ಚುವಾಶ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಚುವಾಶ್ ತಿನಿಸು

ರಶಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟ ರಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳ ವಿವಿಧ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗಣರಾಜ್ಯಗಳಾಗಿದ್ದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು - ಚುವಾಶ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್, ಬಂಡವಾಳ - Cheboksary ನಗರದ.

ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು - ಚುವಾಶ್ - ಚುವಶಿಯ ಎಲ್ಲಾ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗಣರಾಜ್ಯಗಳು ಲೈಕ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಾಷೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಐತಿಹಾಸಿಕ ನೆರೆ - ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಮಾರಿ ಎಲ್ ಮತ್ತು ತತಾರ್ಸ್ತಾನ್ನ - ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ತನ್ನ ಅಂತರ್ಗತ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಚುವಾಶ್ ತಿನಿಸು

ಚುವಾಶ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ಬಶ್ಕಿರ್ ಮತ್ತು ಟಾಟರ್ ಸಮಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಏನೋ ರಷ್ಯಾದ ರಿಂದ ವಹಿಸಿಕೊಂಡರು. ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇರೆ, ಹಳೆಯ ಜನರ ಎಲ್ಲಾ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ನಂತರ. ಈ ಸಣ್ಣ ಗಣರಾಜ್ಯದ ತಿನಿಸುಗಳು ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಚುವಶಿಯ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಚಲಿತವಾದ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುರಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸದ ಚುವಾಶ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯ - shartan. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಿ ಮೆನು ಇವೆ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಂತಹ ಮೀನು ಪೈ, ಕಣಕದ. ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ, ಹಲ್ - - ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಸ್ಥಳೀಯರು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುದ್ದಿಸು ಪ್ರೀತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, puremech ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ Chuvashes ಇದು ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೈ ಮಾಲ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಯರ್,. ಈ ಪಾನೀಯ, ಎರಡನೆಯ ಬಳಕೆಯು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಕೇವಲ ಬಲವಾದ, ಆದರೆ ಮೃದು. ಬಿಯರ್ ಜೊತೆ ಮೀನು ಕೆಟ್ಟ ಹೋಗಿ. Cheboksary, ಚುವಾಶ್, ನೀವು ಬಿಯರ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. Simpo, ಬರ್ಚ್ ರಸವನ್ನು ವೈನ್ - - ಜೊತೆಗೆ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬರಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪ ವೈನ್ ಸೇರಿವೆ Erech.

ನೀವು ಚುವಶಿಯ ಭೇಟಿ ಬಂದರೆ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಬಲ್, ತನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ದಿಟ್ಟಿಸುವುದು ಲೇ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಬಿಯರ್ ಬಕೆಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಹಬ್ಬದ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ shartan, Tawara (ಬೆಣ್ಣೆ), ಜೇನು, kapartma (ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೇಕ್).

ಈ ಸ್ನೇಹಿ ಗಣರಾಜ್ಯದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ರುಚಿ, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಚುವಶಿಯ ಒಂದು gastronomic ಪ್ರವಾಸ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ರೂಪಿಸಿದ್ದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ.

ಕೊಕೊ Shurpa

ಹೊಲಸು ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚುವಾಶ್ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಲೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಕಾಲುಗಳು, ಹೃದಯ, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಟ್ರೈಪ್, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ಗಂಟೆ ಬಲ್ಬ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಲಸು ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆ ಬಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Okroshka ಚುವಾಶ್

ಒಂದು ಬಿಸಿ ದಿನ ಹ್ಯಾಶ್ ಉತ್ತಮ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಚುವಾಶ್ ಲಿಖಿತ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲೀ;
• ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರಿನ - 1 ಕಪ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 ಶಾಖೆಗಳನ್ನು;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು - ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ತಂಪು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. Hodgepodge, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು - ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು.

ಚುವಾಶ್ ನಲ್ಲಿ Shartan

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುರಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಟನ್ ತಿರುಳು - 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇ ಎಲೆ - 1 PC ಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಕುರಿಯ ಯಾ ಕುರಿಯಂಥ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು (ಸುಮಾರು 2 X 2 ಸೆಂ) ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೊಟ್ಟೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗೆ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಚಿಮುಕಿಸು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ತುಂಬಲು, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ, rinsed, ಮತ್ತು ನಂತರ ದಾರ ಕುಳಿ, ರಷ್ಯಾದ ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಕುಲುಮೆಯೊಳಗೆ ಒಂದು ಎಣ್ಣೆ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಪುಟ್ ಹೊಲಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚುವಾಶ್ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ shartan ಟೇಬಲ್ ಬಿಸಿ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಲ್

ಈ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚುವಾಶ್ ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದನದ ಬೇಯಿಸಿದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸುಲಭ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಾಯದ - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು - 2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 2 ಚಮಚಗಳು.

