ಚೀಸ್ ಟೋಪಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಯ

ನೆಲಗುಳ್ಳ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ತಿರುಗಿದರೆ. ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಭೋಜನ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತುರಿದ ಇದೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

ಕಾಲಿಟ್ಟರೆ ಹಂದಿ ರೆಸಿಪಿ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತಿರುಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ; 2 PC ಗಳು - ಯುವ ಇವೇ ಸಣ್ಣ.
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ - 2 ಲವಂಗ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ತಾಜಾ ಮಾತ್ರ) - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಿರಣದ ಮೇಲೆ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 35 ಮಿಲಿ;
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ; 2 PC ಗಳು - ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸಣ್ಣ.
• ಕೆಂಪು ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು - 3 PC ಗಳು;.
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ - ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ.

ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ

ನೆಲಗುಳ್ಳ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಯ ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ತಿರುಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ, ಔಟ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ತಿರುಗಿತು. ಇದು, ತೊಳೆಯುವುದು ಯಾವುದೇ ಅನಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತದನಂತರ steaks ಕತ್ತರಿಸಿ (ಫೈಬರ್ ಕಡೆಗೆ) 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು 2 ಬದಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು.

ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಹಂದಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ತುಂಬಿದ ಇರುತ್ತದೆ ಈರುಳ್ಳಿ. ಅವರು ಹಾಗೆಯೇ ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ತದನಂತರ ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯುವ ಇವೇ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹಂದಿ ಬೇಯಿಸಿದ , ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಾಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಂಪರ್ಕ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ.

ರೂಪಿಸುವ ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನೆಲಗುಳ್ಳ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಯ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಪದರಗಳು ಹೊರಗಿನ ಹಾಕಿತು duhovochny ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸುವಾಸನೆ: ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದು ಮಾಂಸದ ಭಾಗಗಳನ್ನು, ತದನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಕೆ ಪುಟ್. ಕಳೆದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಇದು ಒಂದು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಉಳಿತಾಯ ಮೌಲ್ಯದ ಅಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಮಾಂಸದ steaks ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಆವರಿಸಿದೆ, ಅವರು ತಕ್ಷಣ duhovochny ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಿ ಗಂಟೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಡೆಯಲು ಮೊದಲು, ಮೃದುತ್ವದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಇರಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಓವನ್ ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಮೂಲಕ ಫ್ಲಾಟ್ ಹಲಗೆಗಳಿಗೆ ಶಿಫ್ಟ್ ವಾಸ್ತವ. ಪ್ರತಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಭೋಜನ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಾಲಮಾನದ.