ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ Plăcintă. Plăcintă ಮೊಲ್ಡೀವಾದ: ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ Plăcintă

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಕುತೂಹಲ ಹೊರಗೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಏನು ಹೆಸರು ಆದ್ದರಿಂದ ಟ್ರಿಕಿ ಅಡಗಿರುವ? ಮತ್ತು ರುಚಿ plăcintă ಏನು? ನೀವು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ? ನೀವು ತಿಳುವಳಿಕೆಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುವಾದ.

plăcintă ಏನು

ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಸ್ಥಳೀಯ ತಿನಿಸು. ದೇಶದ ಮೊದಲ ಶತಮಾನದ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಯಾರು plăcintă ಮೊಲ್ಡೀವಾದ ಆಗಿದೆ? ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ, ಈ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ ಆದರೆ, ರೂಪ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಅಲ್ಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಜ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಕೇಕ್, ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ಬೇಕಾದ ಕೇವಲ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ನೀವು ಎಗ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, ಅಲ್ಲವೇ? ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಎರಡೂ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ: ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಮೊಲ್ಡೀವಾದ plăcintă ಅಣಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು.

ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಹಾಗೆ, ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ plăcintă ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ plăcintă ಆಗಿದೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತುಂಬುವುದು ಎನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಾಗೂ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ನಮ್ಮ ಪ್ರೇಯಸಿಯರಿದ್ದರು ವೆಂಡಿಂಗ್ ಹಾಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದೆ, ತುಂಬಾ, ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕಂಡಿದೆ. ಭರ್ತಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ plăcintă ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಲಿತರು. ಇದು ನೋಡಲು appetizing ಮತ್ತು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮೊಲ್ಡೀವಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೇಳಲು ಮೇಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹೀಗೆ ನಮ್ಮ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ plăcintă ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠ

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಏನೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸೇರುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಕೇಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಕೆ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಬೇಡ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp;.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 PC.
• ಉಪ್ಪು (ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ);
• ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ).

ಅಲ್ಲದೆ ಸರಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ plăcintă ಮಾಡಲು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೂಕ್ತ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಟ್ಯಾಂಕ್, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಬೇಕು ಏನು, ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ, ಅದಾದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಲು ಅಗತ್ಯ. ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಉಚಿತ ಸಮಯ. ಮೂಲತಃ, ಸಮಯವನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಡಫ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು. Plăcintă ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ) ಆಟವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚದರ ಇರಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರೋಲ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ. ನೀವು ಆದರ್ಶ ಸ್ವರೂಪದ ತಿನಿಸನ್ನು ಬೇಕು? ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚದರ ಆಕಾರ, - - ನಂತರ ಕೇವಲ ಕೆಲವು "ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ಗಳು" ಬಳಸಲು ರಚನೆಗೆ ಲೇಪಿಸುವ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೆದುಗೊಳಿಸಲು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಗಿದ, ನೀವು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ Shortcakes ಹರಡಿತು. ಮೊದಲ ಡಫ್ ಮೊದಲ ಪದರ, ಉದಾರವಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಉಟ್ಟ ಆಗಿದೆ: ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕ್ರಮಾವಳಿ. ನಂತರ, ಎರಡನೆಯ (ಸಹ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್). ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಅದರ ಭರ್ತಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಎರಡು ಕೇಕ್ (ಸಹ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಉಟ್ಟ), ಮತ್ತೆ ಹೋಗಿ ನಂತರ ತುಂಬುವ. ಹೀಗೆ. ಕೊನೆಯ ಪದರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾಡಬೇಕಾದ.

ಒಂದು ನೂರ ಎಪ್ಪತ್ತೈದು ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಇಂತಹ plăcintă ಸಿದ್ಧತೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಉಳಿದ ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯ. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧ Plăcintă. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಚೀಸ್ Plăcintă, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಲ್ಡೊವಾ ರಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ವೈನ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನಾವು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ!

Plăcintă ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಬಿಸಿ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ನಾಟ್ ಆಟ್ ಮೊಸರು ಜೊತೆ plăcintă. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಟೇಕ್ ಫಾರ್:

• ಹಿಟ್ಟು (3,5 ಸ್ಟಾಕ್ ಅಗತ್ಯ.);
• ಸಕ್ಕರೆ (ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ - 0.5 ಗಾಜಿನ, ಆದರೆ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು);
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಏಳು ಸ್ಪೂನ್ (ಕ್ಯಾಂಟೀನ್) ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಳಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು (ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ):
• ಉಪ್ಪು.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಅದೂ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ನೀರು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಆಫ್ ಡಫ್ ಎಂದು. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಾಗೆ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮಾತ್ರ ಅವನನ್ನು ಬಿಟ್ಟು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಬ್ ಮತ್ತು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆತು, ಆ ತಾಜಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಆಗಿತ್ತು. ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಬುವುದು ಹರಡಿಕೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಔಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ರಚನೆ, ನಂತರ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆದ್ದರಿಂದ ರಸಭರಿತವಾದ ವೇಳೆ, ದ್ರವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿ ಬಂಧದ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು. plăcintă ತಯಾರಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪೈ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

Plăcintă ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಇಂತಹ plăcintă ಸಂಗ್ರಹದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

• ಹಿಟ್ಟು (ನೀವು ಎರಡೂವರೆ ಕಪ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ);
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಗಂ; ಎಲ್..
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ..);
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ.

ಇನ್ನೂ ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ರುಚಿ).

ಅಡುಗೆ

ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕರಗಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸುವ ತದನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸುವ. ತುಂಬಾ ನೀರು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಔಟ್ಪುಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬದಿಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ, ಒಂದು ಚೆಂಡು ಕೆಳಗೆ ಇದು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನನ್ನ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ. ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಗತ್ಯ ಭರ್ತಿ ಪೂರ್ವ ಅಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು (ಆದರೆ ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮುನ್ನ). ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಹವ್ಯಾಸಿ ಆಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುವಾಸನೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ plăcintă ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಅವರು ಪೈ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪೈ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ನಾವು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡು, ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (ಇದು ದಪ್ಪ ಐದು ಮೀರುವ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮೂರು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಎಂದು ಅತಿಮುಖ್ಯ). ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರತಿ ಪದರ ಹರಡಿತು ನಲ್ಲಿ, ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್, ಆಯತಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಕೂಡಲೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ತಾಪಮಾನ ಹಾಗೆ, ಇದರ ಮೌಲ್ಯ ಅಂದಾಜು ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಏಳುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ: ಮೂರನೇ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುವುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೊದಲ ನಂತರ ತಾಪಮಾನ ಸೂಕ್ತ ಏನು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. Plăcintă ತಕ್ಷಣ ಅವರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಾರ್ಪಾಡಾಗಲಿದೆ ಸಿದ್ಧ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಹೆ

ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಡಫ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವಾತ್ಸಲ್ಯ ಪೋಷಿಸು ಅಲ್ಲ, ಹೇಳಬಹುದು. ಸರಿ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂಗಡಿ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಖರೀದಿಸಿ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ (ಇದು ಫ್ಲಾಕಿ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ plăcintă ಮಾಡಲು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಕೀಪಿಂಗ್, ನೀವು ಔಟ್ಪುಟ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಮಾನವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.