ಕ್ರಮಾವಳಿ

, ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಪ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ: ಮೊದಲ, ನೀವು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಡ್ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮಾಂಸದ ಪಡೆದರು, ಒಂದು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಟೈ ಥ್ರೆಡ್ ಮಡಚಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ತುಂಬಲು ತೊಳೆದು. ರಚನೆಯಾದ ರೋಲ್ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ಬಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚುವಾಶ್ ನಲ್ಲಿ ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು

ಅಚ್ಚರಿಯೆಂದರೆ, ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ರವೆ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುರಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ; 350 ಗ್ರಾಂ - ಗಟ್
• ನೀರಿನ - 300 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಚಮಚ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ. ನೀರಿನ ಕುದಿ ಮತ್ತು, ಕೊಬ್ಬು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಅಕ್ಕಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಂದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತೊಳೆದು ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ದಟ್ಟವಾದ ಥ್ರೆಡ್ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ತುಂಬಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನ್ನಿ. ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ.

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಸಿಹಿನೀರು ಮೀನಿನ ಚುವಶಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಹಳಷ್ಟು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯರು ಸಾರು ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇಷ್ಟ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು - ಚುವಾಶ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಯಾರಾದರೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸರ್ಪ್ರೈಸ್, ಆದರೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯದ ಪ್ರಯತ್ನ, ಮತ್ತು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇವನೆಯ ಯೋಗ್ಯತೆಯನ್ನು ಅರಿಯಲು ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಆಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ನೀರಿನ - 1 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 1.5 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಫಿಶ್ ಸ್ಕೇಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯವಿರುವ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ತೊಳೆದು. ಹಾಲು ನೀರು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಫಲಿತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು. ಲೋವರ್ ಹಿಂದೆ ಸುಲಿದ ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ, ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ತರಲು. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

Hoople: ಪಾಕ

ಇದು ಚುವಾಶ್ ಖಾದ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಭರ್ತಿ ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಇದು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಂದಿ ತಿರುಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಒಣ ಈಸ್ಟ್ - 1.5 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೊದಲ ನೀವು ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಮರ್ದಿಸು ದಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು: ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿಗೆ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ದಿ ಈಸ್ಟ್, ಆಡ್ 1 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಡ್ರೈವ್, ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ದಿ ಹಿಟ್ಟು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಇದೆ.

, ಹಂದಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಾಪ್: ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ, ಒಂದು ತುಂಬುವುದು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಪಿಂಚ್ ಉರುಳಿದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. Hoople ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬಟ್ಟೆ ಮೊದಲಾದ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್ ತುಂಬಿಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಚೀಸ್

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು, Cheesecakes ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕರಗತ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚುವಾಶ್ ಚೀಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸ್ಪೇಸ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂದರೆ ಸುತ್ತವೇ ಔಟ್ ಒಂದು ವಲಯಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಲೇಯ್ಡ್ ಉನ್ನತ ಆಫ್ ದಿ ತುಂಬುವುದು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಉಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು.

Puremech - ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್

Puremech - ಚುವಾಶ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧ, ಆದರೆ ಮೊಸರು ಬೇಯಿಸಲಾದ.

, ಒಂದು ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸಲು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭರ್ತಿ ಕೆನೆಯಿಂದ ಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಹರಡಿತು, ನಂತರ ನಯಗೊಳಿಸಿ puremech ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಎಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಪುಟ್.

ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಕುಟ್ಟಿದ್ದು ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಚುವಾಶ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು

ಈ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚುವಾಶ್ ಊಟ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಂಪು ವೈಬರ್ನಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾಲ್ಟ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರಿನ - 3 tbsp.

ತಯಾರಿ

ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸ ಹಿಂಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಆರಂಭಿಸಲು. ಮಾಲ್ಟ್ ಬೆರೆಸಿ ಸಾಮಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದಪ್ಪ ಕೆನೆಯಂತೆ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಂಡಿದ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮಾಧುರ್ಯ ತಂಪು ಮುಗಿಸಿದರು.

ಅಪಾಚೆ Toutle pultar! ಚುವಾಶ್ ಭಾಷೆಯನ್ನು ನಿಂದ ಅನುವಾದ - ಬಾನ್ appetit!