ಟೇಸ್ಟಿ "kitayschina": ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು Funchoza

ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಧ್ವನಿಯ ಪದದ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಚೀನಾ ಬರುತ್ತದೆ. "ಫನ್-ಟು-ಜಿ" - ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಶೈಲಿಯ. ಮತ್ತು ನಾವು, ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಪ್ರತಿ ಒಂದು "fencheza", "fuchoza" ಆದರೆ "Funchoza" ಅಥವಾ "ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಬುನಾದಿ: ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಚೀನಾ ನಿಂದ ಮತ್ತು ನೆರೆಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಇಡೀ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಒಂದು ಆಸ್ತಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ Funchoza ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಲ್ಲೋ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು ಮುಂಗ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮರಗೆಣಸಿನಿಂದ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೀನ್ಸ್ - ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ.

ಚರಿತ್ರಕಾರರು Funchoza ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಆಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಕೊ ಪೋಲೊ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಪರೂಪದ ಎಂದು ಆದರೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಗೋದಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ನಾವು ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ. ಇಂತಹ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ರಕ್ಷಣೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಸಾಕು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಜವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಳಸಿ Funchoza ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನೋಡೋಣ. ಕಚ್ಚಾ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ, ಶಾಂತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿರವಲ್ಲದ ಒಂದು ತೆಳು ಬೂದು ಮ್ಯಾಟ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಬಾಗಿದ, ಕಡು ಬೂದು ವೇಳೆ - ಕೆಟ್ಟಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ನೀವು Funchoza ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಶಾವಿಗೆ ಮೊದಲ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಸ್ಟಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಖರೀದಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ ಅದೇ ಇರಬೇಕು - ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ - ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ಮೂರರಿಂದ ಆರು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮುಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತವೇ ಉಂಗುರಗಳು Funchoza ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನಂತರ ಬಿ Yerem ದಪ್ಪ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್, ತನ್ನ ಶಾವಿಗೆಯನ್ನು "ಹಾರ" ತಂತುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಳುಗಿಸುವುದು. ಥ್ರೆಡ್, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ doused ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಲ್ಲಾಡುವಂತೆ ಎಳೆಯುವ ನೀಡಲ್ಪಟ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಂದು ಥ್ರೆಡ್ ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ರಿಂಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ವತಃ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ makeready ಅಗತ್ಯವನ್ನು. Funchoza ಸಾಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಹಾಯ ಆಶ್ರಯಿಸಿರುವ, ಸೋಯಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ ಮಾಲೀಕರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯ ಕುರುಹು ಒಂದು ನೆಲೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ವ್ಯಕ್ತಿ ಜೀವಂತವಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ Funchoza ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ದಂಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಟೀಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಒಂದು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮೂರನೇ ಕಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಚಮಚ ತಯಾರು. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ Funchoza. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಆದರೆ "ಚಳಿಗಾಲ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು Funchoza. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು, ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು pritrusit. ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಗ್ರೇಟ್ ಲಘು ಶಕ್ತಿಗಳು.