ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ. Ramson - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಆರಂಭಿಕ ವಸಂತ, ತಕ್ಷಣ ಹಿಮ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮಾಹಿತಿ, ಕಾಡು ಲೀಕ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೂಲವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಜನರು ತಿನ್ನುವ, ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅವರ ಗುಣಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಕಾಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಜನರು ಸಹ ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕುಸಿತ ಈರುಳ್ಳಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಯಾವುವು?" - ಅನೇಕ bothers ಎಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ.

Ramson ಆಗಿದೆ ಒಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಕುಟುಂಬದ Liliaceae ಸೇರಿದ. ಇದರ ಎತ್ತರ -. 50 ಸೆಂ ಬಲ್ಬ್ ಒಂದು ಆಯತ, ಸಣ್ಣ ಹೂಗಳು, ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತ ಬಿಳಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯ ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮೇ ಕಾಡು ಲೀಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೇವಲ ವಸಂತ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಕಾಡು ಲೀಕ್ ಒಂದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಖಾಲಿ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ, ಎಲೆಗಳು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಹೂಗಳು ಮೊದಲು, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು.

ರಚನೆ

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ. ಸಸ್ಯ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯ ಗುಂಪುಗಳಂತೆ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ, ಚಂಚಲ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಬೂದಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಾಗೂ ಲೈಸೋಝೈಂ, ಮಾನವ ಜೀವಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಆಗಿದೆ ಜೀವಸತ್ವ ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ತೈಲವು ಇದು ಒಂದು ಕಟುವಾಸನೆಯ ರುಚಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನೆನಪಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಸಮಯ immemorial ರಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಪ್ರಬಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿ ಮೌಲ್ಯ. ವೈಲ್ಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕರ್ವಿ, ಪ್ಲೇಗ್, ಟೈಫಾಯಿಡ್, ಕಾಲರಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಸ್ಯ ಕರುಳು ಕ್ರಿಮಿಯ ಸೋಂಕುಗಳು, ಜ್ವರ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಕ್ರಿಮಿಗಳ, ವಿರೋಧಿ ರೋಗಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬಳಕೆಯ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯ, ಉಪಾಪಚಯಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ತಹಬಂದಿಗೆ ಇದು, "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ, ಒಂದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಳಕೆ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಪುರುಷ ವಿದ್ಯುತ್ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಡಿಶಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುಳಿಯನ್ನು ಜಠರದುರಿತ, ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಮೇದೋಜೀರಕದ ಉರಿಯೂತ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿ, ಇದರ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಳಕೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ತಲೆನೋವು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, edemas ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಜಾನಪದ ಔಷಧ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಿಡ

ವಿನಾಯಿತಿ ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವರ್ಧಿಸಲು ತಾಜಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ತನ್ನ ಎಲೆಗಳು.

ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ದ್ರಾವಣ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಲ್ಬ್ ಸಸ್ಯಗಳು (1 ಚ. ಎಲ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೀನ್ಸ್ ಒತ್ತಾಯ 1:00. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರಾವಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ದೂರ ಆದರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ತುಂಬಾ ನಡೆಸಿತು ಲಾಭಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣ, ಅವಲಂಬಿಸುವ ನೆನಪಿಡುವ ಅಗತ್ಯ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಗೌರವ - ಸಸ್ಯದ 20 ಎಲೆಗಳು.

ಆಧರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಹ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳಿಂದ, ಮುಲಾಮುಗಳನ್ನು ತಯಾರು, ಮತ್ತು ಇದು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೀಲುರೋಗ ಬಾಧಿತ ಕೊಂಡಿಗಳು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ, ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ ಕುಗ್ಗಿಸುವಾಗ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶೀತಗಳ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಗೆ ಇದು ಮಾಡಬೇಕು ತೆಳುವಾದ ಸುತ್ತಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು, ನಂತರ ಬೇರೆ ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಿಡಿದು. ಗಿಡಿದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ವಿಧಾನ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಸಸ್ಯದ ಮದ್ದು ತಾಜಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವೊಡ್ಕಾ ತುಂಬಿದೆ (1: 2) ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಕಾಲ. ಅನಂತರ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು 10-15 ಹನಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಣೆ ಮೊದಲು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರಾ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ Ramson ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಇದು ಲೀಕ್ಸ್ ಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಬಾಷ್ಪಶೀಲ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಕೊಡುಗೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು suppurative ಓಟೈಟಿಸ್, ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕು, ರೊಚ್ಚು ಗಾಯಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹುಣ್ಣು, ಒತ್ತಡದ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮಾಹಿತಿ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಸಕ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ವಿಧಾನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಲೀಕ್, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ಮೊದಲ, ನೀವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪು 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಟಾವು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ ಕೊಯ್ಲು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಎಲೆಗಳು - ಹಸಿರು ಚೆಂಡನ್ನು, ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಚೆಂಡನ್ನು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರಿಸಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟೊಪ್ಪಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಸುರಿದು. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಒಂದು ವಾರದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಲವಣಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಕವರ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಂತರ ಅರ್ಧ ನಂತರ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವೈಲ್ಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್

ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತು ಸರಳ ಇಲ್ಲ. ಇದು ವಿನೆಗರ್ 200 ಗ್ರಾಂ, 1 tbsp ನಿಂದ ಅಸಿಟಿಕ್ ಬ್ರೈನ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್. ಉಪ್ಪು, 2 tbsp. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕಪ್, ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ Presoaked ಎಲೆಗಳು ಹರಡುವಿಕೆ, ಬಿಸಿ ಲವಣಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ 1-2 ದಿನಗಳ ನಿಲ್ಲಬೇಕು ನಂತರ ಅವರು ಶೇಖರಣಾ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಲೀಕ್

ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು (3 tbsp. ಎಲ್ 1 ಲೀಟರ್) ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿಸುವ ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಹಸಿರಾಗಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ನೀರಿನ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳು, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಬೇಯಿಸಿ ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ತೊಗಲಿನ ಹೊದಿಕೆ ಬಿಡಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ Ramson

ಎಲೆಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲೆ. ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಬೇ ಎಲೆ, ನಂತರ ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಉಪ್ಪು 60 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 70 ಗ್ರಾಂ, ವಿನೆಗರ್ 100 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಲೀಕ್, ಉಪ್ಪು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ

ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (1 ಕೆಜಿ) ತೊಳೆದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded ಮಾಡಲಾಯಿತು ಕಾಂಡಗಳು, ಪದರಗಳು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಕೆಜಿ ಉಪ್ಪು 600-700 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಿಡ

ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2 ಕೆಜಿ) ತೊಳೆದು ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ಎಲೆಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದೆ. ಬ್ರೈನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು (800 ಗ್ರಾಂ) ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ 200 ಗ್ರಾಂ (2 PC ಗಳು.), ಸಾಲ್ಟ್ (4 ಟೀ. ಎಲ್), ಶುಗರ್ (2 tbsp. ಎಲ್) ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಈಡಾದರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಟಾವು. ಕಂದು, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ.