ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ತರಕಾರಿ ರಾಗೂಟ್ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಸ್ಟಿವ್ - ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಮೂಲ ದೇಶ - ಫ್ರಾನ್ಸ್. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬವನ್ನೂ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಮೀನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಕಾಲಮಾನದ.

ಆಧುನಿಕ ಷೆಫ್ಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಳವಳ ತಯಾರು - ಈ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಸ್ಯದ ತಿಂಡಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಲಾಭಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಇಂತಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ತರಕಾರಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ನಿಜವಾದ lifesaver ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾಡಲು.

ಇದು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಕಾಲಮಾನದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರವರ್ಗ - ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಲಘು ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಹೊಗಳುವರು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ multivarka ವೇಳೆ ಮತ್ತು, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಬೇಯಿಸಿದ multivarka ಎಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈಗ ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ ಎರವಲು ಈ ಅದ್ಭುತ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ಮಾಡೋಣ.

ನಾವು multivarka ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಸ್ಯದ ಸ್ಟ್ಯೂ :

- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;

- ನೆಲಗುಳ್ಳ;

- ಈರುಳ್ಳಿ;

- ಕ್ಯಾರೆಟ್;

- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;

- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;

- ಕ್ರೀಂ.

ನೀವು ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಬ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ.

multivarka ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ "ಹುರಿಯಲು" ಬಹಿರಂಗಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. , ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಮಹಡಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

"ನೀಗಿಸುವ" ಅಥವಾ "ಕೇಕ್" ಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮೋಡ್ ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಪೀಡಿಸಿದ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಇಂತಹ ಸರಳ ಸ್ಟ್ಯೂ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬಹಳ ಕೊಬ್ಬು, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲ (ನೀವು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹೋದರೆ) ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ತಯಾರಿ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ.

multivarka ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ನಾವು ಸ್ಟ್ಯೂ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (20 ಗ್ರಾಂ), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಯಾರಿ: ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ಪೂರ್ವ ಸಿಪ್ಪೆ) ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ Passeruem ಈರುಳ್ಳಿ. ಸಾಸ್ ಫಾರ್: ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಟ್ಟಿದೆ.

ನಾವು ಪದರಗಳ ಹರಡಿತು : multivarku ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರ. ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು "ಅಡಿಗೆ" ಸೇರಿದಂತೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ, ಬೇಯಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಾಗೂಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು, ಒಂದು ಬಿಳಿಬದನೆ, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಡಿಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು (2 PC ಗಳು.).

ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಪಾರು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಬ್. , ಒಂದು ಪಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ ತೀವ್ರವಾಗಿಯೇ ಬಿಲ್ಲು ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ - ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ passeruem, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೂಕಕ್ಕೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಕ್ರೀಡಾಋತುವಿನ ಕೊನೆಗೆ.