ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಂಗಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಬಂಗಡೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಅಡಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಫೋಟೋಗಳು, ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಇದು, ಈ ಮೀನು ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ , ಬಂಗಡೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಇಡೀ ಎಂದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು:

- ತಾಜಾ ಬಂಗಡೆ - 3 PC ಗಳು;.

- ನಿಂಬೆ - 1 PC;.

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;

- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.

- ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 150 ಮಿಲಿ;

- ಶುಂಠಿ;

- ಉಪ್ಪು;

- ಮೆಣಸು.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕೆಲಸ

ಮೊದಲ, ನೀವು ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾಡಲು ಒಂದು ಬಂಗಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಎಂದರೆ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗುರುತುಗಳು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಮೆಣಸು ಮೀನು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೆರವಿನಿಂದ ತೀಡಿದ ಇದ್ದರು. ನಂತರ ಮೀನಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ನೀವು ನಂತರ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಎಂದು ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸ್ ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮೀರಿ ಮಾಡು ಮಾಡಬಾರದು.

ಅಡಿಗೆ

ಒಮ್ಮೆ ಮೀನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ, ಇದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಂದು preheated ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಒಂದು ಬಂಗಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ವತಃ ಬಾಣಸಿಗ ಬಗೆಹರಿಸುವ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೃತ್ತಿಪರರು ಬಲವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ತೋರದೇ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷದವರೆಗೂ ಬೇಕಾದವು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಲ್ಲ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಗಡೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಆದರೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು, ಇದು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿಯೋಜಿಸಲು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಐದು ನಿಮಿಷ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು. ಆ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ಈಗಾಗಲೇ ಡಯಲ್ ತಾಪಮಾನ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಬಂದು ಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ propechetsya ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಉತ್ತಮ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಂಗಾರದಂತಹ ಕಂದು, ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಮತ್ತು ಫೀಡ್

ವಿಭಿನ್ನ - ಈ ಪ್ಲೇಟ್ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಕಾಲ ಒಂದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಇತರ embodiments ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ನೀವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಗಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಅವಳು ಬಡಿಸುವ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ ಆಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಹಾಟ್ ಮೇಲೆ, ಅದು ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಾನ ನಡೆಯಲಿದೆ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ತಿನಿಸನ್ನು ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಶೀತ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು. ನಂತರ ಕಡಿತ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ canapés ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಮೀನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಅಗತ್ಯ. ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನ ಸಹ ಸಂತೋಷವನ್ನು ರಸ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ರಾನ್ ರಸ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಗಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗ್ರಿಲ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಮೀನು ಅಡುಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡೀ ಕಟ್ಟು ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯ ಇದು ಕೂಲಿಂಗ್ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮೀನು, ಹಾಕಬಹುದು. ಅವು ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ, ಬಂಗಡೆ ತೆಗೆದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಲು.