ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಒಂದು ರೋಲ್ ಸಿದ್ಧತೆ

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ನೆಲದ ಮಾಂಸದ ಬ್ರೆಡ್ಡು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಣಬೆಗಳು ಫಾರ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ರೋಲ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪಾನ್ ಪೂರ್ವ ಫ್ರೈ ಇದು. ಇದು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

(ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಬಹುದು) ಅಡುಗೆ ದನದ 300 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್ ತುಂಬುವುದು ಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಅಗತ್ಯ ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನಂತಹ ಹೊರಳಿದ್ದಾರೆ ವೇಳೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿದ ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಫೈನ್ ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ. ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತ ಎದ್ದಿರುವ ತುಂಬುವುದು, ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ, ಅವರಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹುರಿದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ರೋಲ್ ಸುತ್ತಿ ಉನ್ನತ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಉಟ್ಟ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಪುಟ್ ಪುಟ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಚ್ಚಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್ ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ರೆಡಿ ರೋಲ್ ದನದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಳೆಯ ಬಿಡುಗಡೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ತಯಾರು, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಉತ್ತಮಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಜೊತೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಇದು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಇದು ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಇದೆ ನಂತರ ಒತ್ತಿದರೆ ದ್ರವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡುತ್ತದೆ - ತುಂಬುವುದು, ಪ್ರತಿ ಪದರ ಎದ್ದಿರುವ ಇದೆ. ಮುಂದಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆರೆಸಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ ರೋಲ್, ಚಿತ್ರ ತೆಗೆದು ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಖರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್, ಚೀಸ್ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಈ ರೋಲ್ ಕಾರಣ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಕೊಬ್ಬಿನ ರೋಲ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಮೇಲಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಪದರ, ತೆಳುವಾದ ಕೊಬ್ಬು (ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ) ಟೇಕನ್. ಚರ್ಮದ ಅಂದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿದ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ನಂತರ ROLLS, ಸ್ಯಾಂಡ್ಪೇಪರ್ ಸುತ್ತಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಎಳೆಗಳಿಂದ ligated ಸೇರಿಸಿ ಸುತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ nashpigovyvaetsya. ಅವರು ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತೊಂದು 12 ಗಂಟೆಗಳ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕೊಬ್ಬು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಉರುಳುತ್ತದೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚರ್ಮ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ದೇಹರಚನೆ ರೋಲ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಫಾರ್. ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ ತುಣುಕುಗಳು, ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೂಲಕ ಸುರುಳಿಕೆಲಸ ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಚ್ಚಿದ (ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಉತ್ತಮ ಟೇಕ್). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೌನ್ಸ್ ಆಗುವ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಇದೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (ನೀವು ಕೆಚಪ್ ಬಳಸಬಹುದು), ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ zascheplyayutsya ಅಂಚಿನ, ರೋಲ್ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರು ನಿಂತು ಇದು ಒಂದು ದ್ರವ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಮೃಧುವಾದ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರು ರೋಲ್ (ತುಂಬುವುದು ಏನು ಆಗಿರಬಹುದು) ಹುಳಿ ಕೆನೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಕ್ರೀಂನ, ಸಾಸ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೀರಿಗೆ ಬಿಟ್, ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ, ಉತ್ತಮ ಡ್ಯುರಮ್ ಹಾದು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಬಿಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ತೋಳು ಎಂದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಸಾಸ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಬಳಸಿ. ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೀಚಮಚ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಬಹುದು.