ತರಕಾರಿ ಸಾರು: ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ!

ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಎಂದು ಸೂಪ್ ಟೇಬಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಬಳಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಉಂಟಾದಾಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯದ, ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೂಪ್. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇದು spilling ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ ಇಂತಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ, ಈಗ ಅರ್ಥ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮೊದಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 3 ತುಣುಕುಗಳು, ಎರಡು ಲೀಕ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, 10 ಕಾಯಿಗಳು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಿಲ್ಲು ಟೇಕ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು, ಸೆಲರಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾರು ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆದ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲರಿ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅದೇ ಕಾಯಿಗಳು. ಒಂದು ಸಾರು ಈ ತರಕಾರಿಯ ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಬಣ್ಣ (ಆದರೆ ಈ ಐಚ್ಛಿಕ, ಎಲ್ಲರೂ ಸಾರು ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇಷ್ಟಗಳು ಇದೆ). ಈರುಳ್ಳಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಚಾಪ್. ಹಲವಾರು ಚೂರುಗಳು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಸುಂದರ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಲೀಕ್ಸ್ ಫಾರ್ ಎಂದು, ನಂತರ ನೀವು ಹಸಿರು ಭಾಗ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒರಟಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಲೀನ್ ಮೂರು ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಒಲೆ ರಂದು ಕುರು ತರಬೇಕಿರುವ. ರಚನೆಯಾದ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅಡುಗೆಯ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ.

ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾರು ನೀಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಲೆ ಆಫ್, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಫಿಲ್ಟರ್ ಕರುಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅನುಪಯುಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಎಸೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರ ಕಾರ್ಯ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ.

ನೀವು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲು ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಾರು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಾರು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಸ್ಥಗಿತದ ಅಥವಾ ಬಿಗಿಯಾದ ಪ್ರವಾಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ!

ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಕೊರತೆ ಇದೆ. ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಒಣ frying ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ ಸೇರಿಸಲು ಬೇ ಎಲೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಚೀವ್ಸ್. ಎಲ್ಲಾ ನೀರು (3 ಲೀಟರ್) ಸುರಿಯಿರಿ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪಡೆದರು ಬ್ರೂ ಸಾರು ನೀಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಲಾದ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸೂಪುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಬಲಪಡಿಸಲು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿ ಸೂಪುಗಳು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಸರ್ಜನೆ ದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಟೈಮ್, ರೋಸ್ಮರಿ, marjoram: ಖಾರದ ರುಚಿ ನೀಡಲು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಬಳಸಬಹುದು ಸಿಹಿಮೂಲಂಗಿಗಳಿಂದ, ಟರ್ನಿಪ್, ಹೂಕೋಸು ಎಂದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ಸಹಾಯ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಅಣಬೆ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆ ಫಾರ್. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಗತ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ simmered. ಇಂತಹ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಟೇಬಲ್ ನೀಡಲಾಗುವ ಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಆಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!