ಹೇಗೆ ಜಾಮ್ physalis ತಯಾರು?

ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಚಿತ ಕೇಪ್ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಅದರ ಖಾದ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅರಿತಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಚೀನೀ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್ಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಂದ, ನೀವು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. Physalis ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಉತ್ತಮ ಬೀರಿದ್ದಾರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೇಪ್ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ನಾಟ್ ರಷ್ಯಾದ ಮೆನು ಬಹಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿ, ಅದರ ಕೃಷಿಯ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೆರ್ರಿ ಜಾತಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಮೊದಲ ಆಹಾರ, ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎರಡನೇ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿ ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ Physalis ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸಸ್ಯದ ವಿವಿಧ ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ. ಆತನಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಪ್ರೌಢವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿಯ ಆಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಕಹಿ ಕೇಪ್ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕೇವಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು. ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ನಾಜೂಕುತನವನ್ನು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಬೇಸಿಗೆ COTTAGE ಒಂದು physalis ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಜಾಮ್ ಅವರು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ತಾಜಾ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ಕೇವಲ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಸಂತಸಗೊಂಡು ನಡೆಯಲಿದೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು. Physalis ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಜಾಮ್ ತಯಾರು Physalis ಅಗತ್ಯವಿದೆ 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀರಿನ 0.5 L ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕೆಜಿ. ಮೊದಲ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕಪ್ಗಳು ತೆಗೆದು ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ವಾಷ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಿಸಿನೀರು ಜಿಗುಟಾದ ವಸ್ತುವಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ, problanshirovat ಹಣ್ಣು ಶಿಫಾರಸು. ಈ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಭಿರುಚಿಯ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದವು ವೇಳೆ physalis ಜಾಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಿಡಿ ಇಲ್ಲ, ಅವರು ಒಂದು ಸೂಜಿ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ತೂತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿರಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗರ್ಭಿತ 10:00 ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಂಕಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. 5 ನಿಮಿಷ ಇರಬೇಕು ಹುಣ್ಣು.

ಆ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನೂ 8:00 ಒತ್ತಾಯ. ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ ಜಾಮ್ Physalis ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಟ್ಟಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆರಹಿತ ಅಲ್ಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮೂಡಲು. ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಬಿಸಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದು. ರೋಲ್ಡ್ ಧಾರಕ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ ತಂಪಾದ ತನಕ ಆದ್ದರಿಂದ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು.

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ನಂತರ ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮೂಲಕ ತಳಿ. ಸಾಮಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಅಲಂಕಾರಿಕ physalis ಆಹಾರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಂತರಿಕ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮೆಮೊರಿ ಇರಬೇಕು. ಇದರ ಹಣ್ಣು ನಡೆಯಲಿದೆ ಅಲಂಕಾರ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಎಲೆಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಹಾಳೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಬೆರ್ರಿ ಚಿನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಆಟಿಕೆ ಪಡೆಯಿರಿ.