ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು "ಮೀಟ್ ರೋಲ್ಸ್": ಪಾಕ

ಒಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು "ಮೀಟ್ ಲೋಫ್" ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ ಖಾದ್ಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಸಿ ರಜಾ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬ್ರೆಡ್ಡು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಣಬೆಗಳು "ಮೀಟ್ ರೋಲ್ಸ್":

• ಹಂದಿಯ ಮತ್ತು ದನದ 800 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಇಡೀ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ಡು;
• ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ರುಚಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್.

ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಬೇಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯ "ಮೀಟ್ ಲೋಫ್" ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೊಚ್ಚಿದ ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಖರೀದಿಯ ಎಂದು.

ಹಂದಿ-ನಯಗೊಳಿಸಿದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಟನ್ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೆನೆಸು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಡಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಅದನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಯಾವಾಗ ತುಂಬುವುದು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಅದನ್ನು ಬದಿಗಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಮಾಡುವ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯ "ಮೀಟ್ ಲೋಫ್": ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿ

ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು. ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಖರೀದಿಸಿ, ಈ ಹಂತವನ್ನು.

ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ತರಕಾರಿಗಳು ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಪುಟ್ ಇದು. ಫ್ರೈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ದ್ರವೀಕೃತ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇಲ್ಲ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಮೃದು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮುರಿಯಲು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, 10-20 ನಿಮಿಷ ಪೂರ್ವ ಫ್ರೀಜರ್ ಇಡುತ್ತಾರೆ.

ರೂಪಿಸುವ ರೋಲ್

ಇದು ರೂಪ ರೋಲ್ ಸುಲಭ ಮಾಡಲು, ಇದು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಹರಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಬ್ರೆಡ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ತುಣುಕು ಪುಟ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಅದೇ ದಪ್ಪ ಆಗಿತ್ತು ಎಂದು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕುಳಿಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡನೇ ಪದರ ಇರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯ. ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ಮೂತ್ ಮತ್ತು ROLLS ಸಲೀಸಾಗಿ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಲಸದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಪದರಗಳು ಫ್ರಿಜ್ ಸಿದ್ಧ ಹಾಕಬಹುದು. ತಂಪಾಗುವ ಮಾಂಸದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ.

ಜೆಂಟ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು. ಫೋಟೋ ಖಾಲಿ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಉರುಳಿದರೆ

ಸೂಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆರಿಸಿ. ಇದು ಉಚಿತ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಖಾದ್ಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬಹಳ ಬೇಗ ತಯಾರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಸುಡಲ್ಪಟ್ಟ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಕಪಾಟುಗಳಿಗೆ ರೂಪ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಆಗಿತ್ತು, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಖಾಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ರೋಲ್ ಅವಕಾಶ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ರೋಲ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು.

ಶೀತಲೀಕರಣ ಸೆಮಿ

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವೇಳೆ, ನೀವು ಮೊದಲೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರೂಪ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದಾದರಿಂದ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಬಹಳ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ನೀವು ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ತೊಂದರೆ ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಥವಾ: ಈ ರೋಲ್ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಟ್ರೀಟ್.