ಕಾರ್ಪ್ ಫ್ರೈ ಹೇಗೆ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು

ಕಾರ್ಪ್ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಮೀನು, ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ನಮ್ಮ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಆಪತ್ತು ಎಲುಬಿನ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾರ್ಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಊಟ ಅನನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ ಬಹಳ nasuschen ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಶಗೊಂಡವು ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ. ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಮೀನಿನ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಮಸ್ಯೆಯೂ ಇಲ್ಲದೇ ಇರುವ ಕಾರಣ. ಹೆಚ್ಚು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೀವು ದೈವಿಕ ರುಚಿ Karasik ಆನಂದಿಸಿ ಯಾವಾಗ ಗಂಟಲು, ನೀವು ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದುದ್ದವಾದ ಇಬ್ಭಾಗವಾದ ಬೀಜ ಇನ್ನೂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡಗಿಕೊಂಡು.

ಆದರೆ ಒಂದು ಪರಿಹಾರವಿದೆ! ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಧನವು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಪ್ ಫ್ರೈ ಹೇಳಬಹುದು ಸರಿಯಾಗಿ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಆವಿಷ್ಕಾರ (ಬಹುಶಃ ಇನ್ನೂ ನವಶಿಲಾಯುಗದ ರಲ್ಲಿ). ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಸಾಧಾರಣ ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಆರಂಭಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಮೊದಲ ನಾವು ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ ಮಾಪಕಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಒಂದು ಬದಲಿಗೆ ಬೇಸರದ ಸಂಬಂಧ, ಆದರೆ ಸೋಮಾರಿತನ ನಿವಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಈಗ ನಾವು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕರುಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಹರದ ಒಳಗಿನಿಂದ ಕೆರೆದು ಗಮನವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಚಿತ್ರ ಪಾವತಿ. ಈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದ್ದರೆ, ಮೀನು ಕಹಿ ರುಚಿ. ಇದೇ ಉದ್ದೇಶ, ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ rinsed ಮಾಡಬೇಕು.

ಮರಿಗಳು ಕಾರ್ಪ್ ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು - ", ಸಹಜವಾಗಿ ತಲೆ.": ತಲೆ ಅಥವಾ ಅದಿಲ್ಲದೇ, ಅವರು ಉತ್ತರಿಸಿದ್ದು ಹೌದು, ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಲಾತ್ಮಕ ಹುರಿದ ಇಡೀ. ನೀವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು 2-3 ಕೆಜಿ ಮುಟ್ಟುವವರೆಗೆ ಡ್ನೀಪರ್-Buzhske ನದೀಮುಖ ಕಾರ್ಪ್ ಸೆಳೆಯಿತು ಆದರೆ, ನಂತರ ಇಂತಹ ದೈತ್ಯ ತಲೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಫಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಲ ಬೆಕ್ಕು ಮನೆಯವರಲ್ಲಿ ಅದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿರುಗಳನ್ನು, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ನಂತರ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬರಬಹುದು.

ಈಗ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಮಯ - ಹೇಗೆ ಮರಿಗಳು ಕಾರ್ಪ್ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಮೀನು crosswise ಗಾಯಗಳಿಂದಾಗಿ ಒಡ್ಡಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಾಡಲು. ಬಾಲ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ - ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು ಇವೆ. ಅವರು ಸಲಹೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆಯೆ ನೀವು ತಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುವಿರಿ. ಬಾಕ್ ಮೀನು ಹಾಕಿದೆ ವಜ್ರಗಳು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲ, ಸಮಾನಾಂತರ ಛೇದನದ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು - ಲಂಬವಾಗಿರುವ. ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಇತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಷನ್ ತಿರುವು, ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೂಳೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಆಕ್ಷನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಕಾರ್ಪ್ ಫ್ರೈ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್. ನಾವು, ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ. ಇದು ಹುರಿದ ಎಂದು ಇದು, ಮೀನು ಹುರಿಯಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬು "ಮೂಳೆಗಳು ಮೀನು ಹೋಗಬಹುದು" ಮತ್ತು ಅವರು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆಯೆ, ಮತ್ತು ವಸಡು ಮತ್ತು ಗಂಟಲೊಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬಾವಿ ತಾಪಕ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು: ಇದು ಮೇಲೆ ಹೊಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ಪ್ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಈಗ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾರ್ಪ್ ತಯಾರು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ರವೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿದ್ದರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ನಡವಳಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೀನಿನ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಹೋಗುವ ಮೇಲೆ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕಾರ್ಪ್ ಫ್ರೈ, ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮೂಲಕ ತೂರಿಕೊಂಡು ಹೋಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲಾ ಸುವಾಸಿತ ತೈಲ ಖಾದ್ಯ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಛಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಗಳಿಸಿದರು ಮೀನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ. ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯ ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವೇಳೆ ಪಡೆದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾರ್ಪ್, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್.