ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ರೋಲ್

ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಬಗೆಹರಿಸುವ "ಹೇಗೆ ಮನೆಯ ಆಹಾರ?". ನಾನು ಅಡುಗೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ವಿವಿಧ ಬಯಸುವ. ಇಲ್ಲದೆ ಚಾರ್ಕುಟೆರೀ ಇಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯ ವೇಳೆ ಪುರುಷರಿಗಿಂತ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಜಾದಿನವೆಂದು ಸೂಕ್ತ, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ. ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ? ಸರಳ. ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಭರ್ತಿ omelet ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸ ಬ್ರೆಡ್ಡು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು №1

ಈ ಖಾದ್ಯ, ನಾವು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೂರು ಚೂರುಗಳು, ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಹಾಗಿಲ್ಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಬ್ರೆಡ್ನ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಒಂದು omelet. ಕ್ಲೀನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೂರುಪಾರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಹಾಳೆಯ ಆಹಾರ ಹಾಳೆಯ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತನ್ನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮೇಲೆ ರೋಲ್. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಲೇ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಹಾಳೆಯ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇಸ್ ರೋಲ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬಳಸಿ. ಅಂಚುಗಳ ಹಾಳೆಯ ಸುತ್ತು. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ ಹರಡಿತು. ನಾವು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. 30 ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದು ತಯಾರಿಸಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಹಾಳೆಯ ಪಡೆಯಲು ರೆಡಿ ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಂಪಾಗುವ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ದನದ ರೋಲ್. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು №2

ಆಸಕ್ತಿಕರ ರುಚಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ತಯಾರು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್. ರುಚಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕುದಿಸಿ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಚೂರುಪಾರು. ಶೀತಲ ಹರಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಪಿಕಲ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಆಹಾರ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು 1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ದಪ್ಪ ಪದರ ಹಾಳೆಯ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳ ರೂಪಿಸಿದರು. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹಾಳೆಯಿಂದ ರೋಲ್ ಸುತ್ತಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಕೈವಶವಾಯಿತು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ಫಾರ್ ಚೆಕ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ನಾವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು. ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು №3

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರು, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ, ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಚೂರುಪಾರು. ಆಲಿವ್ಗಳು ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. Shinkuem ಹ್ಯಾಮ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು. ತುಂಬುವುದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆಹಾರ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಹರಡಿತು. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮೊಟ್ಟ. ರೋಲ್ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಅವಕಾಶ.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ರೋಲ್. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು №4

ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಸುತ್ತು ರೋಲ್, ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಆಯತಾಕೃತಿಯ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧತೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಭರ್ತಿ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ತಯಾರು ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುದಿಯುವ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಆಪಲ್ಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್. ಎಣ್ಣೆ ರೂಪ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ ಹಾಕಿ, ಗೋಡೆಗಳ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲು ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟು. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಹಸಿರು, ಸೇಬುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪದರಗಳ ಹರಡಿತು. ನಾವು ಉಳಿದ ತುಂಬುವುದು ಮುಚ್ಚಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೋಲ್. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು №5

ಉರುಳಿದರೆ ಫಾರ್ ಭರ್ತಿ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತುರಿದ ಚೀಸ್. ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲೋಫ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ROLLS ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಕೆಲವು ROLLS ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಕ್ರಯವುಳ್ಳ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಉನ್ನತ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ತಯಾರಿಸಲು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.