ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಅಡುಗೆ: ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಸೆಲೆರಿ ಉದ್ದ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಳೆಯುತ್ತಿತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೂರೈಕೆ. ಸೆಲರಿ ಆಹಾರ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಆಹಾರ ಕೇವಲ ತೂಕವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಯಾವ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಔಟ್ ನಿಂತಿದೆ ಸಹ? ಈ ಸಸ್ಯ ಯಾವುದೇ ಊಟ ಅಡುಗೆ ಬಳಸಬಹುದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು.

ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ರಚನೆ ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ ವಿಟಾಮಿನ್ ಸಿ, ಇ, ಬಿ 1, B2, ಸೇರಿವೆ ವಿ, ಪಿಪಿ, ಹಾಗೂ ಕೊಲೀನ್, ಅಸೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬುಟಿರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್. ಬಹುತೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ಕಾಲ್ಡ್ ನರಮಂಡಲದ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲೆರಿ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಎರಡೂ ಚಟುವಟಿಕೆ ಸುಧಾರಣೆ, ದೇಹದ ಟೋನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನೀರು ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಿರಿಯ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಸ್ಯ ಜೀವಕೋಶದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತಡೆದು ಹೇಳಿದರು. ಇದು ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೆಲರಿ ದ್ರಾವಣ ಬಳಸಿ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಸ್ಯದ ಚಮಚ ಒತ್ತಾಯ ಸಾಕು. ಈ ಟಿಂಚರ್ ಬಗ್ಗೆ 3 ಬಾರಿ ಬಳಸಿ. ಇದು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸಾರು ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವಶೂಲೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಹರ್ಬಲ್ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಚುಚ್ಚುವುದು, ದೇಹಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಷಾಯ ಸಂಧಿವಾತದ ನೋವು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದ, ಎಲೆಗಳು, ಹುಣ್ಣು, ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಂಡಾಗ ಮಾಡಲು. ಆದರೆ ಈ ಸಸ್ಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲೂಡಿಸುವ ಮಹಿಳೆ ನೀಡಲು ಉತ್ತಮ.

ಕಾಂಡವನ್ನು ಸೆಲರಿ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ, ಜೊತೆಗೆ ದೃಷ್ಟಿ ಉತ್ತಮ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಯಾಸ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ತಡೆಯಲು ಮೆಟಬೊಲಿಕ್ ವ್ಯಾಧಿಗಳು ಸಸ್ಯ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ರಸ 1 ಟೀಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಊಟದ ಮೊದಲು ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಏನು ಸೆಲರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸೆಲೆರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು marinate: ಈ ಸಸ್ಯ ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ ಅನುಕೂಲಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು,, ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಚಾಪ್ ಅವರಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಮೆಣಸುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದೂ ಇರುತ್ತದೆ ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು.