ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಕ್ಷಣ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಯಾರು ಸಮಯ. ನಾನು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಗುರ್ತಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿನಿಸುಗಳು ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಔತಣ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಯಾರು, ನಾವು 1 ದೊಡ್ಡ ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಚೀಸ್ 80 ಗ್ರಾಂ (ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ , ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ, ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ - ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ).

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ ನೆಲಗುಳ್ಳ:

1) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನನ್ನ ಬದನೆಕಾಯಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ತಲ್ಲೀನರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

2) ಬೇಕಿಂಗ್ ಓವನ್ ತೈಲ lubricates ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿತು.

3) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವಿಶೇಷ ಕಾಮಣ್ಣ ಮೂಲಕ ಜಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಇದೆ. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಇದೇ ಸಮೂಹ ರಬ್ ಚೀಸ್, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.

4) ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ-ಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೀಚಮಚ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಉನ್ನತ ನೀರಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ನ.

5) ಒಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಚೀಸ್ ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 200 ° ಸಿ ಮೀರದಂತೆ 20 ನಿಮಿಷ. ಸರ್ವ್ ಬಿಸಿ ಲಘು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚೀಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕ್ ಈ ಖಾದ್ಯ ನೆಲಗುಳ್ಳ ನಿಖರವಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು ವರ್ಷ ಮಾರಾಟ ಆದರೆ ತಮ್ಮ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಇನ್ನೂ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪರಿಸರ ಕ್ಲೀನರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದ ನೆಲಗುಳ್ಳ. ಅವರು ಕೇವಲ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಹೆಚ್ಚು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು (ಅದೇ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇತರ ವಿಧಗಳನ್ನು ಬಹುಶಃ ತುಂಬಾ ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಆದರೂ) 3 ಸಾಧಾರಣ ಇವೇ eggplants, 5 ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ, ಮೇಯನೇಸ್. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ತೊಳೆಯಲು ಕಳೆದ ಬಾರಿ ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡಕ್ಷರದಲ್ಲಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಹಂತವಾಗಿ ಜೊತೆಗೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಪುಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಾಸ್ ಈ ರೀತಿಯ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಸಾಸ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ತಯಾರಿಸಲು ನೆಲಗುಳ್ಳ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿ ಲಘು ಟೇಬಲ್ ಹಾಟ್ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಲಘು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಎಂದು, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಪೂರಕವಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಇದು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಹೃದಯದಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಇರುವವರು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. (ತನ್ನ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು), ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅವರು ಪೊಟಾಷಿಯಂನ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೂಳೆಗಳು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ದ್ರವ್ಯದ ಲೆಸಿತಿನ್ನಂತಹ ಎಂದು, ಇಂತಹ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ, ವ್ಯವಹರಿಸುವುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅವರು ಉತ್ತಮ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಬೇಕಾದರೂ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಲಾಭ ಉಳಿದಿದೆ. ಅವರು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ marinate ಮಾಡಬಹುದು. ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಔಟ್ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮಕ್ಕಳು ಹುರಿದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಬೇಬಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ವಯಸ್ಕರು, ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸೋರ್ ಶಿಫಾರಸು.

ಆದ್ದರಿಂದ eggplants ಮತ್ತು ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿರಲಿಲ್ಲ ತಿನ್ನಲು, ಇದು ಆದರೆ ಉತ್ತಮ, ನೀವು ಏನು ತರಲು ಇಲ್ಲ. ಅವರು ತಯಾರು ಬಹಳ ಸುಲಭ ಈ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು (ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು uslashav ಮಹತ್ತರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಅಥವಾ "ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿವು, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಚೌಕಾಶಿ ಆನಂದಿಸಿ!