ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್: ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ!

ಫೆಟಾ - ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಕುರಿ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರೀಕ್ ಚೀಸ್. ಇದು, ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಏಕೆ. 60% ರಿಂದ 30% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ವಿಷಯ ಚೀಸ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು ಆಹಾರ ವಿಧಗಳು ಅಲ್ಲ ಕಾರಣವೆನ್ನಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫೆಟಾ ಬಹಳಷ್ಟು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಸಲಾಡ್. ಸಲಾಡ್ ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆ - ಗ್ರೀಕ್ ತಿನಿಸು ಆಫ್ ಕಾರ್ಡ್. ಇದು ವಿಶ್ವದ ಯಾವುದೇ ಕಾಫಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಫೆಟಾ ನಿಖರವಾಗಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಕೇವಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಲ್ಲಾ ಅದೇ ಆರಂಭಿಸೋಣ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅದೇ ಅವನಿಲ್ಲದೇ -! ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು 300 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 3 ಸಾಧಾರಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ 9 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಅರ್ಧ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಜಾರ್;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೆಟಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಸೂಪ್ ತಟ್ಟೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಪುಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಪ್ರೀತಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ಅವಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಭಿಮಾನಿ - ಕಡಿಮೆ. ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹೇಗೆ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆ ಇಂತಹ ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕ, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಇರಬಹುದು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಊಟದ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು, ಉಪಯುಕ್ತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಶಕ್ತಿ ಬಹಳ ಸುಲಭ.

ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆ ವಾರ್ಮ್ ಸಲಾಡ್

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಲಘು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಪೂರ್ವಕ, ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಒಂದು ಸುಲಭ ಕಾರ್ಯ, ಲಘು ಇಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ. ಆದರೆ ಒಂದು ಪರಿಹಾರವಿದೆ! ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆ ವಾರ್ಮ್ ಸಲಾಡ್ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಜವಾದ lifesaver ನಿಮಗಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್;
• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ;
• ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಹಸಿರು ಕಿರಣದ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ);
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ. ಇದು ಇದರಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಕ್ಯಾನ್ ಔಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೀನ್ಸ್. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸೊರಗು ಬಿಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತೆಗೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸು ಪಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತು. ಮತ್ತೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಪರಿವರ್ತನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಗೆ ಬಾರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾವಾಗ ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟ್ಯೂನಾ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಘನಗಳು: ಇದು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿ ಮಾಡಬೇಕು ಶಾಖ ಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೃದುತ್ವದ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಕಾರಣ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೇರಳವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನೆನೆಸು. ಈ ತಯಾರಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಿನಿಸು, ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬಯಸುವಿರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ತಮ್ಮ ಬರಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಗೆ ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾನ್ appetit!