ನೀವು ಭೋಜನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತರಕಾರಿ ಭೋಜನ ಬಿಸಿಯಡಿಗೆ ಪಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಬಯಸುವ ವೇಳೆ ನೀವು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ತಯಾರಾಗಲು, ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು:
- ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
- 6 ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ;
- 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 2 tbsp. ಎಲ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಡ್ಯುರಮ್, ತುರಿದ;
- ಸುರಿಯುವುದು - 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಪಾರದರ್ಶಕ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ 5-7 ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ತೊಳೆಯಿರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತುರಿ. ಅಗತ್ಯ ತರಕಾರಿ ಸಮೂಹ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ, ನಂತರ ಇದು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಂತು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ತಯಾರಾದ ರಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿ ರೂಪ ಲೇ ಪದರವನ್ನು courgettes ಮತ್ತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ. ಕಂಪ್ಲೀಟ್ ಖಾದ್ಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪದರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉದಾರವಾಗಿ ಚೀಸ್ ತುಂತುರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಚಿನ್ನದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಡಿಶ್ ಪೂರೈಸಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸಿ ಉತ್ತಮ. ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಇದು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು courgettes ಜೊತೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
- 3 ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್;
- 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು;
- 8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 5-6 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಭರ್ತಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ತೈಲ (ಕೆನೆ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 20 ಗ್ರಾಂ.
, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಲು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಯುವ ವೇಳೆ, ಚರ್ಮದ ಧರಿಸಬಹುದಾದ. ಚರ್ಮದ ಸ್ವಚ್ಛ ರಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಪಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ಲೈಸ್. ಬೆಣ್ಣೆ, ನಂತರ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಡಿಗೆ ಕುಂಚ ಫಾರ್ಮ್. ಮೊದಲ ದಪ್ಪ ಪದರಗಳು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. 5 ನಿಮಿಷ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ (220-250 ° C) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ 8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ: ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಫಿಲ್ ಮಾಡಲು. , ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಈ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಜನರು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಟ್ಟು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಮೂಲಕ ಸುಧಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅತಿ ವರ್ಷದ ಪಡೆಯಿರಿ.
ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಜೊತೆ
ಇಂತಹ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ನಿಮ್ಮ ದಾಸ್ತಾನಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ:
- ಹಲವಾರು ಪ್ರಾಂಕ್ಪರ್ಟರ್ಸ್ಗಳನ್ನು, (3 ರಿಂದ 5) ತಮ್ಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ;
- 2 ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತುರಿದ;
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಕ್ಲೀನ್, ಪ್ರಾಂಕ್ಪರ್ಟರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಬಯಸಿದ vsypte ಬಿಟ್ ಹೊರಹಾಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೂಡ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಟ್ರೇ ಗ್ರೀಸ್ ತೈಲ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೇಲೆ ಪಾನ್ ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ನಂತರ. ಸರಳ ಸೌತೀಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧ - ಅಡಿಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಊಟ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹೊಂದಿವೆ.