ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್

ತಂಪು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಸಾಹಿ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಕತ್ತಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಬಿರುಗಾಳಿಯ ಅನುಭವಿಸಲು. ನಾನು ಆತ್ಮದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ, ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ಎತ್ತುವ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ರಲ್ಲಿ ಊಟದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗಳಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ಆಯಾಸ ಅಥವಾ ಖಿನ್ನತೆಯ ಹಿಂದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಬಯಕೆಯ ಬೇಸಿಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಬರುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮ ಮೀಸಲು popolyat ಅರಣ್ಯ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಮೊದಲು ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಅರ್ಥ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ! ಏಕೆ? ಅಣಬೆಗಳು ಕೇವಲ ತರಬಹುದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು, ಆದರೆ ಹಾನಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ! ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಿದಾಗ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ನಾಶ ನಿಮಗೆ ಅನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು, ನೀವು ಬಹಳವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ.

ಆದರೆ ದುಃಖ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅವಕಾಶ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮುದ್ದಾದ ಹುಡುಗಿಯರು, ತೂಕ ವಾಚರ್ಸ್ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ನಂತರ ದನದ ಅಥವಾ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್. "ಅನಪೇಕ್ಷಿತ" ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ತಯಾರು.

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ನೀರಿನ 2 ಲೀಟರ್, ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು 70 ಗ್ರಾಂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3-4 ಮಧ್ಯಮ, ಬಾರ್ಲಿಯ 0.5 ಕಪ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ, ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಘಟಕಗಳು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ, ಬೇ ಎಲೆ - 2-3 ಕಾಯಿಗಳು ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಅವರೆಕಾಳು, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರುಚಿ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರು? ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೂಲಕ ಲೂಪ್, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ನೆನೆಸು. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಮೃದು ಆಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ, ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಬಾರ್ಲಿಯ ರಾತ್ರಿಯ ನೆನೆಸು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು "ಜೀವಂತ". , ಒಂದು ಪಾನ್ ಟೇಕ್ ನೀರಿನ 1/2 1 ಗೆ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಸಹ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ (ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರು ನೆನೆಸುತ್ತಿದ್ದರು ನೀರಿನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ) ನಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಅಣಬೆಗಳು ಕಳುಹಿಸಿ. ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯ ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಹೋಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೆಣಸು ಕಳುಹಿಸಲು. ಉಪ್ಪು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಸೀಸನ್. ಘನಗಳು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ passeruem. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗೆ ವಿನಂತಿಯನ್ನು ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೆಲರಿ (ರೂಟ್) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು 5-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. , ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ನಮ್ಮ ಸೂಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖಪುಟ ಒಲೆ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿದಾದ ಮತ್ತೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷ ಅವಕಾಶ.

ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಪ್ರತಿ ಬೌಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸಿದ್ಧ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್!

ನೀವು ಬಯಸುವ ಭಯಾನಕ ಜೊತೆ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಪ್ ಮರೆತಿರಾ! ಇದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲ! ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುಕ್ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದೇ ಟೇಕ್, ಬದಲಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಸ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ತೈಲ -toplonoe. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಣಬೆಗಳು, ನಂತರ ಸಾರು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ಟಾಕ್ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ ಫ್ರೈ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಬೇ ಎಲೆ ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು.

ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ, ನಾನು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ನೀಡುತ್ತವೆ ಕೋಳಿ ಸಾರು. ಮತ್ತೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾತ್ರ ನಾವು ಮೊದಲು ಕೋಳಿ (200-300 ಗ್ರಾಂ) ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಕೋಳಿ ಸಾರು ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಫಾರ್ ರೀತಿಯಲ್ಲೇ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ! ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಇಗತ್ಪುರಿಯು ವಾಸನೆ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಂಪನ್ನು - ಯಾವುದೇ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಂದು!