ನೆಲದ ದನದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು: ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ವಿವಿಧ

ಮಾಂಸ ಇಲ್ಲದೆ, ಬಹುತೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಯೋಗ್ಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ನೆಲದ ದನದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. cutlets ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವು ಕೂಡಲೇ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡು ಬೇಬಿ ಆಹಾರ ಸೇರಿದಂತೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ. ಮತ್ತು ವೇಳೆ ತುಂಬುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸ ವಿವಿಧ ಸದಸ್ಯರು, ತಿನಿಸನ್ನು ಇದುವರೆಗೆ ಬೇಸರ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೇವಲ ಬರ್ಗರ್

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಖಾಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಪೇಸ್ಟ್ ತುಂಬಲು. ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಹಳೆಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಈ ತುಣುಕು, ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಹಸಿರು (ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ದೊಡ್ಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಲವಂಗ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಬಲವಂತವಾಗಿ.

ಅಪ್ ಮಾಂಸದ ಬೆರೆಸಿ ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್. ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಫಾರ್ಮ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಗೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಡಿಸಲಾಯಿತು. zazharki ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸರಸ ಚಮಚ ಫಾರ್. ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಎರಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುದಿಯುವ ಲೈಕ್, ಸಾಸ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹೀಕರಿಸಿದ, ತದನಂತರ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂಬಿದ ರೆಡಿ ಸಾಸ್. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಒಂದು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೂಲಕ ಮರೆಯಾದರು.

ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳು

ಡಿಶ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯ ಒಂದು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಮೂಲ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಸಾಸ್ ನೆಲದ ದನದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತನ್ನ, ತೈಲ 2-3 ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು prizharivaetsya - ನೀವು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಡಲು ಇಲ್ಲ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ 400 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಿಸಿ ರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜಿಡ್ಡಿನ ಕ್ರೀಮ್. ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಿಟ್ಟು - zapenitsya ಮಾಹಿತಿ. ಮತ್ತೆ ಜೋರಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಲೇಪವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ - ನೀರು (ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸ ಮಾಂಸ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಲದ ದನದ ಗುಡ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೆನೆ ಸಾಸ್. ಅವರಿಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ತರಕಾರಿಗಳ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ರಲ್ಲಿ ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವ pripuskayut. ನಂತರ ಅವರು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್, ಐದು ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ಸಾಸ್ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ಉತ್ಸಾಹಿತನಾದರೆ. ನಂತರ ನಿಮಿಷ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಡಿಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸುರಿದು. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾತೊರೆಯುವ ರಸದಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ - ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಭಾರೀ ಕ್ರೀಂ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸುವಾಸನೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಿದಾಗ ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸರಸ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

"ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಚೀಸ್

ಮೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ತೋರಿತು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಏನು ವಿಷಯವೂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಗಟ್ಟಿ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಖಾರವಾದ ತಿರುವುಗಳು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಕೊಚ್ಚಿದ, ಕೇವಲ ಬಲ್ಬ್ ಮಾಂಸದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದೆ. ದನದ ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ ಒಂದು - ಜೊತೆಗೆ, ಅಡಿಪಾಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಗೆ ದೊರಕುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಪರ್ಚ್ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಾಡಬಹುದು ಮಸಾಲೆ.

ಚೀಸ್ ತುಂಡು (ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರಿನಿಂದ) ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್. ಇದು ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಳಗೆ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್, ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಕೇಕ್ ಮತ್ತೆ ಚೆಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು. ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಹಾಕಿತು. ಅವರು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಮಯ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ಸಾಧ್ಯ.

ಯುಗೊಸ್ಲಾವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ದನದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ತಯಾರಿಯ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಆಗಿದೆ. ಮಾತ್ರ ವಿಚಲನ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಇದೆ. ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹುರಿದ, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವರು ತೆಗೆಯಲಾಯಿತು ಹಾಗೂ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ತುಂಬಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಪುಡಿ ಪುಡಿಯಾದ ಗಾಜುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಹಾಲು, ಘನ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ, ಸಂಪರ್ಕ. ನೆಲದ ದನದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಣ್ಣದಾದ ಬಿಸಿ ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಅಂಗೀಕರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮೊಸರು ಇದು ಪಲ್ಲಟಗೊಳಿಸಬಲ್ಲದು. ಆದರೆ ಮೊಸರು ಈ ಸೂತ್ರ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.