ಬ್ಯಾಟರ್ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಬ್ಯಾಟರ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪೊರೆಯ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಇಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ಮತ್ತು, ನೀವು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬ್ಯಾಟರ್ ರಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ತಬ್ಧ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದ್ದೂರಿ ಹಬ್ಬದ ಆ ತ್ವರಿತ ಖಾದ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ. ಇದು ಫ್ರೈ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು. ಸಲುವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್, ನೀವು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿದ್ಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಮಾಂಸ ಬೇರೆಯಾಗುವ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾದುದು. ಚಿಕನ್ fillets, 500 ಗ್ರಾಂ, Portioned ಮಧ್ಯಮ-ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಕೋಳಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು ಇದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರು. ಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಇದು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಹೋಲುವ ಎಂದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ದನದ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತಾರೆ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. ಸುಮಾರು 7 ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮೆಡಾಲ್ಲೀಯನ್ಸ್. ಕಲಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ನೀವು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂತುರು. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತವೆ ಹಾಗೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್, ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿಡಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮೂಲ ಹೆಚ್ಚು ಆದರೆ ಜಟಿಲವಾದ ಅಲ್ಲ. ಬ್ಯಾಟರ್ ರಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಗೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು Portioned ಮಧ್ಯಮ-ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ polstakana ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಖನಿಜ ಜಲ, ಜೋಳದ ಗಂಜಿ (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು. ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸದೃಶ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲಸಿದ ಕೋಳಿ ದನದ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಮೂರು ತುರಿದ. ಲಘುವಾಗಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಮರಿಗಳು. ಮತ್ತು ಜೇನು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ, ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿರುವ ಪಿಷ್ಟ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿ ಸಾಸ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೋಳಿಗಳು ಸಾಸ್ ಜಜ್ಜಿದ ಲೇ ಮತ್ತು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರ್ವ್ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ಚಿಕನ್, ಆದರೆ ಯಕೃತ್ತು ಕೇವಲ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಆಫ್ ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಯಾವುದೇ ಮೆಣಸು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿರತೆ ಎಂಬುದು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಯಕೃತ್ತು ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯಲು ಬ್ಯಾಟರ್ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಕಲಸಿದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಿಯರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ವಾಯು ಮತ್ತು ಶಾಂತ ತಿರುಗಿದರೆ. ಫ್ರೈ ಕಲಸಿದ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೆ ಉಳಿಯಲು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಬಳಸುವುದು.