ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ

ವಂಡರ್ಫುಲ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒಂದು ಗ್ರಾಮೀಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ... ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಈ ಬಾರಿಗೆ ಸಮಯ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಷ್ಟು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಒಮ್ಮೆ ಸಾಕು ಹೇಳಬಹುದು.

poluzapekaya ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಡ್ವಾನ್ಸ್, ನೀವು ಒಳಗೆ ಹೊರಗೆ ಅದ್ಭುತ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಎಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಅರ್ಧ ದಿವಸದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ರೈಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಇದು. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲಾಗಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮರಿಗಳು ಎಷ್ಟು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 350-400 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಬಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ obsushenny.

- ಉನ್ನತ ತಾಪಮಾನದ ದಹನಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ನೆಟ್ ಹೀರಿರದ ತೈಲ.

- 15-20 ಸೆಂ ಕಡಿಮೆ ಆಗಿಲ್ಲ ಪ್ಯಾನ್ ಆಳ.

ರೂಪಾಂತರಗಳು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಇಕ್ಕುಳ, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್, ತೆಳುವಾದ ಚೂಪಾದ ಚಾಕು.

poluzapekaniya ಫಾರ್: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ. 3-4 ನಿಮಿಷ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಹಾಕು. ಮತ್ತೊಂದು 3-4 ನಿಮಿಷ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಇದು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹಾಳೆಯ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ. ನೀವು ಮೂಲ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮರಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಬಗ್ಗೆ, ಖಾತೆಗೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು tuber ಗಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಫಾರ್ ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ಶೀತ ಇದು ಉತ್ತಮ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಲಭ.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು (ಅಡ್ಡಲಾಗಿ) ತೆಳುವಾದ ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಲೇಡ್ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಮುರಿದು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಆರಂಭವಾದರೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ ವಿಶಾಲ ಒಳಗೆ ಹಂತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು 1 ಸೆಂ ವಿಶಾಲ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.. ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ದಪ್ಪ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಹೇಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಸಾಧಾರಣ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಂದು 5 ಸೆಂ ಆಳ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

, ತಾಪಮಾನ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಕಡಿದುಕೊಂಡ ಮತ್ತು ತೈಲ ಅದನ್ನು ಚೆಲ್ಲಿದೆ. ತಕ್ಷಣ ಪುಟಿಯುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೈಲ ಹುರಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಹುರಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ನಿಯಮ ಏಕೆಂದರೆ, ಸರಿಯಾದ ತೈಲ ಉಷ್ಣತೆಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಲೋಹದ ಇಕ್ಕುಳ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅತಿ ತುಂಬು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಲ್ಲ ನೀವು ಚೆಲ್ಲಿದ ತೈಲ, ಇದು ನೀವು ಬಳಸುವ ಅರ್ಥ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ. ಕೇವಲ ನವಿರಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಕುದಿ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಒಲೆ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಎಷ್ಟು ಬಗ್ಗೆ ಫ್ರೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ದಪ್ಪ ಲೆಕ್ಕಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೋಟವನ್ನು ರವರೆಗೆ ಮೂಡಲು ನೀವು ಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬ್ಯಾಚ್ ಮರಿಗಳು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!