ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಪಾಸ್ಟಾ

ಪೇಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಪಾಸ್ಟಾ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ನೀವು ಕೆಲವು ನೀಡಲು ಏಕೆ ಎಂಬುದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅಣಬೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಳಸುವ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಅಣಬೆಗಳು ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾರ್ಮ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್

• ಪಾಸ್ಟಾ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 650 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 260 ಮಿಲಿ;
• ಪಾರ್ಮ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - ಆರ್ಟ್ 1 ಚಮಚ;.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ. ಅಣಬೆಗಳು ರಸ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 14 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. ನಂತರ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಟ್ಯೂ ನಂತರ ಶಾಖ ಆಫ್. ರಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಪಾಸ್ಟಾ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪಾಸ್ಟಾ

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 340 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 420 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 460 ಮಿಲಿ;
• ಅಂಟಿಸಿ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ಮಡಕೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಚಾಪ್. ಈಗ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನಂತರ 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಮರಿಗಳು. ಈಗ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇದು ದಪ್ಪ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಫಿಲ್ ಪೇಸ್ಟ್, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೋಸುಗವು. ಈಗ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಮೂಹ odnoronoy ರೂಪಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಿರ್.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಪಾಸ್ಟಾ

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಂಟಿಸಿ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 1.2 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ಹಿಟ್ಟು - ಆರ್ಟ್ 1 ಚಮಚ;.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಪಾಸ್ಟಾ ಹುಣ್ಣು. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಆ ನಂತರ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈಗ ಅಣಬೆಗಳು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುವಾಗ ಪಾಸ್ಟಾ ಸುರಿಯುವುದೇ ಸಾಸ್ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಹಾರ, ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಭಾಗಗಳು;
• ಪಾರ್ಮ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 10 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೇಕನ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು - 7-8 ತುಣುಕುಗಳು;
• ತುಳಸಿ - ಒಂದು ರೆಂಬೆ;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲ ನೀವು ಉಪ್ಪು ನೀರು ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್ ಚಾಪ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕತ್ತರಿಸು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುರಿಯಲು. ಈಗ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮರಿಗಳು, ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದೇ frying ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು. ಒಟ್ಟಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಉಪ್ಪು, ವನಸ್ಪತಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಾಸ್ thickens, ಇದು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಈಗ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನಂತರ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ವಿಲ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ತುಂತುರು.

ಬಾನ್ appetit!