ಕೆಂಪು ಕಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಕಾಡ್ ಕೆಂಪು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ

ಮೀನು ಬಹಳ ದೃಢವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ನದಿಗಳು, ಸರೋವರಗಳು, ಸಮುದ್ರದ ತೀರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಆ, ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅಲ್ಲ - ನೀರಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನಂತರ ಆಹಾರ ಕೈಗೆಟಕುವ ಮೂಲ. ಆದರೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆ, ನೀರಿನ ದೂರಸ್ಥ ರಷ್ಯಾಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳು ನನ್ನ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷ ನಿರಾಕರಿಸಲು ಇಲ್ಲ. ಏಕೆ? ಹೌದು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬದಲಾವಣೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮೀನು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಲ್ (ಹಾಗೂ ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ) ಕ್ಯಾಚಿಂಗ್ ಏನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕಾರಣ. ವೈದ್ಯರು (ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸೇರಿದಂತೆ) ವರ್ಷಗಳ ಅನ್ವೇಷಣೆ ಮಾತ್ರ ಬಲಪಡಿಸಿತು ಜನರು ಮೀನು ಮಾಂಸ, ಬೊಜ್ಜು ಕೇವಲ ಕಾರಣವಲ್ಲ ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಂಗಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಕೊಡುಗೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಮುದ್ರದ ಮೀನು

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಮೀನು, ಹಾಗೂ ಮಾಂಸ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ, ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಎಂದು, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ತಟಸ್ಥ ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು , ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಹೊಂದಿರುವ ಆದರೂ (ಬಹಳ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು!), ಆದರೆ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಹೃದಯದ ಸುಸೂತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲಗಳು ಹಾಗೆಯೇ, ಕೋಟೆಯ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ವಸ್ತುವು "ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್" - ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಕಾಡ್ (ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೆಂಪು ಒಳಗೊಂಡು) ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಮೀನಿನ ಹೊಂದಿರುವ ಗಂಧಕ, ಸಹ ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಸ್, ಮೃದು ಜಿಡ್ಡಿನ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲದ ಅಲರ್ಜಿ ಕಾಡ್ ಮಾಂಸದ - ಎಲ್ಲಾ ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ಆಫ್ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಘಟಕವನ್ನು ಎಂದು.

ಏನು ಕೆಂಪು ಕಾಡ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ "ಕೆಂಪು ಕಾಡ್" ನೋಡಿದ, ಅನೇಕ ಜನರು ಗೊಂದಲ: ಇದು ಏನು? ಮತ್ತು ಇದು ಶಿಕ್ಷಣದ ಕೊರತೆ ಅಲ್ಲ! ಕೇವಲ ಇಂತಹ ಪದವು ವಿಭಿನ್ನ ಜನರು (ಮತ್ತು ಷೆಫ್ಸ್ - ಅದೇ ಜನರು) ಬಹಳ ವಿಭಿನ್ನ ಮೀನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಹಾಕ್, ಅಕಾ ಬಚ್ಚುಸ್. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಟಾಸ್ಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿನ, ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಮೀನು. ತೊಗಾಡಿಯಾ ನೀರಿನಿಂದ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡುಗೆಂಪು ಆಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ "ಕೆಂಪು ಕಾಡ್" ಎಂಬ ಬಿರುದನ್ನು ಪಡೆದರು.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಅನನ್ಯವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸರೋವರದಿಂದ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಇದು ಬಹಳ ದುಬಾರಿ ಮೀನು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇರೆಂಟ್ಸ್ ಸಮುದ್ರ. ಒಂದು ಅನನ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಣಾ - ಇದು ಮರ್ಮನ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. ಲೇಕ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕ್ಷಾರತ್ವವು ಇತರ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು, ಅನೇಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಕಾಡ್, ಇದು ಜೀವಿಸುವ ತೀವ್ರತರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿಗೆ ಈ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಕಲಿತಿರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತನ್ನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಖರೀದಿ ಕಳ್ಳ ಬೇಟೆಗಾರರು ಸಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ನಿಮಗೆ - ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕಾಡ್ ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿ ವೇಳೆ, ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೂರನೇ - ಮತ್ತು ಪದ "ಕೆಂಪು ಕಾಡ್" ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬಹಳ ಪರಿಚಿತ ಪೊಲಾಕ್, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಂಡರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಡಿಲ್ಲ "ವರ್ಜಿತ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ, ಅಡುಗೆ ಅವನ ಹೆಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹುರಿದ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಾಡಬಹುದು

ಕೆಂಪು ಕಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಊಹಿಸಲಾಗದ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಗೆ, ನಂತರದ ಅದನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ಜನರಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೀನು. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದೇ ಕೆಂಪು ಕಾಡ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು - ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಯಾರು ಆನಂದ. ಎಲ್ಲಾ ಮೀನು ಕಪಾಟುಗಳು, ನಂತರ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು - ಎಷ್ಟು ನೀವು.

