ಕ್ರೀಮ್ "Petmol": ವಿವರಣೆ, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಿಹಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೋ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರಗಳಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬುಡಮೇಲು ಸಿಗಲಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಕ್ರೀಂ "Petmol" ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರು. ಸೂಕ್ತ ತರಬೇತಿ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೀಡಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಏನು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕ್ರೀಮ್ "Petmol" ಗಳು

"ಟೆಟ್ರಾ ಪಾಕ್" ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಇಂತಹ ರೀತಿಯ ಮಾರಲಾಯಿತು ಕ್ರೀಂ. ಒಂದು ಏಕೈಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಸಂಪುಟ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 500 ಗ್ರಾಂಗಳು. ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನದ 25 ° ಸಿ ಅಲ್ಲ 2 6 ತಿಂಗಳ ಆಗಿದೆ ಕೆನೆ "Petmol" ಏನು? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು: carrageenan ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್.

ಅವರು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು GOST ಹಾಗು TU 9222-026-13605199 ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಶಕ್ತಿ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:

• 2.08 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್;
• ಕೊಬ್ಬಿನ 33 ಗ್ರಾಂ;
• 1.9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.

.ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಗೆ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು "Petmol" (ಕ್ರೀಮ್ 33% ನುಗ್ಗುವಿಕೆ) ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಶೇಖಡಾವಾರು ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.ಋಣಾತ್ಮಕ ಕೈಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಾಶಿಯು ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಆಗಿದೆ. ಕ್ರೀಂ ಕ್ರೀಂ 20% ಮತ್ತು 30% ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇಗನೆ ಆಕಾರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಘಟಕಗಳು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.

ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಶೀತ ಕಾಯಿಸುವ. ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅವರನ್ನು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ಶ್ರೇಣೀಕರಣದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾಡಿದಾಗ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂತಹ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇದನ್ನು ಸಾಧ್ಯ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಇದು ಫ್ರೀಜರ್ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ನಿಂತು ಬಿಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ರೀಮ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ vzobetsya ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಫ್ರೀಜರ್ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು, ಆದರೆ ಇರಬಾರದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಶೀತ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಇದು ಇಡಬೇಕು. ಮತ್ತೊಂದು ಕೂಲಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ - ಒಂದು ತಣ್ಣೀರು ಅಥವಾ ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಕಪ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನುಗ್ಗುವಿಕೆ?

ಕ್ರೀಮ್ "Petmol", ಬಹುತೇಕ ಭಾಗ ಧನಾತ್ಮಕ, ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಪರಾಮರ್ಶಿಸಿ ಇದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಸರಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಆಗಿದೆ. ಪೊರಕೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್: ಹಲವು ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಇನ್ನೂ ಯಾವ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಪಡಿಸಬೇಕು, ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಂದು. ಮಿಕ್ಸರ್ ಫಾರ್ ಎಂದು, ನಂತರ ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ನೀವು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ವೇಗ ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ರೀಮ್ ರಾಜ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಎಂದು?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ವಿಪ್ ಕ್ರೀಂ "Petmol" ಹೇಗೆ? ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ವೇಗ ಆರಂಭಗೊಂಡು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕ್ರೀಂ 300 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಶಿಫಾರಸು. ಕ್ರಮೇಣ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಂಡು ಮತ್ತು ಸಾಧನ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿ, ಆಗ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತೈಲ ಬದಲಾಗಬಲ್ಲದು.

ಮಿಕ್ಸರ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಗಿತ್ತು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಓರೆಯಾಗಿಸದ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕಣ್ಣಿನ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ವೇಳೆ "Petmol" ಸರಿಯಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಿಯುವ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತೋರದೇ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕು ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಅಳತೆ ತಿಳಿಯಲು. ಕ್ರೀಮ್ "Petmol" 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ಹಾಲಿನ.

ಯಾವಾಗ ಪೂರಕ ಆಡಳಿತ?

ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕ್ರೀಮ್ "Petmol", ನೀವು ಕ್ರೀಂ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ. ಇದು ಕೇವಲ ನೆಲದ ತನ್ನ ಸೋಲಿಸಿ ನಿರ್ವಹಿಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 33% ಕೊಬ್ಬು ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಗನೆ ಹಾಲಿನ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಳಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅವರು ಕೇವಲ ಕರಗಿ ಸಮಯ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ.

ಸರಾಸರಿ, 250 ಕ್ರೀಂ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮೊದಲು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಕೇವಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಗೆ, ಅವರು ಊದಿಕೊಂಡಿತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಅಗತ್ಯ. ಅನಂತರ ಅಂಶಗಳು ಹರಳುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ರವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಮೂಹಿಕ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ ಒಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಮ್ಲ ಕ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವನ್ನು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಈ ಘಟಕ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯಲು. ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳದೇ. 200 ಮಿಲೀ ಕ್ರೀಮ್ "Petmol" ರಸ ¼ ಭಾಗವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

"ಚೀಸ್" ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ರೀಮ್

ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕಾರ ಕೇಕ್, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಇದು ಒಂದು ಆಹಾರ ವರ್ಣ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ರೀಂ "ಚೀಸ್" ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 500 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಂ "Petmol" 33%;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕೂಡಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ "Khokhland" ಅಥವಾ "ಅಧ್ಯಕ್ಷ" 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮಾಡುವುದು ಕ್ರೀಮ್ ವಿಪ್. ಚೀಸ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಪ್ ಶಿಫಾರಸು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ. ಅಂಶಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ ಮಿಶ್ರಣ. ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಮೊಸರು ಮೊಸರು ಕೆನೆ

ಈ "Petmol" ಅರ್ಜಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ರೀಮ್. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಘಟಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ರೀಂ 500 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಸರು 100 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಸರು ವೆನಿಲ್ಲಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ವಿಪ್ ಐಸಿಂಗ್ ನಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಅಗತ್ಯ. ಮೊಸರು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕ ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಲಂಕರಣ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಳಸಬಹುದು.