ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ Cheesecakes

ಬಹುಶಃ ನಮಗೆ ಪ್ರತಿ ಬಾಲ್ಯದ ಚಿತ್ರ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಹಾಗೂ ಅಡಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿ ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಕೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಆಕರ್ಷಣೆಯಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ ವಾಸನೆ, ಕೇಳಿರಲಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಕಷ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಫೀಡ್ ಏನೋ ಮೊಸರು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮೊಸರು   - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮ್ಮಿಳಿತವಾದ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಇಂದು, ನೀವು ನೋಡಿ ಪ್ರತಿ ಮನೆ. ನಿರ್ಮಾಣ ಖರ್ಚು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಆಧುನಿಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಒಂದು ವ್ಯಾಪಾರ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಅಥವಾ ಉದ್ಯೋಗ ಸ್ವಂತ ನೋಟವನ್ನು. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ Cheesecakes ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮರೆತಿದ್ದರು, ಇದು ಕೇವಲ ಬಾರಿಗೆ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಚೀಸ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ Cheesecakes ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ದಾರಿ ರುಚಿ ಗೆ ಬಂದ ಹುಳಿ ಮೊಸರು, ಬಳಸಲು. ಚೀಸ್ ಎಂದರೆ ಬಹಳ ಸುಲಭ ತಯಾರು. ಜೊತೆಗೆ ದಿ ರೆಸಿಪಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಸಹ ಹರಿಕಾರ ಅಡುಗೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, Cheesecakes ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲಿನ 0.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಪರೀಕ್ಷಾ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಿಸಲು 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 150 ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಸರು 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ರೀಂ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು;
• ಉಪ್ಪು.

ಒಂದು ಗಂಟೆ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆ ಮೊದಲ, ಬ್ರೂ ಮಾಡುವ, ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಲಿನ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಹಳದಿ triturated ಜೊತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಚಾವಟಿ ರವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಫೋಮ್. ಬ್ರೂ ಹಿಸುಕಿದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕರಗಿಸಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಒಣ ಟವಲ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು, ನಮಗೆ ತುಂಬಿದ ಅವಕಾಶ - ಕಾಟೇಜ್ ನೀವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಾಡು ಒಳ್ಳೆಯ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾವನೆ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೆಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅಂಚುಗಳ ಗೋಚರ ಮೊಸರು ಎಂದು ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು. ನಾವು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ದೂರ ಬಿಟ್ಟು ಮರೆಯುವ ಅಲ್ಲ, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಪುಟ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಮೇಲಿನ lubricates. ಇದು ಬ್ರೌನ್ಸ್ ರವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ.

ನೀವು "ಗುಲಾಬಿಗಳು" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ Cheesecakes ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ Cheesecakes, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಸೆಳೆಯುವವು.

ಪರೀಕ್ಷೆ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 250 ಹಾಲಿನ ಮಿಲಿ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 0.5 ಗಂ. ಎಲ್ ಉಪ್ಪು;
• 2 tbsp. ಎಲ್. ಯೀಸ್ಟ್ (ಶುಷ್ಕ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಬೆಣ್ಣೆ) 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ 7 ಕಪ್ಗಳು.

ಭರ್ತಿ:

• ಚೀಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 150 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು;
• 2 tbsp. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ (1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿ).

ಅಡುಗೆ ಬ್ರೂ - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಕಿಣ್ವ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕರಗಿದ ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು. ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಏರುತ್ತಾ ಬಿಡಿ.

ಬ್ರೂ ಪ್ರೌಢ ನೀಡಲು, ನಾವು ತುಂಬುವುದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ತೆರಳಿದರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಎಲ್ಲವೂ ನೆಲಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮುಂದೆ, ಡಫ್ ತಯಾರು ಬೇಯಿಸಲು - ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದಿದೆ ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಹಿಟ್ಟು, ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು. ಡಫ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಇಪ್ಪತ್ತು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ. ಕೇಂದ್ರದ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಭರ್ತಿ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ಪುಟ್.

Rozochke ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. , ಸಣ್ಣ ದೊಡ್ಡ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು: ಸರ್ಕಲ್ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಮೂರು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಸಲುವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಆರಂಭಗೊಂಡು, ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಅಂಚುಗಳ ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚ ನೀರು, ಇದೆ ಮೇಲೆ ಅಡಿಗೆ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ರಲ್ಲಿ ದಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು. ತದನಂತರ ಕುಟುಂಬಗಳು ಸೌಂದರ್ಯ ಚೀಸ್-ಗುಲಾಬಿಗಳು raduyte!

ಮೂಲತಃ Cheesecakes ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಮಯ ಅಥವಾ ಬಯಕೆ ನೀವು ಡ್ರೈಯರ್ ನಿಂದ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಕೇಕ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು. ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹಾಲಿನ 1 ಕಪ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು.

ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಹಾಲನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಭರ್ತಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಚಾರಿಸಿದಾಗ. ಸಿಕ್ತ ಒಣಗಿಸಿ ಹಾಗೆಯೇ ಮಾಡಲು ಮೊಸರು. ಮಿಕ್ಸ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, triturated. ವ್ಯಾಪಿಸಿತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಣಗಿಸಿ ಹರಡಿದ್ದವು ನಂತರ, ಮೊಸರು ಸಮೂಹ ಇರಿಸಿ ಇದರ ಮಧ್ಯ. browned ಚೀಸ್ ರವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಹಾನ್ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ! ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಒಂದು ಚೀಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಡಫ್ ತಯಾರಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ, ಕಳೆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದೇ ಅಂದರೆ, ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ.

ಬಾನ್ appetit!