ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ರಷ್ಯಾದ ಆತಿಥ್ಯ ಹಾಗೂ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಪ್ರಖ್ಯಾತರಾಗಿದ್ದ. ಆಶ್ಚರ್ಯ ಗಾದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: "ಇದು ಕೆಂಪು ಹಟ್ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ".

ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ, ಒಂದು ಬೈಟ್, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ, ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತ್ರಿಕೋನ, ವೃತ್ತಾಕಾರದ) ವಿವಿಧ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ.

ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆಗಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿಸಿದೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ. ಇಂದು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಯೀಸ್ಟ್.

ವಿಧಗಳು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಪೈ

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಧಾನದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಫ್. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಜೊತೆಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ.

ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇವೆ ಕೋಸು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭರ್ತಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ.

ರೆಸಿಪಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತನ್ನದೇ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು oparnogo ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬೆಣ್ಣೆ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ನೀವು ಮೊದಲ ಬ್ರೂ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಒಣ ಕರಗುವ ಗಾಜಿನ 14 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಈಸ್ಟ್ 40 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ. ನಂತರ ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷ, ಯಾವುದೇ ಕರಡು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ "ಟೋಪಿ" ಮತ್ತು ಬೊಕ್ಕೆಗಳು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು ಹೆಚ್ಚು "ಬಂದಿತು" ಎಂದು ನೋಡಿದಾಗ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ (ಸಿಹಿ ಪೈ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು);

• ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಬಿಸ್ಕಿಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಹೆಚ್ಚು), ಪರೀಕ್ಷಾ ಮೂರು ಸರಳವಾಗಿದೆ;

• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್;

ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ •;

• 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;

• ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಚಮಚ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಬಣ್ಣ ನೀಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ. ಬೆಣ್ಣೆ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಿತು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ವಿಮಾನ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು ಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣ ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಳುಗಳು. , ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕೈ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಧೇಯ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಣುಕು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದು ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲ, ಇದು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್, ಒಣ ಟವಲ್, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಕುಕ್ ವೇರ್ ಏರಿಕೆಯಾಯಿತು ನೋಡಿ, ಅದು obmyat ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬಿಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇಕ್ ವಿವಿಧ

ಕಣಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪೈ, ಕಡಬುಗಳು, ಕೇಕ್, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ ಇರಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಒಲೆಯ ಶೀಟ್ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಆಕಾರಕ್ಕನುಗುಣವಾಗಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ ಕೆಳ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಇದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೆರೆದ ಪೈಗಳಿವೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಯಾರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಜಾಲರಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಡಿಸುವಾಗ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೋಣಿಗಳು koloboks ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತುಂಬುವುದು ವಿವಿಧ ಏಕಕಾಲಕ್ಕೆ ಪೈ ಸಿದ್ಧ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೂಪ ಬಳಸುತ್ತಿವೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಪೈ

ಹಲವಾರು ಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಪ್ರೀತಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಈಸ್ಟ್ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಳಗೊಂಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬೇಸ್ ಅನೇಕ ಜನರು.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಕತ್ತಲೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇಬುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟ.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರ ಒಂದೇ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕೋಷ್ಟಕ ಅಥವಾ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ kneaded, ಇದು ದಪ್ಪ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಇತರೆ - ಭರ್ತಿ.

ಭರ್ತಿ ಸೋರಿಕೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಂದು, ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮಾಡಬೇಡಿ. patties, ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರವೆ ಹರಡಿ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು. ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳ ಒಣ ಹೀಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಪುಟ್.

ಖಾಲಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕಡುಬು ಓವಲ್ ರೂಪಿಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ತುಂಬಿದ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಕೈಗಳನ್ನು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಸೀಮ್ ಕೆಳಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಲೇಪಿತ ಅಡಿಗೆ ಜೊತೆ ಶೀಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು ಪೂರ್ವ ಲೇಪನದ.

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಚೆಕ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೇಕ್ಸ್ ಪರಸ್ಪರ ಹೂಳಲಾಗಿದೆ. ಶೀಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉನ್ನತ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನೀಡಲು ಮೂಡುವನು.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯುತ್ತಿರುವ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೈ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 30-40 ನಿಮಿಷ ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.,.

ಇದು ಎಷ್ಟು ನಮ್ಮ ದೋಣಿ ಕೈಬಿಡಲಾಯಿತು ಇಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಒವನ್ ನ ವಿಂಡೋ ಕಾಣಬಹುದು. ಏಕಪ್ರಕಾರವಾಗಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಮಯದ ನಂತರ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಾಸನೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ!

ಕ್ಲೀನ್, ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ನೀಡಬೇಕಾಗಬಹುದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ತಕ್ಷಣ ಅಡಿಗೆ, ಮತ್ತು ಶೀತ ನಂತರ ಪೈ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಿಸಿ

ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸು patties ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಂದಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮವನ್ನೇ ಪ್ರಕಾರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುಳಿ.

ತುಂಬುವುದು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಭರ್ತಿ ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, domeshivayutsya ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೂರುಚೂರು. ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪುಟ್.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಸು ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಪುನಃ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಬುವುದು ಪೈ

ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಹುಣ್ಣು ಮಾಡಬೇಕು. ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆ ಭರ್ತಿ ಸೋರಿಕೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಿನ್ನದ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾರಾದರೂ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಗುವಿನ ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಅದಿಲ್ಲದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು.

1 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರುಚಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಗ್ಲೋಸ್ಗಳ ಎಂದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಈಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಬುವುದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಈ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ

ನೀವು ಪುರುಷರು ತಮ್ಮ ಫಿಲ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಏನೋ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ - ಜೊತೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಮಾಂಸ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ತುಂಬುವುದು ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ-ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸುರುಳಿಕೆಲಸ. ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ತುಂಬುವುದು ರಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು.

ಶೀತ ಏಕಕಾಲಕ್ಕೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ, ತ್ರಿಕೋನ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಗಿರಬಹುದು ಬೇಕಾದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ರಚಿಸಲು ಅಂಚಿನಿಂದ zaschipyvaem ಕಣಕವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಿರುಗುಂಡು ಗೆ.

ಒಂದು ಗಂಟೆ, 150-180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ - ಕೇಕ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್

ನೀವು ಮತ್ತು ಬ್ರೂ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪೈ, ಈಸ್ಟ್, ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ವೇಳೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಮೃದು ಮತ್ತು AIRY ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 0,5 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು

• ಮೊಟ್ಟೆಯ;

. • ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು;

ಮೊಸರು ಒಂದು ಕಪ್ •;

• ಆರ್ಟ್. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್;

• ಸೋಡಾ ಆಫ್ ಪಿಂಚ್;

• 2 tbsp. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅವು, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸದೃಶ ಸಂಯೋಜನೆ ರವರೆಗೆ ಮೂಡಲು ಎಡೆಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. Sifted ಹಿಟ್ಟು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸೋಡಾ, ಮರುಪಾವತಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಎಂದು ಯಾವಾಗ, ನೀವು ಏನಾದರೂ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬರಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಇವೆ patties, ಪ್ರತಿ ಸೂರು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೃದು AIRY ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸಲಹಾ ಇವೆ. ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವ ಆಯ್ಕೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಆದಂತೆ, ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಬದಲಾವಣೆ ತಮ್ಮ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಜೊತೆ ಬರುವ, ನೀವು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದಂತೆ ಅವರ ಮನೆಯ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಆಕಸ್ಮಿಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.