, ಕಾಡ್ fillets ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಒಣ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಹಳ ಅಗತ್ಯ. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಮಡಕೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಣ್ಣ - ಉಂಗುರಗಳು, ದೊಡ್ಡ - semicircles) ನಿಂಬೆ ರಸ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು marinate ಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಹೇಗಿತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಹಾಲು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ: - ಕೇವಲ ಒಂದು ದಪ್ಪ, ದಟ್ಟ ಫೋಮ್ ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೀನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿಟ್ಟು ಹುರಿದ - ವ್ಯವಹರಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಗುವನ್ನು! ಮೇಲೆ ಕಾಡ್ ಬೋಗುಣಿಯೊಂದರಲ್ಲಿರುವ ಕೆಂಬಣ್ಣದ ಬಿಲ್ಲು ಹಾಕಿತು - ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಅಸಾಮಾನ್ಯ "duhovochny" ಪಾಕವಿಧಾನ

ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೀನಿನ ಅಡುಗೆ ರೂಪಾಂತರಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೀನು, ಕಾಡ್ ಕೆಂಪು ಎಂಬ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ (ಹೌದು, ಸರಿ, ಬಹುಶಃ ಸಾಮಾನ್ಯ), ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಮೀನು ರಂದು ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅವಶ್ಯಕತೆ. ಜೊತೆಗೆ: ಅಕ್ಕಿ ಎರಡು spoonfuls, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ 3 ಲವಂಗ - ರುಚಿಗೆ.

ನೀವು ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕಾಡ್ ಕೋಮಲ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಂಭವಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ - polukolechkami, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಕಾಮಣ್ಣ ಮೂಲಕ, ಪೆಪ್ಪರ್ - ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಇದು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುರಿದ obsushennuyu ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕಾಡ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂಬೆಡ್, ಮತ್ತು ತುಂ ಬಾರಿ ಇರಿಯುವ ಅಥವಾ toothpicks sutured. ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮೇಲೆ ಮೀನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಕೆಂಪು ಕಾಡ್, ವಿವಿಧ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ.

ನಾರ್ವೆ ಕಾಡ್ ನಿಪುಣರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ!

ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ಪೈನಿಂಗ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಭವಿಸುವ ಮೀನು! ಆದ್ದರಿಂದ ತಮ್ಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಎಂದು. ಅವರು ಕೆಂಪು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚಿಸಿದ್ದರೆ ಕಾಡ್; ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಇದರ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಊಟ ಇಲ್ಲ. ಒಂದು ಮೀನಿನ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ವೈನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಎರಡು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕೆಂಪು ಬಾಟಲ್ nekreplenogo ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ತೊಳೆದು ಆಹುತಿಯಾಯಿತು ಕಾಡ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತಲೆ ಕಿವಿ ಅಥವಾ ದಾನ ಬೆಕ್ಕು ಉಳಿದಿದೆ. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು ಹಾಕಿತು (ಯಾವಾಗಲೂ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು), ಉನ್ನತ - ಅವರು ಧಾರಕ ವೈನ್ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಒದಗಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮೀನು, ನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಇದು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ marinate ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ ರನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ. ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಫ್ ತಳಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕೆಳಗೆ ಕುದಿ. ನೀಡ್ - ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಇದು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ (ಉಪ್ಪಾಗಿ) ಅಥವಾ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಊಹಿಸುವ ಉತ್ತಮ - ತಯಾರಿಸಿ ಮೀನು ಈ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೀನು

Marinate ಕಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ. ಇಲ್ಲಿ ವೈನ್ ವಿನಿಯೋಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತೊಂದು retseptik, ಇಲ್ಲಿದೆ: - ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ನೀರು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು, ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಗಾಜಿನ - ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಿಟ್ಟು ಇವೆರಡರ ಚಮಚ ರುಚಿಗೆ. Browned ತರಕಾರಿಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ (ಸಾಕಷ್ಟು ಮೀನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು) ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಕಾಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು HOOD ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಯ್. ನಂತರ ಅದೇ ಬೆಂಕಿಯಂತೆ ನೆನೆದ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ರುಚಿ!