ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೀಜಗಳು ಫ್ರೈ ಹೇಗೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮೊದಲ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬೀಜಗಳು ತಿನ್ನಲು, ಅಮೆರಿಕಾ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಭಾರತೀಯರು ಕೇವಲ ತೈಲ umaschivaniya ತಮ್ಮ ದೇಹಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಪರಾಗ ಮಾಡಿದ ಹಚ್ಚೆ ಶಾಯಿಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿಯೂ XVI ಶತಮಾನದ ಈ ಸುಂದರ ಹೂಗಳು ಬೆಳೆಯಲು. ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ರಶಿಯಾ ಆಮದು ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಜನರು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೀಜಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಹೇಗೆ ಅರಿತುಕೊಂಡ ಆಗಿತ್ತು. ನಾನು ಈ "ಸೂರ್ಯನ ಹೂ" ಬೀಜಗಳು ಖಾದ್ಯ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇವಲ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡ. ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ತೈಲ ಕೇವಲ ಭರಿಸಲಾಗದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಯಿತು ನಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬಂದಿದೆ ಸೆಣಬಿನ ತೈಲಗಳು.

ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಜನರಿಗೆ, ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೇವಲ "ಬೀಜಗಳನ್ನು" ಅಥವಾ "Semyon," ಗಳನ್ನೇ ರಷ್ಯನ್ನರು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನಂತೆ ಬದಲಿಗೆ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸವಿಯಾದ ಹೇಳಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ದೂರವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳ ಗಾಜಿನ ಖರೀದಿಸಲು ನೀಡುತ್ತಿರುವ, "grannies ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ" ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಹಿಂದಿನ ವೇಳೆ ಅವರು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ, ಆದರೆ ಇಂದು ತಮ್ಮ ಪದಚ್ಯುತಗೊಳಿಸಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಚೀಲಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳ ಯಾವುದೇ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಪ್ಯಾಕ್ ನಿಂದ. ಆದರೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೀಜಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಹೇಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ನಿಜವಾದ gourmets ರಿಂದ, ಕೇವಲ ತನ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ನೀವೆ ಮಾಡಿ.

ಬೀಜಗಳು ಫ್ರೈ ಹೇಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರು ಬೀಜಗಳು ಪೈಕಿ ಹಿಡಿದ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಶಾಲ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೆಳಗೆ ತಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಹ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಬೀಜಗಳು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆ ನಿಯೋಜಿಸಿ.

ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೀಜಗಳು ಫ್ರೈ ಮೊದಲು, ಅವರು ಅಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವರು ನೀವು ಹಿಟ್ ಮುಂತಾದ ಸಮಯದವರೆಗೂ ಶೇಖರಿಸಿಡಲಾಗಿದೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಮಾಡಲು. ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳು ತನ್ನ ಹಾಸಿಗೆಯ ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಿ. ಯಶಸ್ವಿ ಅಡುಗೆಯ ಪ್ಲೆಡ್ಜ್ - ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಇದು ಕೇವಲ ಮರದ ಚಾಕು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಮೇಕಿಂಗ್. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಪ್ಲೇಟ್ ದೂರ! ಇದನ್ನು ಹೇಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದರಿಂದ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಎಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ತಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ದಪ್ಪ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಬೀಜಗಳು ಕ್ರ್ಯಾಕಲ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ, ಶಾಖ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆದರೆ ಬರ್ನರ್ ನಂದಿಸಲು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಮ್ಮ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಟ್. ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಉಬ್ಬಸದ ರವರೆಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಿಂದಿರುಗಿದ. ಮಾಡಲು ಈ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಯಾವ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಬೀಜಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಆಗಿ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಆದ್ಯತೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಭೇಟಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ನೆರಳು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಇಂತಹ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳ ಹೊಂದಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಧಾನ್ಯಗಳ prisolit ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ತಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆಯ್ಕೆಯ ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೀಜಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಹೇಗೆ. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಇಷ್ಟ ನೋಡಲು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.