ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ: ಪಾಕ

ಬಿಳಿಬದನೆ ತಮ್ಮ ಒಂದು ಹದಿಹರೆಯದ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಗಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಲಿಖಿತ ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಳೆಯದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಮಾಂಸ ವಿಷಯವೂ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲನೆಯಲ್ಲಿದೆ, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 ಶಿರಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ವಿವೇಚನೆ ಬಳಕೆ;
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ನೆಲಗುಳ್ಳ - 4-6 PC ಗಳು;.
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು;.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಅರ್ಜಿ;
• ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್

ಘಟಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ನೀವು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೆಲಗುಳ್ಳ ತುಂಬಿಸಿ ಮಾಂಸ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಿಶ್ರ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹರಡುವಿಕೆ. ಅದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತಮ್ಮ ಉತ್ತಮ, ಒಂದು ಗುಲಾಬಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹುರಿದ ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ರಸಭರಿತ ತುಂಬುವುದು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅವರು ಉತ್ತಮ ತೊಳೆದು, ಬೆಳ್ಳಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು ಇವೆ. ಆ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.

ನೆಲಗುಳ್ಳ ಫಾರ್, ನಂತರ ಅವರು ತೊಳೆದರೆ ಮಾಹಿತಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಉದ್ದದ ಅರ್ಧ ಭಾಗಿಸಿ.

ಹಾಕಲು ತುಂಬುವುದು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೀಗೆ ದೋಣಿಯನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ರಚನೆ, ಮಧ್ಯಮ ಭಾಗದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಿರುಳು ಒಂದು ಕರುಣೆ ಎಸೆದು, ಇದು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಸೃಷ್ಟಿಸಲು

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಾಂಸ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ರೂಪ ತುಂಬಿಸಿ. ಈ ದೋಣಿ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಟ್ಟಿ ಗಿಣ್ಣು lamellae ಆವರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಲೆ.

ಎಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುದೀರ್ಘ ಅಲ್ಲ. ದನದ ಮಾಂಸ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಳಪಟ್ಟ ಸುಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುವಾಗ, ಇದು ಸಸ್ಯದ ದೋಣಿಗಳು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉಚಿತ ಸಮಯ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಬಿಸಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ಕ್ಯಾಪ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಅತ್ಯಂತ ಮೃದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಆಗಲು.

ಹೇಗೆ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಂತರ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಪಂಪ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಕುಟುಂಬ ಟೇಬಲ್ ಒದಗಿಸಿದ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಜೊತೆ ಭೋಜನಾ ಬಳಸಲು.

ನಾವು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ

ಪರಿಶೀಲನೆಯಲ್ಲಿದೆ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೆರೆಸಿ ವಿಷಯವನ್ನು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಬಳಸಿ ಶಿಫಾರಸು. ಅವರಿಗೆ ಈ ಊಟದ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು:

• ಸಿದ್ಧ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 ಶಿರಗಳು;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಅರ್ಜಿ ರುಚಿ;
• ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - ½ ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಸಣ್ಣ ತುಂಡು;.
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ನೆಲಗುಳ್ಳ - 4-6 PC ಗಳು;.
• ಬಹಳ ಫ್ಯಾಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ - ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು;.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಅರ್ಜಿ;
• ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್

ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು

ಬಿಳಿಬದನೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ ರಜೆಗಾಗಿ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್. ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ರಚಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.

ತಾಜಾ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಹಾಗೂ ಒಣ navels ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ದಂಟು ತೆಗೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ 5-6 ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೂಲಕಾರಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತೆಗೆದು, ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ. ಆ ನಂತರ, ಭರ್ತಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು.

ರೆಡಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆ. ಆ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸುತ್ತಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಇದು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಿಕ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾಗೂ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಾಮೂಹಿಕ ಇವೆ.

ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ರೂಪ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಆಹಾರ ರಚನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ನಂತರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಗಳು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹರಡಿತು, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಮತ್ತು appetizing ಮಾಡಲು, ಸರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಲೇಖನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯದೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೇಪನದ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಚೀಸ್ ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಖಾದ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ, ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. 40-48 ನಿಮಿಷ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬದನೆಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಟೋಪಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಇರಬೇಕು.

ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇವೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ zapekutsya ನೆಲಗುಳ್ಳ ಒಮ್ಮೆ, ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಪೂರ್ಣ ಊಟ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ಲೈಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೇವಲ ಮಿಶ್ರ ಅಥವಾ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಸ್ವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ನೆಲದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ.

ಇದು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಬಹಳ ಕಹಿ ಇರಬಹುದು ಯಾವುದೇ ಸೀಕ್ರೆಟ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಿ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಕೇವಲ ತೊಳೆದು ನಡೆಸದೇ ಮಧ್ಯಮ ಭಾಗದಿಂದ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.

ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಹರಡುವಿಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೂರ್ವ ಕರಗಿದ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ (ನೀರಿನ 1 ಎಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬೇಕು 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು) ಇದರಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ದ್ರವ ಸುರಿದು. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನೆನೆಯುವುದು ತರಕಾರಿಗಳು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.