ದನದ ಕರುವಿನ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಆಹಾರ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆಯ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ ಕರುವಿನ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಮಾಂಸ, ದನದ ಎಂದು ಇದು ಒಂದು ಕಿರಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಲಭಿಸಿತು ಜಸ್ಟ್. ತುಂಬಾ ದನದ ಕರುವಿನ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ನಾವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕರುವಿನ, ಉತ್ತಮ ದನದ?

ದನದ ಕರುವಿನ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಹೆಚ್ಚು ದೇಹದ ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೊದಲ ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಆದರೆ ಆ. ದನದ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹದಿನೈದು ಗ್ರಾಂ, ಈ ಅಂಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಐದು ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕರು ಮಾಂಸ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು ಸರಾಸರಿ (ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಣುಕು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ) ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಈ ಅಂಕಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಳು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮೀರುವಂತಿಲ್ಲ ಕರುವಿನ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು, ಮಾಂಸ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪ್ಲಸ್, ಆದರೆ ಮೈನಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಕರಾರುಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ತಯಾರಿ ಕರುವಿನ ಕಠಿಣ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮತ್ತೆ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಜಟಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಗೋಮಾಂಸ, ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ದನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ದನದ ಕರುವಿನ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ಏನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ನೀವು ಇತರ ನಿಂದ ಮಾಂಸಗಳನ್ನು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ಕರುವಿನ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚು ಕರು ಮಾಂಸ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಖನಿಜಾಂಶಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಇಂತಹ ಸತು, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಅಂಶಗಳನ್ನು ದನದ.

ಎರಡೂ ಮಾಂಸ ಗುಂಪು ಬಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹದ ಕೆಲಸ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕರು ಮಾಂಸ ಇಂತಹ B1, B2 ಬಿ 5, ಬಿ 6, B9 ಎಂದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹಾ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದನದ ಹೆಚ್ಚು ಕರುವಿನ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಗೋಮಾಂಸ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ, ಇದು ಮುಂದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ವಿಷಯದ, ಮತ್ತು ಇ

ಕರುವಿನ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ದನದ ಮಾಂಸ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಇದು ಸಂಯುಕ್ತ, ಸುಮಾರು ಎಂಭತ್ತು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ದನದ ಬಳಕೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ

ಕರುವಿನ ಆದ್ಯತೆ, ಇದು ಆ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕು ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಇದು, ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನಂಶದ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಕೆಂದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ತಮ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ - ಕರುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಪೀಡಿತರ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ರೋಗಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ತನ್ನ ಎಲೆಕೋಸು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಫೈಬರ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ಇದು ಅಗತ್ಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ದನದ ಮಾಂಸವು

ದನದ ಕರುವಿನ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೊಂದಿದೆಯೇ? ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬಹುಶಃ, ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳು ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ದನದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ.

ಬೀಫ್ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ osteochondrosis ಜೊತೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಹೊಂದಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ದೇಹದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ಜೊತೆಗೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಸೇವನೆ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳು, ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಇರಬಹುದು ವಯಸ್ಕ ಮಾಂಸ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಇತರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಳಕೆ ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ದನದ ಹಾನಿ ಕನಿಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು, ಅದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಕರಿದ ಮಾಂಸ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆ ಕೇವಲ ತೂಕ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹುಟ್ಟು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ದನದ ಅನುಕೂಲಗಳು

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗೋಮಾಂಸ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಗೋಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ, ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಅಗತ್ಯ ಅದರ ರಚನೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರಾಣಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಕಾರಣ ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೇಗೆ ದೃಷ್ಟಿ ಕರುವಿನ ಗೋಮಾಂಸ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಅವರ ವಯಸ್ಸಿನ ಶ್ರೇಣಿಗಳು ಎರಡು ವಾರಗಳಿಂದ ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಯುವ ಜಾನುವಾರು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರು ತಿಂಗಳ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಕರು ಇನ್ನೂ ಹಾಲು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದು ಜನರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಬೀಫ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಯಸ್ಕ ಅಥವಾ ಮೂರು ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ತಿಂಗಳ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸು ತಲುಪಿದ ಮೇಲೆ ಕರುಗಳು ಇಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಯುವ ದನದ ರುಚಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರ ತೆರಳಲು ಆರಂಭಿಸಿವೆ ಎಂಬುದು.

ಇದು ದನದ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಭೇದಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಭಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯುವ ಬುಲ್ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಐದು ತಲುಪಿದ ಹಸುವಿನ ಮಾಂಸ, ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯುವ ಬುಲ್ ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು. ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಜಾತಿಗಳ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೆನ್ಸೆಕ್ಸ್ ಮಾಂಸ ಗೋಮಾಂಸ ತಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದನದ ಕರುವಿನ ನಿಂದ ದೃಷ್ಟಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ತದನಂತರ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಗಾತ್ರ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ. ಸರಾಸರಿ ಕರು ತೂಕದ ಅರವತ್ತು ಎಂಭತ್ತರವರೆಗೂ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಆರು ತಿಂಗಳ ಕರುಗಳು ನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಂದ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಹಲವು ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳು ದನ ಜಾನುವಾರು ಮಾಂಸದ ತಳಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಟನ್ ತಲುಪಬಹುದು.

ಏನು ದನದ ಕರುವಿನ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ಫೋಟೋ ಸುವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ಒದಗಿಸಿದ ಮಾಂಸ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಇದು ಕಷ್ಟ ಚಿತ್ರ ಗ್ರಹಿಸಲು. ದನದ ತಿಳಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಟ್, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅದನ್ನು ಅದರ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ನಾನು ದನದ ಬಣ್ಣ ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಂದು ಕೆಂಪು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೆರಳು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಒಂದು ಸೂಚನೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಹಗುರವಾದ ಅದು, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಕಟ್ ರಿಂದ ಮುಗಿದಾಗ. ಪ್ರಾಣಿಯ ವಯಸ್ಸು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬು ಪದರುಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಮಾಂಸ ಚಿತ್ರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ವೇಳೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಈಗಾಗಲೇ ವಯಸ್ಸಾಗಿತ್ತು.

ಗುಣಾತ್ಮಕ ಕರುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾಯಿಗಳ ಬಣ್ಣ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಗುಲಾಬಿ ಇರಬೇಕು. ಹಗುರವಾದ ಬಣ್ಣ, ಕಿರಿಯ ಕರು. ಬಿಳಿ ಕರುವಿನ ಮಾತ್ರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಣ್ಣ. ಹಳದಿ ಕೊಬ್ಬು ಮಾತ್ರ ವಯಸ್ಕ ಮಾಂಸದ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಈ ಜೊತೆಗೆ, ಕರುವಿನ ಪ್ರಾಣಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದೆ ಸಂಭವಿಸುವ ಸ್ನಾಯು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಕರುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಹೇಗೆ

ದನದ ಕರುವಿನ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ಬೇಯಿಸಿದ ರಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಕರು, ಯಾವುದೇ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಎರಡನೇ, ವಾಸನೆ ಹಾಲಿನ ನೆನಪಿಗೆ. ಬೀಫ್ - ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸ. ಕರುವಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಟಿ ಪದರಗಳು ಬಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಆರಂಭದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮರೆಮಾಚುವ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅವರಿಂದ ತಿನಿಸನ್ನು ಆದೇಶ ಉತ್ತಮ.