ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ - ಒಂದು "ಗಮನಾರ್ಹ ಇತರ" ವಿಶೇಷ

ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ. ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಕೇವಲ ತಿನಿಸುಗಳ ಅಲಂಕಾರ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆ ಇಂತಹ ವ್ಯಾಪಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ದಂಪತಿ

ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮಾಡಲು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ - ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಕ್ಯಾಲರಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಬಹಳ ಪ್ರಮುಖ ಬಿಂದು. ಇಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೃಹಿಣಿ ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಮೈಕೆಲಿನ್ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ - ಒಂದು "ಗಮನಾರ್ಹ ಇತರ", ರಚನೆ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಹ ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಸೂಕ್ತ. ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ವರ್ಗೀಕರಣ - ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ನಾವು ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.

ಬೇಸಿಗೆ

ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ. ನಮಗೆ ಅನೇಕ ತಕ್ಷಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಆನಂದ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಭಾರ ಆಫ್ ಭಾವನೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಋತುವಿನ ಈಗಾಗಲೇ ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಉತ್ತಮ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಒಂದು ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ;

- ಎರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು;

- ಈರುಳ್ಳಿ;

- ತಲೆ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ;

- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (1 PC.);

- ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;

- 2-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ಗಳು. ತೈಲ;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಹಲ್ಲುಗಳು.

ಒರಟಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ passeruem ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ. ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತೊಂದು ಆರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಟೊಮೆಟೊ, ಹಲ್ಲೆ ಚೌಕಗಳು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಮೊಟ್ಟ. ಒಮ್ಮೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮೀನು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಹುತೇಕ ವಿಧಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ - ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಏನೋ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಇರುವಾಗ ಈ, ನಿಜವಾದ lifesaver ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮೀನು ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ವಿಪುಲವಾಗಿವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಬಿಳಿಬದನೆ, 400 ಗ್ರಾಂ;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;

- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 500 ಗ್ರಾಂ;

- ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಚೂರುಗಳು ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಡಬೇಕು, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸುವಾಸನೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೀಡಲಾಗುವ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ರೈಸ್

ಹಕ್ಕಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ - ಬೀನ್ಸ್, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆವಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ. ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಸಮಯ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಭತ್ತದ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನೀವು multivarka ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ತರಕಾರಿ ಸಾರು, 500 ಮಿಲಿ;

- ಕ್ಯಾರೆಟ್, 200 ಗ್ರಾಂ;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲವಂಗ;

- ಅಂಜೂರ dlinozernisty 300 ಗ್ರಾಂ;

- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು (ಒಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ);

- ಬುರುಡೆ 150 ಗ್ರಾಂ;

- ಆಲಿವ್ ತೈಲ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್);

- ಈರುಳ್ಳಿ;

- ಉಪ್ಪು (1 ಟೀಚಮಚ).

ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆಯಂತೆ ತಯಾರು. ಹಾಳೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಪುಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಶ್ ಚೂರುಪಾರು.

ಒಂದು ಬೌಲ್ Multivarki ಹರಡುವಿಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕ್ರಮವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು "ಬಿಸಿ." ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಘನಗಳು ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಂತರಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣನೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿದ್ದೆ ಅಂಜೂರ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ಹುರಿಯಲು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಾರು ತಂದು ಬೌಲ್ Multivarki ಒಳಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುವುದೇ ಸಮಾನಾಂತರ. "Pilaf" ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಾಲಾವಧಿ ಮುಗಿದುಹೋಗುವ ನಂತರ, ಒಂದು ಬಿಸಿ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.

ಕಡಲ

ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ? ಪಾಸ್ತಾ ಬದಲು ಸರಿಯಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಬಹುಪಾಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಸಮುದ್ರ ಜೀವನದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಭೋಜನ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಕಡಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, 250 ಗ್ರಾಂ;

- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು;

- ಸುರುಳಿಯಾದ ತಿಳಿಹಳದಿ, 250 ಗ್ರಾಂ;.

- ಕ್ರೀಮ್, 200 ಮಿಲಿ;

- ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, 200 ಗ್ರಾಂ;

- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಕರಿಮೆಣಸು;

- ಆಲಿವ್ ತೈಲ 20 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು.
2. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ ಕಡಲ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು "ರಬ್ಬರ್" ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವರನ್ನು ತೋರದೇ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಮಯ ನೋಡಲು.
4. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು, 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ದಪ್ಪನಾದ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಲಾಯಿತು.
6. ಠೀವಿಗಾರ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಕಡಲ ಸಂಪರ್ಕ.

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾ - ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಈ ಸುಲಭವಾಗಿ ರಿಂದ ಸಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಟ್ಟದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.