ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಜಾರ್;
• ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ - '90

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ

ಇದು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಈ ತುಂಬುವ ಇದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಈ ಎರಡು ಘಟಕ ಬೆರೆತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಪೊರಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು?

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧತೆ ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಇದಕ್ಕೆ ½ ಕಪ್ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆನೆಯ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅದರ ನಯವಾದ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ.

ಸಿಹಿ ರಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ಕೇಕ್ «ಬಡ ಯೆಹೂದಿ", ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಇದು ಒಂದು ಫೋಟೋ, ಇದು ಬಹಳ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೊದಲ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾಗಿ ಇದು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಭರ್ತಿ ಇದೇ ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ ವಿತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಕೇಕ್, ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ hazelnut ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್ ಸುಂದರ ಬದಲಾದ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುವುದೇ (ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು) ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾನಸಿಕ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು crumbs ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪ್ರದೇಶ ಭಾಗಿಸಿದಾಗ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಸಿಹಿ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು "ಪೂರ್ ಯಹೂದಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ 'ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಚೇಂಬರ್ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಸಧ್ಯದ ಸದಸ್ಯರು ಒಳಗೆ ಸಿಹಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಯಸುವ.