ಬೀಫ್ ಬರ್ಗರ್ - ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು

ಬರ್ಗರ್ಸ್ - ಸುಲಭ ಒಂದಾಗಿದೆ ಊಟ ತಯಾರು. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸೂಚಿತ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನ ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಬರ್ಗರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾಂಸವು ಯಾವುದೇ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯ ಬಹಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು.

ಸ್ಟೀಮ್ ಬೀಫ್ ಬರ್ಗರ್

ಕೀ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವರ್ತರ್ನೆ ಫಾರ್ crumbs;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೆಣಸು;
• 2.5% ಹಾಲು (ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಐದು ಹಲ್ಲುಗಳು);
• ಉಪ್ಪು;
• ದನದ ಮಾಂಸ (1.5 ಕೆಜಿ);
• ಈರುಳ್ಳಿ (ನಾಲ್ಕು ತಲೆ);
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ತೈಲ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೋಕ್. ದನದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ತೆರಳಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಳದಿ ಬಿಳಿಯರು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ರಲ್ಲಿ ಹಳದಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕಳುಹಿಸಿ. ದಪ್ಪ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೋಲಿಸಲು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೀಟೆನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಬೀಫ್ ಬರ್ಗರ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು AIRY ಮಾಡಲು. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೂರು ಬಟ್ಟಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. Cutlets ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಟ್. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸಮಯ ಪುಟ್. ಯಾವಾಗ ಬಾರಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ cutlets ಲೇ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ನೀಡಲು.

ಅಣಬೆಗಳು ದನದ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಕೀ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಅಣಬೆಗಳು (300 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಾಲಿನ 2.5% (0.5 ಮಿಲಿ);
• ಉಪ್ಪು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ (600 ಗ್ರಾಂ);
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಎರಡು ತಲೆ);
• ಹಿಟ್ಟು (1/2 ಕಪ್);
• ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ತೈಲ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಬಾಣಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಚಾಪ್. ಕಟ್ ಅಣಬೆಗಳು (ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು). ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಹೊರಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಲೇ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ಈ ಸೂತ್ರ ನಾವು ಸಿದ್ಧ ತುಂಬುವುದು ಬಳಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ ಪುಟ್. ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ Lepim patties,. ಇನ್ಸೈಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತವೇ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ patties 10 ನಿಮಿಷ ಎರಡೂ. ಉತ್ತಮ ಹಾಟ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೇವೆ.

ಬೀಫ್ ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿ

ಕೀ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (250 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಂದಿ (250 ಗ್ರಾಂ);
• 10% ಕ್ರೀಮ್ (200 ಮಿಲೀ);
• ಈರುಳ್ಳಿ (200g);
• ಯುವ ಬೀಫ್ (500 ಗ್ರಾಂ);
• ಉಪ್ಪು (20 ಗ್ರಾಂ);
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಹಸಿರು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಉತ್ತಮ ಒಳಗೆ ಹಂದಿಯ ಮತ್ತು ದನದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೆನೆಸಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ. ವಿಚ್ಛಿನ್ನ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬ್ರೆಡ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. patties, ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಒಮ್ಮೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ನಾಜೂಕಾದ ಇದ್ದರು. ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ತಮ್ಮ ತೈಲ obmazhte. Cutlets ಸುಮಾರು 60 ಗ್ರಾಂ ಮಾಡಲು. ಹಿಟ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಲು. ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ, ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಬರ್ಗರ್ browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಮೇಲೆ ರಜೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಪುಟ್. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಬರ್ಗರ್ ತಯಾರು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಡತದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಬರ್ಗರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಾನ್ appetit!